д.фарм.н., зав. кафедрой фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
аспирант, кафедра фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
д.фарм.н., доцент, кафедра фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
д.фарм.н., профессор, кафедра фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
д.фарм.н., доцент, кафедра фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
к.фарм.н., доцент, кафедра фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
к.фарм.н., доцент, кафедра фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
к.фарм.н., доцент, кафедра общей, бионеорганической и биоорганической химии
Actuality. The fruits of Crataegus submollis Sarg. (family Rosaceae) are a popular food product, but are not currently used in medical practice. Previously, the possibility of using of the fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. as a source of antidepressant and diuretic drugs has been shown. One of the new drugs may be a juice based on fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. In еру fresh fruits of the Crataegus submollis Sarg. predominate the reduced forms of flavonoids, namely procyanidins. An earlier analysis of the juice from fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. with the using of spectrophotometry showed that the maximum absorption in the UV spectrum is 282 nm, which coincides with the maximum absorption of the solution of catechin, a biogenetic precursor of procyanidins. The aim is the development of the method for quantitative determination of the total procyanidins in of the fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. Material and methods. The object of the study was fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. harvested in September 2019 on the territory of Samara and Samara region. The method of analysis was direct spectrophotometry at a wavelength of 282 nm calculated on catechin. Results. As a results of the study the method of quantitative determination of the total procyanidins (calculated on catechin) in fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. by direct spectrophotometry at an analytical wavelength of 282 nm was developed. It was determined that the content of the total procyanidins in fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. varies from 0,52±0,03% to 0,97±0,06% (calculated on catechin). The error of a single determination with a 95% confidence probability is ±5,81 %. Conclusion. The highest content of procyanidins can be noted in the sepals and the skin of еру fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. The fresh fruits of Crataegus submollis Sarg. are promising medicinal plant raw materials.
Актуальность. Плоды боярышника полумягкого (мягковатого) (Crataegus submollis Sarg., сем. Розоцветные - Rosaceae) являются популярным пищевым продуктом, однако в медицинской практике в настоящее время не используются. Ранее была показана возможность применения свежих плодов боярышника полумягкого в качестве источника антидепрессантных и диуретических лекарственных препаратов. Одним из новых лекарственных препаратов может являться сок на основе свежих плодов боярышника полумягкого. В свежих плодах боярышника полумягкого преобладают восстановленные формы флавоноидов - процианидины. Проведенный ранее анализ сока из свежих плодов боярышника полумягкого с использованием спектрофотометрии показал, что максимум поглощения в УФ-спектре составляет 282 нм, что совпадает с максимумом поглощения раствора катехина, являющегося биогенетическим предшественником процианидинов. Цель исследования - разработка методики количественного определения суммы процианидинов в свежих плодах боярышника полумягкого. Материал и методы. Объектом исследования служили свежие плоды боярышника полумягкого, заготовленные в сентябре 2019 г. на территории г. Самары и Самарской области. Методом анализа являлась прямая спектрофотометрия при длине волны 282 нм в пересчете на катехин. Результаты. Разработана методика количественного определения суммы процианидинов (в пересчете на катехин) в свежих плодах боярышника полумягкого методом прямой спектрофотометрии при аналитической длине волны 282 нм. Определено, что содержание суммы процианидинов варьирует в свежих плодах боярышника полумягкого от 0,52±0,03% до 0,97±0,06% (в пересчете на катехин). Ошибка единичного определения с доверительной вероятностью 95% составляет ± 5,81%. Наиболее высокое содержание процианидинов можно отметить в чашелистиках и кожице свежих плодов боярышника полумягкого. Выводы. Свежие плоды боярышника полумягкого являются перспективным лекарственным растительным сырьем. В результате проведенного исследования разработана методика количественного определения суммы процианидинов в свежих плодах боярышника полумягкого (мягковатого) (Crataegus submollis Sarg.) методом прямой спектрофотометрии при аналитической длине волны 282 нм в пересчете на катехин.