Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Том 111, № 1 (2022)
Изменение содержания фенольных соединений в полуфабрикатах из цикория салатного Эндивий в процессе низкотемпературной обработки
Колодязная В.С., Кипрушкина Е.И., Румянцева О.Н., Миронова Д.Ю.
PDF
(Rus)
Том 92, № 10 (2003)
Холод и системы бездренажного хранения нефтепродуктов
Кириллов Н.Г.
PDF
(Rus)
Том 92, № 2 (2003)
Пищевой листериоз - актуальная проблема производства и холодильного хранения продуктов питания
Куликовская Л.В., Куликовский А.В.
PDF
(Rus)
Том 90, № 7 (2001)
Основные причины аварий при эксплуатации аммиачных холодильных систем
Бахвалов О.А.
PDF
(Rus)
Том 109, № 6 (2020)
Кинетика ферментативных реакций осенних сортов яблок при холодильном хранении с применением трековых мембран
Колодязная В.С., Костюк В.А.
PDF
(Rus)
Том 89, № 4 (2000)
Промышленные льдогенераторы
Коллегия Р.
PDF
(Rus)
Том 92, № 4 (2003)
Холодильное хранение фруктов и овощей в Германии
Коптелов К.А.
PDF
(Rus)
Том 112, № 2 (2023)
Оптимизация использования энергии в холодильных системах
Pearson A.
PDF
(Rus)
Том 90, № 11 (2001)
Опыт применения полусварных пластинчатых конденсаторов на Ногинском хладокомбинате
Сорокин С.С.
PDF
(Rus)
Том 93, № 5 (2004)
Повышение безопасности аммиачных холодильных установок
Овчаренко В.С., Афонский В.П.
PDF
(Rus)
1 - 10 из 10 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.