Информация об авторе
Lukin, N. D., All-Russian research Institute of starch products– the branch of Federal research center of food systems V.M. Gorbatov RAS, Россия
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 6 (2019) | Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции | Изучение условий применения поверхностно-активных веществ в производстве кристаллической глюкозы |
 (Rus) |