Indexing metadata

Оптимизация методики подготовки антоциансодержащих экстрактов растительных образцов для количественного определения содержания пероксида водорода хемилюминесцентным методом

Dublin Core PKP Metadata Items Metadata for this Document
1. Title Title of document Оптимизация методики подготовки антоциансодержащих экстрактов растительных образцов для количественного определения содержания пероксида водорода хемилюминесцентным методом
2. Creator Author's name, affiliation, country Е. В. Силина; Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук; Russian Federation
2. Creator Author's name, affiliation, country Р. В. Малышев; Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук; Russian Federation
2. Creator Author's name, affiliation, country И. Г. Захожий; Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук; Russian Federation
3. Subject Discipline(s)
3. Subject Keyword(s) антоцианы; количественный анализ пероксид водорода; поливинилполипирролидон; хемилюминесценция
4. Description Abstract

В работе представлены результаты оптимизации процедуры подготовки проб экстрактов растительных образцов с высоким содержанием антоцианов для проведения количественного определения пероксида водорода хемилюминесцентным методом. Антоцианы относятся к фенольным соединениям, которые обладают высокой химической активностью и способны вступать в реакции с АФК, в том числе Н2О2. На примере листьев растений Laсtuca sativa L. и Ajuga reptans L. с высоким содержанием антоцианов установлено, что для удаления фенольных соединений из экстрактов листьев необходима их предварительная обработка поливинилполипирролидоном (ПВПП) в количестве не менее 7.5% от объема экстракта. Оценен оптимальный временной диапазон экспозиции растительных экстрактов с ПВПП. Удаление фенольных соединений из анализируемых растворов позволяет минимизировать влияние антоцианов на разложение Н2О2, что повышает репрезентативность данных о содержании Н2О2 в растительных образцах.

5. Publisher Organizing agency, location The Russian Academy of Sciences
6. Contributor Sponsor(s) Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation (075-00360-25-00)
7. Date (DD-MM-YYYY) 24.06.2025
8. Type Status & genre Peer-reviewed Article
8. Type Type Research Article
9. Format File format
10. Identifier Uniform Resource Identifier https://journals.eco-vector.com/0015-3303/article/view/685707
10. Identifier Digital Object Identifier (DOI) 10.31857/S0015330325010079
10. Identifier eLIBRARY Document Number (EDN) KKFKEJ
11. Source Title; vol., no. (year) Fiziologiâ rastenij; Vol 72, No 1 (2025)
12. Language English=en ru
13. Relation Supp. Files Fig. 1. Leaves of Lactuca sativa and Ajuga reptans plants with different anthocyanin content: leaves of L. sativa with anthocyanin (a) and green (b) color; leaves of A. reptans with anthocyanin (c) and green (d) color. (107KB)
Fig. 2. Effect of plant sample extracts on the intensity of chemiluminescence during the interaction of luminol with a solution of H2O2 in the presence of Co2+ ions. Detector signal intensity upon introduction of: 1 — blank sample (distilled water); 2 — extract from green leaves of L. sativa; 3 — extract from red-colored leaves of L. sativa. (68KB)
Fig. 3. Dependence of chemiluminescence intensity (peak area) on the amount of PVPP added to the extract (w/v): 1 — L. sativa (red leaf), 2 — L. sativa (green leaf), 3 — A. reptans (red leaf), 4 — A. reptans (green leaf). The arithmetic mean values ​​and their standard errors are presented. Different Latin letters indicate statistically significant differences in the studied parameter (ANOVA, Duncan's criterion, n = 6–8, P ≤ 0.05). (80KB)
14. Coverage Geo-spatial location, chronological period, research sample (gender, age, etc.)
15. Rights Copyright and permissions Copyright (c) 2025 Russian Academy of Sciences