Journal of Volgograd State Medical UniversityJournal of Volgograd State Medical UniversityВестник Волгоградского государственного медицинского университета1994-94801994-9499Volgograd State Medical University118066ArticlesСтатьиSTUDY OF NEW ANTIOXIDANTS STABILIZING ELTON BALNEOLOGICAL REMEDYИССЛЕДОВАНИЕ НОВЫХ АНТИОКСИДАНТОВДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ БАЛЬНЕОЛОГИЧЕСКОГО СРЕДСТВА «ЭЛЬТОН»Н. С. Дронова, А. В. СимонянDronovaN SДроноваН С

Кафедра фармацевтической технологии и биотехнологии; ВолГМУ

SimonyanA VСимонянА В

д. фарм. н., профессор, зав.кафедрой фармацевтической технологии и биотехнологии ВолГМУ; ВолГМУ

f-technology@yandex.ruDronovaN SSimonyanA VВолГМУ1512200964NO4 (2009)№4 (2009)545616122022Copyright ©; 2009, Dronova N.S., Simonyan A.V., Dronova N.S., Simonyan A.V.Copyright ©; 2009, Дронова Н.С., Симонян А.В., Dronova N.S., Simonyan A.V.2009Dronova N.S., Simonyan A.V., Dronova N.S., Simonyan A.V.Дронова Н.С., Симонян А.В., Dronova N.S., Simonyan A.V.https://creativecommons.org/licenses/by/4.0https://journals.eco-vector.com/1994-9480/article/view/118066

Estimation of antioxidation activity of the new antioxidants GMBC-1 and ferulic acid in comparison with dibunol was performed. This study was carried out using the model of autooxidation of the lipid complex of balneological remedy «Elton» when heated and exposed to light. GMBC-1 was noted to have the highest activity reducing the formation rate of primary and secondary oxidation products.

Проведено определение антиоксидантной активности новых антиоксидантов: ГМБЦ-1 и феруловой кислоты на модели автоокисления липидного комплекса бальнеологического средства «Эльтон» при нагревании и действии света в сравнении с дибунолом. Максимальную активность показал ГМБЦ-1, снижая скорость образования первичных и вторичных продуктов окисления.

antioxidantslipid complexoxidationантиоксидантылипидный комплексокислениеГОСТ Р 51487-99. Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа.Симонян М. А., Диб Х., Пашков А. Н. и др. // Хим.фарм. журнал. - 2007. - Т. 41, № 8. - С. 7-10.Шиков А. Н., Макаров В. Г., Рыженков В. Е. Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства. - М: «Русский врач», 2004. - С. 132-134.