Units with ice makers for the production of dry flake ice. Single-stage compressor unit type MEDIUM (Grasso)

Abstract

For many years, GRASSO has been designing, completing, installing, commissioning and servicing dry flake ice machines and GENEGLACE ice machines in a number of countries.

Full Text

Фирма «ГРАССО» уже в течение многих лет проектирует, комплектует, осуществляет монтажные и пусконаладочные работы, а также обеспечивает в ряде стран сервис установок для получения сухого чешуйчатого льда и входящих в их состав льдогенераторов марки GENEGLACE.

Все компоненты производятся на предприятиях, входящих в мультинациональный немецкий концерн ГЕА. Мощные центральные установки выпускаются заводом «ГЕА ГРАССО» в Берлине (Германия) на базе винтовых компрессорных агрегатов. Установки средней мощности изготовляются заводом «ГЕА ГРАССО» в Хертогенбоше (Голландия) на базе поршневых компрессорных агрегатов. Льдогенераторы выпускаются заводом GEA GENEGLACE во Франции.

Одноступенчатый компрессорный агрегат типа MEDIUM

При заказе фреоновых автономных льдогенераторов поставка целиком комплектуется на заводе GEA GENEGLACE (Франция).

Специалисты фирмы «ГРАССО» имеют опыт проектирования и обеспечения поставки как отдельных льдогенераторов, в том числе и автономных, так и льдогенераторов, включенных в состав центральной холодильной установки, работающей на аммиаке и фреонах.

Предлагаемые льдогенераторы представляют собой аппараты барабанного типа.

Таблица

Тип	Хладагент	Производительность, т/сут	Габаритные размеры, мм
FI5	R22	0,5	520x400x600
F30	R22	0,65 - 1,0	650x500x700
F90	R22	1,6 - 3,5	950x800x1050
F200	R7I7/R22	4,5 - 6,5	1200x950x1750
F250	R717/R22	6,5 - 10,0	1300x1000x2050
F450	R22	8,0 - 10,0	1450x1200x2050
F600	R717/R22	10,0 - 14,0	1500x1200x2050
F800	R717/R22	15,0-20,0	1550x1550x3000
F900	R7I7/R22	20,0 - 30,0	1950x1950x3100

Температура воды на входе 15 "С, температура льда на выходе -6 °С.

Такие льдогенераторы производят чешуйчатый лед (толщина чешуек до 2,5 мм) с температурой -6 °С, т. е. сухой переохлажденный лед, обладающий высокой охлаждающей способностью. Чешуйчатый лед имеет большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, не смерзается при хранении в приемных емкостях, легко транспортируется, в том числе и с помощью пневмотранспорта.

Основные элементы льдогенератора - неподвижный вертикальный теплоизолированный барабан с рубашкой, заполненной кипящим хладагентом, центральный вал и вращающаяся винтовая фреза. Вода подается насосом в верхний лоток и распределяется по хромированной внутренней поверхности цилиндра в виде непрерывной водяной пленки (за исключением участка, где скалывается лед). Избыток воды собирается в основании цилиндра и поступает на рециркуляцию. Скорость вращения винтовой фрезы составляет 50-120 об/ч. Фреза скалывает с внутренней поверхности цилиндра лед, который собирается в контейнере, расположенном под машиной.

Льдогенератор типа F

Значительное улучшение работы льдогенератора достигается добавлением к воде соли. Это облегчает образование чешуек и скалывание льда, снижает содержание пудры и снега, а также обеспечивает плавную и бесшумную работу машины. Льдогенераторы комплектуются насосам и-дозаторами для добавления соли.

Простота конструкции и применение высокотехнологичных материалов обеспечивают высокую надежность аппаратов и удобство в эксплуатации.

Льдогенераторы могут быть поставлены в комплекте с холодильными агрегатами или без них (для подключения к центральной холодильной установке, как фреоновой так и аммиачной).

Льдогенератор типа РАСК

Льдогенераторы, поставленные фирмой «ГРАССО», успешно эксплуатируются на многих крупных мясоперерабатывающих предприятиях Москвы и Московской области, а также в других регионах России.

Специалисты фирмы «ГРАССО» дают рекомендации по правильному подбору, монтажу и эксплуатации оборудования, а также выполняют по желанию клиента пусконаладочные работы и осуществляют гарантийное и постгарантийное обслуживание.

На льдогенераторы имеются: Гигиенический сертификат Минздрава РФ, Сертификат Соответствия ГОСТ Р, Разрешение ГОСГОРТЕХНАДЗОРа РФ на применение в составе аммиачных холодильных установок.