PharmatecaPharmatecaФарматека2073-40342414-9128Bionika Media294558ArticlesСтатьиResearch ArticleMedicine of the new era: personalized approach in nutritiologyМедицина новой эры: персонализированный подход в нутрициологиKostyuchenkoL. NКостюченкоЛ. Н

MD, Prof., Acad of RANH, Head of the Department of Nutritiology

д.м.н., проф., акад. РАЕН, рук. отдела нутрициологии

aprilbird2@ya.ruMoscow Clinical Scientific CenterМосковский клинический научный центр15022018252NO2 (2018)№2 (2018)273527022023Copyright ©; 2018, Bionika MediaCopyright ©; 2018, ООО «Бионика Медиа»2018Bionika MediaООО «Бионика Медиа»https://journals.eco-vector.com/2073-4034/article/view/294558

The purpose of the work is to highlight the notion of personalized nutritiology, to present an individualized approach to the correction of nutritional disorders and the selection of programs for the treatment of diseases using nutrients, and to give a brief overview - timeline of the main events in nutritional science. The literature data, as well as the results of authors’ own observations on nutritional status assessment, the role of microbiota in the personalization of nutritional support, the principles of creating individualized programs for the correction of metabolic disorders were used in the work. Characterization of nutritional insufficiency was carried out in accordance with known alimentary-volemic parameters. Personalized nutritional science is a new scientific area with two main strategic directions: industrial-technological and medical-technological. At present, there are already some programs of personalized alimentation for correction of metabolic disorders in various diseases, and prospects for creating new medical technologies and technologies for creating corrective food products are designed.

Цель работы: осветить понятие персонализированной нутрициологии, представить индивидуализированный подход к коррекции питательных расстройств и выбору программ лечения заболеваний с помощью нутриентов, а также привести краткий обзор-тайм-лайн развития основных событий в нутрициологии. В работе использовали данные литературы, а также результаты собственных наблюдений по оценке питательного статуса, роли микробиоты в персонализации нутриционной поддержки, принципов создания индивидуализированных программ коррекции метаболических нарушений. Характеристику нутриционной недостаточности осуществляли в соответствии с известными алиментационно-волемическими параметрами. Персонализированная нутрициология -новое научное направление, в котором выделяют два основных стратегических направления: производственно-технологическое и медико-технологическое. В настоящее время уже имеются некоторые программы персонализированной алиментации для коррекции обменных нарушений при различных заболеваниях, намечены перспективы создания новых лечебных технологий и технологий создания продуктов корригирующего питания.

precision medicinenew nutritional support methodologiesomic sciencesnutrientsmicrobiotaalimentary-volemic diagnosisпрецизионная медицинановые методологии нутриционной поддержкиомиксные наукинутриентымикробиотаалиментационно-волемический диагнозSchedgen S., Kingler C., Bertram T. What is personalized medicine: sharpening a vague term based on a systematic literature review. BMC Med. Ethics. 2013;14:55.Указ Президента РФ от 01.12.2016 N642 «О стратегии научно-технологического развития Российской Федерации» http://kremlin.ru/ acts/bank/41449.Нутрициология 2040. Горизонты науки глазами ученых / Под ред. В.В.Бессонова, В.Н. Княгинина, М.С. Липецкой. СПб., 2017. 105 с.Хендерсон М. 50 идей, о которых нужно знать. Генетика. 2016. Лондон, 208 с.Овчинникова Г.И. Соки в домашних условиях: приготовление, целебное применение. М., 2013. 114 с.Qianghua Xia, Struan FA, Grant К. The genetics of human obesity. Ann. New York Acad. Sci. 2017;1281(3):178-90.Ordovas J.M., Mooser V. Nutrigenomics and nutrigenetics. Curr. Opin. Lipidol. 2004;15(2):101-8.Gillies P.J. Nutrigenomics: The Rubicon of molecular nutrition. J. Am. Diet. Assoc. 2003;103(12):50-5.Kaput J. Diet-Disease Gene Interactions. Nutrition. 2004;20:26-31.Fenech M., El-Sohemy A., Cahill L., Ferguson L.R., French T.A., Tai E.S., Milner J., Koh W.P., Xie L., Zucker M., Buckley M., Cosgrove L., Lockett T., Fung K.Y., Head R. Nutrigenetics and nutrigenomics: viewpoints on the current status and applications in nutrition research and practice. J. Nutrigenetics and Nutrigenomics. 2011;4(2):69-89.Afman L., Müller M. Nutrigenomics: from molecular nutrition to prevention of disease. J. Am. Diet. Assoc. 2006;106:569-76.Hegele R.A., Harris S.B., Hanley A.J., et al. Genetic variation of intestinal fatty acid-binding protein associated with variation in body mass in aboriginal Canadians. J. Clin. Endocrinol. Metab.1996;8(2):4334-37.Bastien V., Guénard F., Cormier H., Lemieux S., Couture P. Plasma Triglyceride Levels May Be Modulated by Gene Expression of IQCJ, NXPH1, PHF17 and MYB in Humans. Int. J. Mol. Sci. 2017;26(1):182-86.Милотова Н.М. Значение полиморфизма гена vdr, кодирующего рецепторы витамина D, в патогенезе и особенностях течения артериальной гипертензии. Биомедицина и клиническая фармакология. 2009;1:55-67.Байдак Д.В. Влияние полиморфизма гена, кодирующего витамин K- эпоксидредуктазу (vkord) на эффективность и безопасность непрямых антикоагулянтов варфарина и аценокумарола. Дисс. канд. мед. наук. М., 2007.Апрятин С.А., Трусов Н.В., Балакина А.С., Мжельская К.В., Тутельян В.А. Использование метода полнотранскриптомного профилирования на ДНК-микрочипах для выявления новых молекулярно-генетических маркеров алиментарно-зависимых заболеваний. Вопросы питания. 2016;85(2):224-25.Кочетова О.В., Викторова Т. В. Генетика и эпигенетика ожирения. Успехи современной биологии. 2015;135(2):128-38.Калинина Т.А., Волкунович Т.М., Зубарева Л.Н., Комличенко Э.В., Ситкин С.И., Ткаченко Е.И. Метаболомика - новый подход к диагностике заболеваний на молекулярном уровне. Лечение и профилактика. 201;2(6):116-23.Фурина Р.Р., Митракова Н.Н., Рыжков В.Л., Сафиуллин И.К. Метаболомические исследования в медицине. Казанский мед. журн. 2014;XCV(1):2-6.Nebbioso A., Piccolo A. Molecular characterization of dissolved organic matter (DOM): a critical review. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2013;405(1):109-24.Schicho R., Shaykhutdinov R., Ngo J. Quantitative metabolomic profiling of serum, plasma, and urine by 1 H NMR spectroscopy discriminates between patients with infl ammatory bowel disease and healthy individuals. J. Proteome Res. 2012;11(6):3344-57.Qiu Y., Cai G., Su M. Urinary metabonomic study on colorectal cancer. J. Proteome Res. 2010; 9(3):1627-34.Ginsburg G.S., Willard H.F Genomic and personalized medicine: foundations and applications. Translational research. 2009;154(6):277-87.Nishiumi S., Kobayashi T., Ikeda A., et al. A novel serum metabolomics based diagnostic approach for colorectal cancer. PLoS One. 2012;7(7): 450-59.Rachmilewitz D. Coated mesalazine (5-aminosalicylic acid) versus sulphasalazine in the treatment of active ulcerative colitis: a randomised trial. Br. Med. J. 1989;298:82-6.Schicho R., Shaykhutdinov R., Ngo J., Nazyrova A., Schneider C., Panaccione R., Kaplan G.G., Vogel H.J., Storr M. Quantitative metabolomic profi ling of serum, plasma, and urine by 1 H NMR spectroscopy discriminates between patients with infl ammatory bowel disease and healthy individuals. J. Proteome Res. 2012;11(6):3344-57.Измайлова Т.Д. Персонализированные протоколы метаболической коррекции как основа anti-age программ. Инъекционные методы в косметологии. 2016;1:26-34.Tokushige K., Hashimoto E., Kodama K., et al. Serum metabolomic profi le and potential biomarkers for severity of fi brosis in nonalcoholic fatty liver disease. J. Gastroenterol. 2013;3:13.Kanauchi O., Mitsuyama K., Andoh A., Iwanaga T. Modulation of intestinal environment by prebiotic germinated barley foodstuff prevents chemo-induced colonic carcinogenesis in rats. Oncol. Rep. 2008;20(4):793-801.Шендеров Б.А. Функциональное и персональное питание. Современное состояние и перспективы. Гастроэнтерология Санкт-Петербурга. 2010;2-3:2-5.DuPont A.W., DuPont H.L. The intestinal microbiota and chronic disorders of the gut. Nat. Rev. Gastroenterol. Hepatol. 2011; 8(9):523-31.Кузьмина Т.Н. Нутритивная поддержка в отдаленном периоде после операций на желудка. Дисс. канд. мед. наук. М., 2010.Даниленко В.Н. Микробиота человека: пробиотический компонент, диагностика и лечение заболеваний В сб. Всероссийский медико-биологический Конгресс с международным участием «Симбиоз-Россия-2012». 2012. С. 54-9.Пилат Т.Л., Кузьмина Л.П., Измерова Н.И. Детоксикационное питание. М., 2012. 684 с.Салтанов А.И., Сельчук В.Ю., Снеговой А.В. Основы нутритивной поддержки в онкологической клинике. М., 2009.Ворслов Л.О. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты как источник долголетия. Вопросы диетологии. 2017;7(1):36-41.Жуков А.Ю., Ворслов Л.О., Давидян О.В. Омега-3 индекс: современный взгляд и место в клинической практике. Вопросы диетологии. 2017;7(2):69-74.Zheng Y.M. Glutamine dipeptide for parenteral nutrition in abdominal surgery: meta-analysis of randomized controlled trials. Word J. Gastroenterol. 2006;75(12):37-41.Костюченко Л.Н. Нутрпиционная поддержка при последствиях обширных резекций различных отделов кишечника. Современная медицинская наука. 2013;3:48-67.Нутрициология в гастроэнтерологии. Под ред. Л.Н. Костюченко. Руководство для врачей. М., 2013. 605 с.Розенштейн М.Ю., Розенштейн А.З., Кондаков С.Э., Черевко Н.А. Новый методологический подход к созданию персонифицированной элиминационной диеты при пищевой непереносимости, обусловленной иммунопатологическими реакциями III типа. Бюллетень сибирской медицины, 2015;14(4):60-7.Гальперин Ю.М., Лазарев П.И. Пищеварение и гомеостаз. М., 1989. 304 с.