Определение антимикробной активности спиртовых извлечений коры и почек дуба черешчатого
- Авторы: Рябов Н.А.1, Куркин В.А.1, Рыжов В.М.1, Лямин А.В.1, Жестков А.В.1, Сохина А.А.1
-
Учреждения:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
- Выпуск: Том 20, № 1-2 (2020)
- Страницы: 152-157
- Раздел: Фармация
- URL: https://aspvestnik.ru/2410-3764/article/view/54534
- DOI: https://doi.org/10.17816/2072-2354.2020.20.1.158-163
- ID: 54534
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Изучена антимикробная активность спиртовых извлечений из надземных органов — коры и почек дуба черешчатого Quercusrobur L. — представителя семейства Буковые (Fagáceae). Определение минимальной ингибирующей концентрации (МИК) проводили с помощью метода двойных серийных разведений в бульоне [6, 7]. В качестве тестовых культур использовали следующие микроорганизмы: Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacilluscereus, Candida albicans. По результатам микробиологического анализа было установлено, что спиртовые извлечения из коры и почек дуба черешчатого оказывают антимикробное действие в отношении всех указанных штаммов при однократном разведении (кроме антимикробной активности в отношении Staphylococcus aureus при 70 % извлечении коры дуба). В частности, относительно высокая антимикробная активность наблюдалась у извлечений из почек дуба на 40, 70 и 96 % этиловом спирте в отношении Candida albicans при разведении 2, 4 и 8 раз и Escherichia coli при разведении 4, 8 и 16 раз. Наибольшим антимикробным действием в отношении Pseudomonas aeruginosa обладают извлечения из коры и почек всех исследуемых концентраций спирта. Значительным выраженным антимикробным действием в отношении Escherichia coli обладает 40 % извлечение почек дуба при разведении в 2, 4, 8, 16, 32 и 64 раза. Полученные результаты могут быть использованы как обоснование для внедрения нового вида сырья — почек дуба черешчатого, а также препаратов на его основе — в Государственную фармакопею Российской Федерации в качестве антибактериальных средств.
Ключевые слова
Полный текст
Введение
В настоящее время в медицине наблюдается возрастающий интерес к препаратам растительного происхождения. Это связано с широким спектром биологически активных соединений (БАС), содержащихся в лекарственных растениях, и безопасностью их применения. По литературным данным известно, что извлечения из коры дуба черешчатого обладают антимикробной и противовоспалительной активностью ввиду высокого содержания фенольных соединений, в частности — дубильных веществ [1–4]. В настоящее время фармакопейным сырьем дуба черешчатого является только кора [1, 2], однако целесообразным является изучение и других надземных органов с целью обнаружения и подтверждения антимикробной активности. В данном аспекте интерес представляют такие надземные органы дуба черешчатого, как почки.
Целью исследования являлось скрининговое изучение антибактериальной активности спиртовых извлечений из надземных органов дуба черешчатого — коры и почек.
Результаты и их обсуждение
Объектами исследования являлись спиртовые извлечения из надземных органов представителя семейства Буковые (Fagáceae). Использовались кора и почки дуба черешчатого Quercus robur L. Кора промышленного образца (АО «Красногорсклексредства» г. Красногорск) и почки (Самарская обл., Похвистневский р-н, с. Первомайск, 2018 г.).
В качестве тестовых культур для определения антимикробной активности образцов настоек нами были использованы следующие микроорганизмы: Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus cereus, Candida albicans.
Для проведения эксперимента были получены настойки из коры и почек дуба черешчатого Quercus robur L. по классической технологии.
Определение минимальной ингибирующей концентрации проводили методом двойных серийных разведений в бульоне в соответствии с МУК 4.2.1890-04 [6, 9].
По результатам микробиологического анализа было установлено, что 40 % спиртовое извлечение из коры дуба черешчатого фармакопейного вида оказывает антимикробное действие в отношении всех указанных штаммов при однократном разведении. В частности, Candida albicans при разведении в 2 раза. Наибольшее антимикробное действие в отношении Pseudomonas aeruginosa и Escherichia coli при разведении в 2, 4, 8, и 16 раз (табл. 1).
Таблица 1 / Table 1
Антимикробная активность спиртового извлечения из коры дуба черешчатого (40 %)
Antimicrobial activity of alcohol extraction from the bark of Quercus robur (40%)
Штамм микроорганизма | Порядковый номер разведения | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
Pseudomonas aeruginosa | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Staphylococcus aureus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Escherichia coli | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Bacillus cereus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Candida albicans | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Для 70 % спиртового извлечения коры дуба черешчатого наблюдалась активность относительно следующих штаммов: для Staphylococcus aureus антимикробной активности при данной концентрации спиртового извлечения не выявлено; Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Bacillus cereus, Candida albicans при однократном разведении. При дальнейшем разведении извлечения сохранялась активность в отношении Pseudomonas aeruginosa (до разведения в 16 раз). Начиная с шестого по порядку разведения наблюдался рост всех тестируемых микроорганизмов (табл. 2).
Таблица 2 / Table 2
Антимикробная активность спиртового извлечения из коры дуба черешчатого (70 %)
Antimicrobial activity of alcohol extraction from the bark of Quercus robur (70%)
Штамм микроорганизма | Порядковый номер разведения | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
Pseudomonas aeruginosa | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Staphylococcus aureus | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Escherichia coli | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Bacillus cereus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Candida albicans | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Извлечение на 96 % этиловом спирте из коры дуба черешчатого проявляло антибактериальную активность в отношении всех указанных штаммов. В частности, установлено, что данное спиртовое извлечение активно в отношении всех перечисленных штаммов при однократном разведении. При дальнейшем разведении наблюдалось проявление антимикробной активности в отношении Escherichia coli — при разведении в 2, 4 и 8 раз и наибольшее антимикробное действие в отношении Pseudomonas aeruginosa — при разведении в 2, 4, 8 и 16 раз (табл. 3).
Таблица 3 / Table 3
Антимикробная активность спиртового извлечения из коры дуба черешчатого (96 %)
Antimicrobial activity of alcohol extraction from the bark of Quercus robur (96%)
Штамм микроорганизма | Порядковый номер разведения | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
Pseudomonas aeruginosa | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Staphylococcus aureus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Escherichia coli | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Bacillus cereus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Candida albicans | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
По результатам анализа для извлечения из почек дуба черешчатого на основе 40 % спиртом выявлена антибактериальная активность в отношении всех указанных штаммов. В частности, для Staphylococcus aureus и Bacilluscereus отмечена антимикробная активность при однократном разбавлении. Для Candida albicans — при разбавлении в 2 и 4 раза. Сравнительно высокая антимикробная активность наблюдалась у Pseudomonas aeruginosa — при разбавлении в 2, 4, 8 и 16 раз. Наибольшая антимикробная активность отмечена для Escherichia coli — при разведении в 2, 4, 8, 16 и 32 раза (табл. 4).
Таблица 4 / Table 4
Антимикробная активность спиртового извлечения из почек дуба черешчатого (40 %)
Antimicrobial activity of alcohol extraction from the buds of Quercus robur (40%)
Штамм микроорганизма | Порядковый номер разведения | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
Pseudomonas aeruginosa | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Staphylococcus aureus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Escherichia coli | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Bacillus cereus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Candida albicans | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
По результатам анализа извлечения почек дуба черешчатого на основе 70 % спирта выявлена антибактериальная активность в отношении всех указанных штаммов. В частности, для Staphylococcus aureus и Bacillus cereus отмечена антимикробная активность при однократном разбавлении. Для Candida albicans и Escherichia coli — при разбавлении в 2 и 4 раза. Сравнительно высокая антимикробная активность наблюдалась в отношении Pseudomonas aeruginosa — при разбавлении в 2, 4, 8 и 16 раз (табл. 5).
Таблица 5 / Table 5
Антимикробная активность спиртового извлечения из почек дуба черешчатого (70 %)
Antimicrobial activity of alcohol extraction from the buds of Quercus robur (70%)
Штамм микроорганизма | Порядковый номер разведения | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
Pseudomonas aeruginosa | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Staphylococcus aureus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Escherichia coli | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Bacillus cereus | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Candida albicans | Роста нет | Роста нет | Роста нет | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост | Рост |
Аналогичные результаты анализа получены для извлечения из почек дуба черешчатого на 96 % спирте. В частности, для Staphylococcus aureus и Bacillus cereus отмечена антимикробная активность при однократном разбавлении. Для Candida albicans и Escherichia coli — при разбавлении в 2 и 4 раза. Сравнительно высокая антимикробная активность наблюдалась у Pseudomonas aeruginosa — при разбавлении в 2, 4, 8 и 16 раз.
В сравнительном аспекте спиртовые извлечения коры и почек дуба черешчатого обладают наиболее широким спектром антимикробного действия. Согласно результатам анализа выявлено, что наиболее широким спектром антибактериальной активности обладают спиртовые извлечения почек дуба черешчатого в отношении Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli и Candida albicans, из которых извлечение на 40 % спирте в большей степени подавляет рост штамма кишечной палочки (Escherichia coli). Для спиртовых извлечений коры дуба характерно узконаправленное действие в отношении Pseudomonas aeruginosa и Escherichia coli. Все спиртовые извлечения всех концентраций проявляют сходную активность и подавляют рост всех представленных штаммов (кроме 70 % извлечения в отношении Staphylococcus aureus) (см. рисунок).
Сравнительная диаграмма антибактериальной активности спиртовых извлечений коры и почек дуба черешчатого
Comparative diagram of the antibacterial activity of alcohol extractions from the bark and buds of Quercus robur
Заключение
Таким образом, было проведено скрининговое исследование антибактериальной активности спиртовых извлечений коры и почек дуба черешчатого Quercus robur L., представителя семейства Fagaceae. Выявлено, что наиболее широким спектром антибактериальной активности обладают спиртовые извлечения из коры и почек дуба черешчатого в отношении Pseudomonas aeruginosa и Escherichia coli. Характерно узконаправленное действие в отношении Escherichia coli спиртового 40 % извлечения почек дуба. Не было выявлено антимикробной активности извлечения на 70 % этиловом спирте из коры дуба в отношении Staphylococcus aureus (см. рисунок).
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Об авторах
Николай Анатольевич Рябов
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Автор, ответственный за переписку.
Email: ryabov.nikolay.2014@mail.ru
аспирант кафедры фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
Россия, СамараВладимир Александрович Куркин
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Email: kurkinvladimir@yandex.ru
доктор фармацевтических наук, профессор, заведующий кафедрой фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
Россия, СамараВиталий Михайлович Рыжов
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Email: lavr_rvm@mail.ru
кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии
Россия, СамараАртем Викторович Лямин
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Email: avlyamin@rambler.ru
кандидат медицинских наук, доцент кафедры общей и клинической микробиологии, иммунологии и аллергологии
Россия, СамараАлександр Викторович Жестков
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Email: avzhestkov2015@yandex.ru
доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой общей и клинической микробиологии, иммунологии и аллергологии
Россия, СамараАнна Аркадьевна Сохина
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Email: annasohina381@gmail.com
кандидат фармацевтических наук, старший преподаватель кафедры фармацевтической технологии
Россия, СамараСписок литературы
- Государственная фармакопея Российской Федерации. Вып. 2. XIV изд. – М.: Медицина, 2018. – С. 2327–2348. [Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiiskoy Federatsii. Issue 2. XIVth ed. Moscow: Meditsina; 2018. P. 2327–2348. (In Russ.)]
- Государственная фармакопея Российской Федерации. Вып. 4. XIV изд. – М.: Медицина, 2018. – С. 6494–6500. [Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiiskoy Federatsii. Issue 4. XIVth ed. Moscow: Meditsina; 2018. P. 6494–6500. (In Russ.)]
- Куркин В.А. Основы фитотерапии: учебное пособие для студентов фармацевтических вузов. – Самара: Офорт, 2009. – 963 с. [Kurkin VA. Osnovy fitoterapii: uchebnoe posobie dlya studentov farmatsevticheskikh vuzov. Samara: Ofort; 2009. 963 p. (In Russ.)]
- Куркин В.А. Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов. Изд. 2-е, перераб. и доп. – Самара: Офорт, 2007. – 1239 с. [Kurkin VA. Farmakognoziya: uchebnik dlya studentov farmatsevticheskikh vuzov. 2nd revised and updated. Samara: Ofort; 2007. 1239 p. (In Russ.)]
- Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П. Фармакогнозия: учебник. – М.: Медицина, 2002. – 656 с. [Murav’eva DA, Samylina IA, Yakovlev GP. Farmakognoziya: uchebnik. Moscow: Meditsina; 2002. 656 p. (In Russ.)]
- Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам. Методические указания. МУК 4.2.1890-04 // Клиническая микробиология и антимикробная химиотерапия. – 2004. – Т. 6. – № 4. – С. 306–359. [The definition of the sensitivity of microorganisms to antibacterial drugs. Guidelines. MUK 4.2.1890-04. Clinical microbiology and antimicrobial chemotherapy. 2004;6(4):306-359. (In Russ.)]
- Tomczyk M, Latte KP. Potentilla — A review of its phytochemical and pharmacological profile. J Ethnopharmacology. 2009;122(2)184-204. https://doi.org/ 10.1016/j.jep.2008.12.022.
- Tomczyk M, Leszczynska K, Jakoniuk P. Antimicrobial activity of Potentilla species. Fitoterapia. 2008;79(7-8): 592-594. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2008.06.006.