作者的详细信息
Макушин, Андрей Николаевич
期 | 栏目 | 标题 | 文件 |
卷 1 (2023) | Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Разработка технологии производства добавки из голозерного сорго для сухих завтраков типа гранола |
(Rus) |