INFLUENCE OF TWO DAILY RATE AND TWO NIGHT RATE FOR THE RELATION OF INDIVIDUALCOMPONENTS OF EGGS IN EARLY CHICKEN EGGS LAYING

Abstract


Цель исследования - увеличение массы желтка в яйце путем изменения периодичности светового режима. Задача исследований - изучение влияния естественного ритма активности и покоя куриных на соотношение отдельных составных частей яйца у кур, выращенных в закрытых помещениях в начале яйцекладки. Впервые приводятся данные о соотношениях отдельных составных частей яиц кур, выращенных в двух дневных и двух ночных ритмах. В начале яйцекладки средняя масса желтка у опытных птиц больше на 0,84%, чем масса белка. Масса белка уменьшилась на 0,93%, доля скорлупы увеличилась на 0,1%. Установлена прямая корреляционная связь между весом яйца и весовыми долями желтка и белка, между массами яйца и желтка - тесная (r = +0,996); между массами яйца и белка, массами желтка и белка также тесная корреляция (r = +1,0). Отношение массы белка к массе желтка у яиц опытных птиц уменьшилось на 0,1%. Установлено, что у птиц, выращенных в двух ночных и двух дневных ритмах, выделяемые в ночные часы гормоны стимулируют функции яйцевода. В результате этого активизируются обменные процессы в организме молодки, направленные на мобилизацию веществ, необходимых для построения яйца.

Full Text

The purpose of the study - egg yolk mass increaseby change of of a light mode frequency. Research problem - influence studying of natural rhythm of eggs activity and rest for ratio of separate components of hens egg which have been grown up in closed rooms at the beginning of eggs laying. Data on ratios of separate components of hens eggs which have been grown up in two day and two night rhythms are for the first time provided. At the beginning of a of eggs laying the average mass of yolk at skilled poultry is 0.84% more, than the mass of protein. The mass of protein decreased by 0.93%, the share of shell increased by 0.1%. Direct correlation link between the weight of egg and weight shares of egg yolk and protein is stablished: between the mass of egg and yolk - close (r = +0,996); between the mass of egg and protein, mass of egg yolk and protein also close correlation (r = +1.0). The relation of protein mass to the mass of yolk at eggs of skilled poultry decreased by 0.1%. It is established that for the poultry which have been grown up in two night and two day rhythms, hormones allocated at night stimulate eggs production functions. As a result of it exchange processes in young hen organism directed for mobilization of substances, necessary for egg creation become more active.

About the authors

A M Musayev

Email: Musayevavtandil@yahoo.com

References

  1. Анисимов, В. Н. Эпифиз, биоритмы и старения организма // Успехи физиологических наук. - 2008. - Т.39, № 4. - С. 40-65.
  2. Греганов, А. П. Эффективные режимы освещения в птичнике // Технология животноводства. - 2008. - №3. - С. 29-31.
  3. Гурин, В. Н. Физиология человека и животных. - Мн. : БГУ, 2003. - 327 с.
  4. Кабакчиев, М. Влияние различных световых режимов на яйценоскость и качество яиц кур несушек // Животноводческие науки. - 2008. - №4. - С.73-77.
  5. Марьенко, Н. И. Микроклимат в птичнике // Животновод. - 2006. - №8. - С.15-17.
  6. Мусаев, А. М. Экологические основы использования искусственного фото-режима для повышения половой активности птиц, выращенных в закрытых помещениях. Современные проблемы биологии и экологии : материалы докладов Международной научно-практической конференции. - Махачкала, 2011. - С.178-180.
  7. Патент № I-20070031. Азербайджанская Республика. Увеличение производительности птиц, выращенных в закрытых помещениях / Мусаев А. М., Яолчуев Я. Я., Мусаев А. М., Алиев А. Г. ; заявл. от 12.02.2007. - Баку, 2007. - №2. - 27 с.
  8. Мусаев, А. М. Семейство фазановые. Животный мир Азербайджана / А. М. Мусаев, И. Р. Бабаев. - Баку-Элм, 2000. - Т.III. - С.318-327.
  9. Greney, H. The nest, eggs and incubation behavior of Sicklewinged Guan chamaepetes goudotti fagani in vestan Ecuador // Bul. Brit. Ornithol club. - 2005. - №2 (125). - Р. 113-123.
  10. Stefens, R. G. Circadian and breast cancer. From melatonin clock genes // Epidemiology. - 2005. - №16. - Р. 254-258.

Statistics

Views

Abstract - 44

PDF (Russian) - 11

Cited-By


Article Metrics

Metrics Loading ...

PlumX

Dimensions

Refbacks

  • There are currently no refbacks.

Copyright (c) 2014 Musayev A.M.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies