Toxicological ReviewToxicological ReviewТоксикологический вестник0869-7922Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erisman64137410.15690/vramn542ArticlesСтатьиCHEMICAL SAFETY AS TOXICOLOGICAL AND EPIDEMIOLOGICAL ISSUE IN MEDICAL SCIENCE AND PRACTICEХИМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ТОКСИКОЛОГО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА МЕДИЦИНСКОЙ НАУКИ И ПРАКТИКИTutelianViktor AleksandrovichТутельянВиктор Александрович
Russian Federation

Доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, директор ФГБУ «НИИ питания» РАН, профессор ГБОУ ВПО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» МЗ РФ, 109240, г. Москва

e-mail: tutelyan@ion.ru

ShandalaMikhail GeorgiyevichШандалаМихаил Георгиевич
Russian Federation

Доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник ФБУН «Научно-исследовательский институт дезинфектологии» Роспотребнадзора, профессор ГБОУ ВПО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» МЗ РФ, 117246, г. Москва

e-mail: info@niid.ru

Federal State Budgetary Science Institution «Institute of Nutrition», Russian Academy of SciencesФГБУ «Научно-исследовательский институт питания РАМН»State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «I.M. Sechenov Moscow State Medical University»ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова МЗ РФFederal Budgetary Science Institution «Institute of Discinfectology», RospotrebnadzorФБУН научно-исследовательский институт дезинфектологии Роспотребнадзора2212201462704112024Copyright ©; 2014, Tutelian V.A., Shandala M.G.Copyright ©; 2014, Тутельян В.А., Шандала М.Г.2014Tutelian V.A., Shandala M.G.Тутельян В.А., Шандала М.Г.https://journals.eco-vector.com/0869-7922/article/view/641374

The paper deals with factors of the current chemical burden of human population, including food and epidemiological disinfectants, and their potential toxicological impact. Methods of chemical exposure assessment in animal experiments are discussed on the basis of establishing thresholds of its severity. It was suggested that at the sub-threshold exposure, temporarily hidden health effects can also occur, which may only manifest in the form of relevant pathologies at population level. Not only individual but also collective (population) toxic exposure doses should be taken into account when evaluating chemical burden of human population; therefore it is reasonable to develop medical population toxicology as a special area within the toxicology science based both on epidemiological principles in general and on prognosticated advances in epidemiology of non-communicable diseases, in particular.

Указываются факторы формирования химической нагрузки человеческой популяции в современных условиях, в том числе продукты питания и дезинфекционные средства эпидемиологического назначения. Отмечается потенциальная возможность их токсикологического воздействия на человека. Рассматриваются вопросы методологии оценки воздействия химической нагрузки в экспериментах на животных на основе установления пороговых величин ее выраженности. Высказывается мнение, что и при подпороговых воздействиях могут иметь место временно скрытые неблагоприятные эффекты, проявление которых в виде соответствующей патологии может обнаруживаться лишь на популяционном уровне. Указывается на необходимость учета при оценке химической нагрузки населения не только индивидуальных, но также и коллективных (популяционных) доз соответствующих токсических воздействий и в связи с этим целесообразность формирования медицинской популяционной токсикологии как раздела токсикологической науки с использованием принципов эпидемиологической науки вообще и ожидаемых достижений эпидемиологии неинфекционных заболеваний в частности.

toxicologyepidemiologydisinfectantshygiene methodsrisk assessmentpopulation doses and effectsepidemiologic process monitoringтоксикологияэпидемиологиядезинфекционные средстваметодология гигиеныоценка рискапопуляционные дозы и эффектыуправление эпидемическим процессомOnishchenko G.G. On sanitary and epidemiological environment. Gigiena i sanitariya, 2013; 2: 4-10 (in Russian).Онищенко Г.Г. О санитарноэпидемиологическом состоянии окружающей среды. Гигиена и санитария, 2013; 2: 4–10.State Standart 12.1.007-76. Harmful substances. Classification and General safety requirements, 1976 (in Russian).ГОСТ 12.1.007-76. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности.Tutel’yan V.A., Monisov A.A., Khotimchenko S.A., Tereshkova L.P. Problems of food safety in Russia.Voprosy pitaniya. 1994; 3: 33-39 (in Russian).Тутельян В.А., Монисов А.А., Хотимченко С.А., Терешкова Л.П. Проблемы безопасности пищевых продуктов в России. Вопросы питания. 1994; 3: 33–39.Tutel’yan V.A. Food and Biosafety. Vestnik RAMN. 2002; 10: 14-19 (in Russian).Тутельян В.А. Пища и биобезопасность. Вестник РАМН. 2002; 10: 14–19.Shandala M.G. Topical issues of common Disinfectology. Selected lectures. M.: OAO «Izdatel’stvo Meditsina». 2009. 112 (in Russian).Шандала М.Г. Актуальные вопросы общей дезинфектологии. Избранные лекции. М.: ОАО «Издательство Медицина». 2009. 112 с.Environmental health. G.I. Sidorenko, ed; AMN SSSR. M.: Meditsina. 1985. 304 (in Russian).Гигиена окружающей среды. Под ред. Г.И. Сидоренко; АМН СССР. М.: Медицина. 1985. 304 с.Comparative carcinogenic effectiveness of ionizing radiation and chemical compounds: Publication 96 NCRP: Filyushkina. M.: Energoatomizdat. 1992. 192 (in Russian).Сравнительная канцерогенная эффективность ионизирующего излучения и химических соединений: Публикация 96 НКРЗ: Пер. с англ. Под. Ред. И.В. Филюшкина. М.: Энергоатомиздат. 1992. 192 с.The radiation. Doses, effects, risks. M.: Mir, R151988 - 79 (in Russian).Радиация. Дозы, эффекты, риск: Пер. с англ. М.: Мир, Р151988 – 79с.General toxicology. B.A. Kurlyandskiy, V.A. Filov, eds. M.: Meditsina. 2002. 608 (in Russian).Общая токсикология. Под ред. Б.А. Курляндского, В.А. Филова. М.: Медицина. 2002. 608 с.Zaytseva N.V., Shur P.Z., Kir’yanov D.A. Quantitative assessment of non-carcinogenic risk to human health. Gigiena i sanitariya. 2008. 6: 64-67 (in Russian).Зайцева Н.В., Шур П.З., Кирьянов Д.А. и др. Количественная оценка неканцерогенного риска для здоровья населения. Гигиена и санитария. 2008. 6: 64–67.Belyakov V.D., Yafaev R.Kh. Epidemiology: the textbook. M.: Meditsina. 1989. 416 (in Russian).Беляков В.Д., Яфаев Р.Х. Эпидемиология: учебник. М.: Медицина. 1989. 416 с.Bezel’ V.S., Bol’shakov V.N., Vorobeychik E.L. Population-based ecotoxicology. M.: Nauka. 1994. 80 (in Russian).Безель В.С., Большаков В.Н., Воробейчик Е.Л. Популяционная экотоксикология. М.: Наука. 1994. 80 с.Il’in L.A., Kirillov V.F., Korenkov I.T. Radiation hygiene: the textbook. M.: Meditsina, 1999. 384 (in Russian).Ильин Л.А., Кириллов В.Ф., Коренков И.Т. Радиационная гигиена: Учебник. М.: Медицина, 1999. 384 с.Pokrovskiy V.I., Pak S.G., Briko N.I., Danilkin B.A. Infectious diseases and epidemiology: the textbook. M.: GOETAR MED. 2003. 816 (in Russian).Покровский В.И., Пак С.Г., Брико Н.И., Данилкин Б.А. Инфекционные болезни и эпидемиология: учебник. М.: ГОЭТАР МЕД. 2003. 816 с.Radiation medicine. M.: publishing AT. 2002. T.3. 608 (in Russian).Радиационная медицина. М.: Изд. АТ. 2002. Т.3. 608 с.Shandala M.G. The issues of selective toxicity in the security problem of disinfectant. Dezinfektsionnoe delo. 2013;1: 14-17 (in Russian).Шандала М.Г. Вопросы избирательной токсичности в проблеме безопасности дезинфекционных средств. Дезинфекционное дело. 2013; 1: 14–17.Vlasov V.V. Epidemiology.Textbook. M.: GOETAR MED. 2004. 464 (in Russian).Власов В.В. Эпидемиология. Уч. Пос. для ВУЗов. М.: ГОЭТАР МЕД. 2004. 464 с.Zaytseva N.V., Shur P.Z., Kir’yanov D.A. Methodical approaches to the assessment of population health risks based on evolutionary models. Zdorov’e naseleniya i sreda obitaniya. 2012; 1 (238): 4-6 (in Russian).Зайцева Н.В., Шур П.З., Кирьянов Д.А. и др. Методические подходы к оценке популяционного риска здоровью на основе эволюционных моделей. Здоровье населения и среда обитания. 2012; 1 (238): 4–6.