Урожайность и качество зерна сортов овса в Поволжье

Исследование проводили с целью выявление наиболее перспективных пленчатых и голозерных сортов овса для засушливых условий Среднего Поволжья. Работу выполняли в Самарской области в 2022‒2024 гг. На обыкновенном черноземе изучали 11 пленчатых (Аллюр, Всадник, Грум, Дерби, Драгун (стандарт), Кентер, Конкур, Рысак, Стиплер, Тройка, Яков) и 4 голозерных (Азиль, Багет, Бекас (стандарт), Грива) сорта культуры. Средняя за 3 года урожайность пленчатых сортов (2,71 т/га) была значительно выше, чем у голозерных (1,69 т/га). Среди пленчатых сортов выделились Кентер и Грум (3,09 т/га), среди голозерных – Азиль (1,97 т/га). Наибольшей адаптивностью к погодным условиям по урожайности из пленчатой группы отличался сорт Грум, при средней величине этого показателя в контрастные годы 3,11 т/га. Более высокой засухоустойчивостью характеризовались сорта Всадник, Грум, Стиплер и Яков, при величине депрессии урожая 36,0…41,5 %. Среди голозерных адаптивностью отличался сортов Азиль (1,97 т/га), засухоустойчивостью – Азиль и Грива (депрессия 60,2…64,9 %). Масса 1000 зерен у пленчатых сортов (34,4 г) в 1,5 раза превышала величину аналогичного показателя у голозерных. Массовая доля белка у голозерных форм (15,1 %) была на 3,1 % выше, чем у пленчатых. Наибольший сбор белка с единицы площади обеспечили пленчатые сорта Кентер и Грум (0,365…0,368 т/га), что на 5,5…27,8 % больше, чем у остальных пленчатых сортов, и в 1,4…1,7 раза выше, по сравнению с голозерными сортами. Для возделывания в засушливых условиях Среднего Поволжья рекомендованы пленчатые сорта Кентер и Грум, а также голозерный сорт Азиль.

овес, Avena sativa), сорта пленчатые и голозерные, урожайность, стабильность, засухоустойчивость, качество зерна