Молочная промышленность
ISSN 1019-8946 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
Shepeleva, E V
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 1 (2004)
Статьи
О проекте Методических рекомендацийпо отбору, тестированию и подготовкедегустаторов молочной продукции
№ 2 (2004)
Статьи
Повышение качества молочной продукции
№ 1 (2004)
Статьи
О проекте Методических рекомендацийпо сенсорной (органолептической)оценке молочных продуктов
№ 12 (2004)
Статьи
Системный подход к решению проблем качествамолочной продукции
№ 8 (2006)
Статьи
Обучение современным методам органолептической оценки молочных продуктов
№ 12 (2006)
Статьи
Пример разработки плана ХАССП для производства кефира
№ 4 (2008)
Статьи
Процессы менеджмента организации
№ 10 (2008)
Статьи
Особенности подтверждения соответствия молока и продуктовего переработки
№ 08 (2008)
Статьи
Количественные критерии сенсорной оценкикисломолочной продукции
№ 4 (2009)
Статьи
Практика внедрения технического регламента на молоко и молочную продукцию
№ 10 (2010)
Статьи
Интегрированная система управления качеством и безопасностью продукцииРазработка и внедрение
№ 11 (2010)
Статьи
Процессы создания продукции при разработке интегрированной СМКиБ на основе требований
№ 12 (2011)
Статьи
Методика оценки рисков безопасности молочной продукции
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP