Аннотация
Актуальность. Установление подлинности измельченного растительного сырья (РС) является актуальной задачей в связи с наличием сходных по морфологии видов, а также с возможной межвидовой гибридизацией. Характеристика спектров поглощения извлечений и их хроматографический профиль – один из значимых показателей подлинности РС.
Цель исследования – сравнительный анализ методами тонкослойной хроматографии (ТСХ) и спектрофотометрии водно-спиртовых извлечений из травы тимьяна Маршалла (Thymus marshallianus Willd.) (ТМ) и тимьяна ползучего (Thymus serpyllum L.) (ТП).
Материал и методы. Водно-спиртовые извлечения получали из 1,0 г сырья (точная навеска) двумя способами: экстрагент – 70%-ный этанол, нагревание на кипящей водяной бане; экстрагент – 50%-ный этанол, 20–22 °C. Спектры поглощения регистрировали в диапазоне 200–500 нм. Для хроматографирования использовали элюент этилацетат : муравьиная кислота безводная : вода (70:15:15). Детектирование зон адсорбции проводили после обработки 5%-ным спиртовым раствором AlCl3 при 365 нм. В качестве стандартных образцов использовали рутин, кверцетин и цинарозид.
Результаты. С помощью микроскопического анализа установлены анатомо-диагностического признака листа ТМ и ТП – волоски различных типов. Спектры поглощения водно-спиртовых извлечений из ТМ и ТП, полученные 50%-ным и 70%-ным этанолом, имеют два выраженных максимума. При добавлении AlCl3 наблюдается батохромный сдвиг длинноволновых полос поглощения. На хроматограммах этих извлечений обнаружена зона желтого цвета на уровне цинарозида, а также выявлены различия в количестве и окраске зон адсорбции извлечений ТМ и ТП.
Выводы. Спектры поглощения водно-спиртовых извлечений имеют два выраженных максимума, для ТП одинаковых по интенсивности, для ТМ – различающихся. Интенсивность дифференциальных спектров поглощения водно-спиртовых извлечений ТМ выше, что свидетельствует о большем содержании флавоноидов в его экстрактах. В экстрактах ТМ и ТП методом ТСХ обнаружен цинарозид, при этом на хроматограмме извлечений из травы ТМ различимы 11 зон адсорбции, а из ТП – 9.