AGROBIOLOGIChESKIE OSOBENNOSTI VYRAShchIVANIYa GIBRIDOV PODSOLNEChNIKA V USLOVIYaKh NEChERNOZEMNOY ZONY

Full Text

В последние годы на рынке сельскохозяйственной продукции складывались нестабильные и трудно прогнозируемые цены на зерно. Поэтому сельскохозяйственные товаропроизводители все чаще отдают предпочтение масличным культурам. Выращивание масличных культур широкого ассортимента способствует созданию хорошего фона для последующих культур в севообороте и получению стабильной прибыли благодаря высокому спросу на маслосемена и высокой экономической эффективности их производства. Так, с 2013 года рост выручки предприятий масложировой отрасли составил 93%, в целом пищевая промышленность показала рост выручки за данный период 43% [1, 3, 5, 6]. В настоящее время существует повышенный спрос не только на зерно масличных культур, растительное масло, но и на побочные продукты, получаемые после извлечения масла, - жмыхи и шроты. Жмыхи и шроты являются ценными высокобелковыми кормами, содержащими в своем составе протеин с большим количеством незаменимых аминокислот. Так, в 1 кг подсолнечного шрота содержится, в среднем, 1,02 кормовой единицы и 363 г переваримого протеина, а в 1 кг жмыха - 1,09 кормовой единицы и 226 г переваримого протеина. Введение в рацион крупного рогатого скота концентрированных кормов, имеющих высокое содержание протеина и жира, проводит к увеличению надоев на 7-10% и повышению жирности молока на 0,2-0,3% [5, 7]. Основной масличной культурой в России является подсолнечник. Посевные площади под подсолнечником составляют около 70% от посевной площади всех масличных культур и сосредоточены на Северном Кавказе, в Нижнем Поволжье, Ростовской, Воронежской, Белгородской и Тамбовской областях. За последние 10 лет посевные площади в стране увеличились на 35,6%, а по отношению к 1990 году - в 2,7 раза [2, 4, 8]. С целью увеличения и стабилизации производства маслосемян подсолнечника в сложившейся экономической ситуации необходимо расширение посевных площадей в южных областях Нечерноземной зоны. Одним из нетрадиционных регионов возделывания подсолнечника является Рязанская область. Природно-климатические условия южной части Рязанской области характеризуются следующими показателями: сумма активных температур воздуха составляет 2200-23500С, количество осадков за вегетационный период - 510-560 мм. Появление сортов и гибридов подсолнечника с коротким периодом вегетации, менее чувствительных к дефициту тепла, позволило значительно увеличить посевные площади под данной сельскохозяйственной культурой (рис. 1). Однако выращивать подсолнечник на маслосемена в условиях Рязанской области не просто. Сдерживающим фактором является степень устойчивости сортов и гибридов к болезням. Погодные условия в период созревания семян в области характеризуются более низкими температурами воздуха и повышенным количеством осадков. Поэтому внедрение в производство новых сортов и гибридов, отличающихся высокой экологической пластичностью к природно-климатическим условиям региона, имеет важное значение для дальнейшего развития масличной отрасли. Рис. 1. Посевные площади подсолнечника на маслосемена в Рязанской области, тыс. га Цель исследований - оценка продуктивности гибридов подсолнечника в природно-климатических условиях Нечерноземной зоны России. Задачи исследований - проведение фенологических наблюдений, определение основных морфометрических параметров, структуры урожая и урожайности гибридов подсолнечника; математическая обработка полученных результатов. Материалы и методы исследований. Исследования проводились в 2013-2017 гг. в Рязанском районе Рязанской области. Почвенный покров опытного участка представлен темно-серой лесной почвой, характеризующейся следующими агрохимическими свойствами: гумус - 3,5%, рН - 5,8, содержание подвижного фосфора - 154-169 мг/кг почвы, обменного калия - 126-132 мг/кг почвы. Учетная площадь делянки 120 м2. Расположение делянок систематическое, повторность четырехкратная. Посев подсолнечника осуществляли в оптимальные агротехнические сроки - 2 декада мая. Технология выращивания - общепринятая для условий южной части Нечерноземной зоны России. С точки зрения научной новизны представляется интересным изучение биологических особенностей и хозяйственно-ценных признаков гибридов подсолнечника зарубежной селекции, в частности венгерских гибридов ВА-306, Samanta, Nova, Walcer, Larissa. В течение вегетационного периода проводили фенологические наблюдения и измерения основных линейных и фотосинтетических параметров. Биометрические и урожайные данные обрабатывали методом дисперсионного анализа. Результаты исследований. В результате проведенных исследований установлено, что наиболее высокорослыми были гибриды Larissa и Samanta (табл. 1). Их высота в фазу цветения составила 219 и 205 см соответственно. Наименьшие линейные параметры отмечались у гибрида ВА-306 (176 см). Таблица 1 Основные морфометрические показатели венгерских гибридов подсолнечника (среднее за 2013-2017 гг.) Показатель Гибрид ВА-306 Samanta Nova Walcer Larissa Высота растений, см 176,1±1,6 205,0±1,3 186,4±2,1 186,5±1,7 219,0±2,3 Площадь листьев, тыс. м2/га 27,5±0,3 28,1±0,1 25,3±0,1 31,6±0,5 26,4±0,1 Диаметр корзинок, см 20,0±0,4 21,3±0,7 19,3±0,5 21,7±0,2 22,8±0,7 Продуктивная площадь корзинок, % 77,2±0,8 73,5±0,6 76,9±0,6 84,5±0,5 90,5±0,8 Масса 1000 семян, г 61,4±0,3 54,5±0,5 62,2±0,4 57,8±0,5 46,2±0,4 Количество семян в корзинке, шт. 1089±11,2 909±6,2 861±7,1 938±6,7 1167±10,5 Урожайность*, т/га 2,7±0,1 2,5±0,2 2,7±0,2 2,8±0,1 2,5±0,2 Примечание. * НСР05 - 0,15 т/га. При увеличении высоты растений увеличилось и количество листьев. Так, у гибрида Larissa среднее количество листьев на одном растении составило 21 шт., у гибрида Samanta - 19 шт., у гибрида Walcer - 17 шт., у гибридов ВА-306 и Nova - по 15 шт. Формирование урожая сельскохозяйственных культур зависит от многих факторов, в том числе от способности растительного организма усваивать из внешней среды воду и неорганические соединения, превращая их в углеводы, жиры, белки и другие вещества, используемые на построение тканей. При этом на все процессы метаболизма и образования органических соединений расходуется энергия солнечной радиации, усваиваемая растениями в процессе фотосинтеза. Важный показатель, определяющий продуктивность растений, - размеры площади листовой поверхности на протяжении всего периода вегетации. В опытах установлено, что площадь ассимиляционной поверхности растений подсолнечника наиболее интенсивно нарастала до фазы цветение, а в период созревания падала до 30-35% от максимума. Наибольшая площадь листьев наблюдалась в варианте с гибридом Walcer и составила 31,6 тыс.м2/га. Площадь листовой поверхности других венгерских гибридов подсолнечника была меньше на 11,0-19,9%. Наименьшие значения данного показателя отмечались у гибрида Nova. Формирование урожая зависит не только от размеров листового аппарата, но и от времени его функционирования, то есть фотосинтетического потенциала. За вегетационный период наиболее высокий фотосинтетический потенциал был сформирован в варианте с гибридом Walcer - 1,75 млн. м2×сут./га. С ростом фотосинтетической активности растений коррелировала и урожайность. По возрастанию урожайности венгерские гибриды располагались в следующем порядке: Nova, Samanta, Larissa, ВА-306, Walcer. Данная закономерность наблюдалась как по средним значениям за годы исследований, так и по каждому году в отдельности. Наиболее продуктивным зарекомендовал себя гибрид Walcer, который даже с учетом значительных колебаний климатических факторов показал стабильную урожайность - от 2,6 до 3,2 т /га. Среди элементов, определяющих продуктивность подсолнечника, важное значение имеют размер корзинки и масса 1000 семян. У гибридов Samanta, Walcer и Larissa диаметр корзинок превышал 21 см. Однако корзинки гибрида Samanta отличались наименьшей продуктивной площадью - 73,5%. Наибольшая масса 1000 семян была получена в вариантах с гибридами ВА-306 и Nova и составила 61,4 и 62,2 г соответственно. Одним из основных показателей, характеризующих качество семян масличных культур, является масличность. Данный показатель отражает содержание в семенах сырого жира и жироподобных веществ. Как показали результаты анализов, масличность всех изучаемых гибридов подсолнечника была высокой и составила 48,4-51,2%. Наибольшим значением данного показателя отличался гибрид Walcer. Заключение. В годы исследований сложились благоприятные погодные условия для выращивания изучаемых в опыте гибридов венгерской селекции. Была получена урожайность маслосемян, на 44,4-64,7% превышающая среднее значение по региону. Можно сделать вывод о высокой степени их адаптивности к природно-климатическим условиям Рязанской области и возможности широкого использования в сельскохозяйственном производстве.

About the authors

Dmitriy Valerievich Vinogradov

Email: vdv-rz@rambler.ru

Marina Pavlovna Makarova

Email: assistent_84@mail.ru

References

Supplementary files