Информация об авторе
Qingbin, Guo, Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Tianjin University of Science & Technology, Ministry of Education, No.29 , Китайская республика
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 4 (2019) | Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции | Текстурные свойства теста и сенсорные характеристики хлеба, обогащенного измельченными семенами сафлора |
(Rus) |