Ph.D
к.м.н
Faculty of Fundamental Medicine; Head of the Department of Urology and Andrology, Faculty of Fundamental Medicine
факультет фундаментальной медицины
Academician of the RAS, MD, professor, Director
академик РАН, д.м.н., профессор, директор; заведующий кафедрой урологии и андрологии факультета фундаментальной медицины
urologist; Ph.D. student of the Faculty of Fundamental Medicine
врач-уролог; аспирант факультета фундаментальной медицины
Obesity is one of the actual problems of modern medicine. The comorbid conditions in patients with obesity and metabolic syndrome have no less important value, attracting the attention of scientists and clinicians. Renal stone disease is one these diseases. We are interested in its development, which is directly related to the effect of excess amounts of such a monosaccharide, as fructose. For quite a long time, this carbohydrate was considered to have only positive properties, including its role in carbohydrate metabolism in general, and, in particular, in diabetes mellitus. Over the years, a pathological effect of excess fructose was detected. Since fructose was used to replace glucose, and accordingly, its amount in food, and especially in diabetic foods, was growing. In addition, the industrial production of corn-based fructose has become much less expensive than the production of sucrose, which has also contributed to the increased use of this monosaccharide in the food industry. In this article, the mechanisms leading to the development of pathologies which are associated with the excessive use of fructose, increase in the level of uric acid with subsequent formation of uric acid stones, are reviewed. Thus, the study of the effect of fructose on the pathogenesis of renal stone disease is interesting and extremely relevant, since for many specialists, it is animal protein that is associated with the development of kidney stone disease and the role of fructose is not only unobvious, but is also a revelation.
Одной из актуальных проблем современной медицины является ожирение. Коморбидные состояния, сопровождающие ожирение и метаболический синдром, являются не менее важной проблемой, привлекающей внимание ученых и практикующих врачей. Почечнокаменная болезнь - одно из таких заболеваний. Нас интересует аспект его развития, напрямую связанный с влиянием избыточного количества такого моносахарида, как фруктоза. Довольно долго этому углеводу присваивали только положительные свойства, в том числе в отношении углеводного обмена в целом и сахарного диабета в частности. Спустя годы было обнаружено патологическое воздействие избыточного количества фруктозы, а именно фруктозой пытались заменить глюкозу, и соответственно, ее количество в продуктах питания, прежде всего в продуктах для больных диабетом, росло. Кроме того, промышленное производство фруктозы на основе кукурузы стало значительно дешевле, чем таковое сахарозы, что также способствовало увеличению использования этого моносахарида в пищевой промышленности. В данной работе представлены механизмы, приводящие к развитию патологий от избыточного употребления фруктозы с последующим повышением уровня мочевой кислоты и формированием камней на ее основе. Изучение влияния фруктозы на патогенез почечнокаменной болезни интересно и крайне актуально, так как для многих специалистов с развитием почечнокаменной болезни ассоциируется именно мясо и роль фруктозы не только не очевидна, но и служит откровением.