ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО СОРТА ИСТОК

Полный текст

В России растёт спрос на семена льна масличного и продукты его переработки. Лён масличный используют как ценный пищевой продукт. Масло льна масличного применяют в качестве и лечебного средства и технического масла. Использование соломы (короткого волокна, луба и тресты) необходимо для производства строительных материалов, топлива, как экологически чистого материала, а также - порохов [1, 2, 3]. Выведенный в Пензенском НИИСХ сорт льна масличного Исток, значительно превосходит по продуктивности районированные сорта. Особенностью сорта является изменённый жирнокислотный состав масла. В составе липидов, выделенных из семян Истока, содержание линолевой кислоты составляет 70,41 %, на долю линоленовой кислоты приходится 5,71 %. Такое соотношение жирных кислот позволяет использовать масло для технических и пищевых целей - продуктов с длительным сроком хранения (маргаринов, майонезов, а также пищевых биодобавок). Его возделывают в Центральной Части России, в Среднем Поволжье, Алтае и Дагестане. Успешное возделывание любой сельскохозяйственной культуры предусматривает разработку сортовой агротехники, оптимальные сочетание агроприёмов с учетом адаптивности растений к климатическим условиям. При разработке сортовой агротехники для каждого сорта и гибрида важно проявить специфику «критических» периодов онтогенеза, а также фазы наибольшей отзывчивости на регулируемые факторы внешней среды [4]. Лен - довольно требователен к элементам питания, находящимся в легкодоступной форме, так как имеет слаборазвитую корневую систему. В количественном отношении по сравнению с другими культурами лен потребляет меньше питательных веществ [5, 6, 7]. На чернозёмах разных типов лен масличный хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений [8, 9]. Цель работы - определить оптимальные дозы минеральных удобрений льна масличного сорта Исток для формирования максимального урожая с хорошим качеством маслосемян. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Научно-исследовательская работа выполнена на опытном поле ФГБНУ Пензенский НИИСХ в период 2015-2017 гг. Почва опытного участка - чернозём выщелоченный среднегумусный тяжелосуглинистый. Почва характеризуется благоприятными агрохимическими свойствами: содержание гумуса - 4,63%, легкогидролизуемых форм азота - среднее, подвижного фосфора - высокое, обменного калия - повышенное. Степень кислотности по рНсол - среднекислая. Объект исследований - сорт льна масличного Исток. Площадь делянки - 10 м2. Предшественник - чистый пар. Норма высева семян льна -8,0 млн. шт./га. Удобрения вносили вручную. Посев проводился сеялкой СН 11-16. Уборку проводили вручную. Закладка полевых опытов осуществлялась в соответствии с существующими методическими указаниями. В течение вегетационного периода проводили фенологические наблюдения, полевые учеты, оценки и анализы в соответствии с общепринятыми методиками [10, 11, 12, 13]. Вегетационный период льна в 2015 году протекал в условиях избыточного увлажнения (ГТК - 1,38), его продолжительность составила 97 дней. В 2016 году вегетационный период льна протекал в условиях обеспеченного увлажнения (ГТК - 1,11), 2017 год характеризовался как засушливый, ГТК - 0,77, с продолжительностью вегетационного периода 111 суток. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Целью сельскохозяйственного производства является получение максимального урожая сельскохозяйственной культуры, что возможно только при создании оптимальных условий для роста и развития растений, одним из которых является минеральное питание. Многочисленные опыты, проведенные как в нашей стране, так и за рубежом свидетельствуют, что большую роль при возделывании льна играет обеспеченность почвы элементами питания в доступной форме [14, 15, 16, 17, 18, 19, 20]. Оптимальные условия питания растений обеспечивает внесение минеральных удобрений. В наших опытах под лён вносили основные элементы питания азот, фосфор, калий. Фенологические наблюдения показали, что ранние фазы развития растений наступали практически одновременно по всем вариантам опыта и зависели в большей степени от агрометеорологических условий вегетационного периода. Продолжительность периода посев - всходы составила 2015 г - 5, 2016 г - 10 и 2017 г - 9 суток. Некоторые различия в сроках наступления фаз развития в зависимости от фона удобрений наблюдались с периода бутонизации и цветения льна. Указанные фазы наступали на 1 - 2 суток позже, чем в контроле в вариантах опыта, предусматривающих внесение удобрений дозой 30 и 60 кг д. в. на га. Данные отличия наблюдались и в период созревания, отставание в сроках созревания на вариантах с внесением удобрений дозой 60 кг д. в. на га по сравнению с контролем, увеличилось до 2 - 3 суток. Полное созревание наблюдалось в зависимости от фона удобрений на 2015 г - 90 - 92, 2016 г - 89 - 91 и 2017 г - 100 - 102 день после появления всходов. Применение минеральных удобрений оказало влияние на показатели полноты всходов. Внесение полного удобрения нормой 60 кг д. в. на га снижало показатели полноты всходов на 3,6 %. Малые дозы минеральных удобрений (15 и 30 кг д. в. на га) не влияли на данный показатель. Сохранность растений варьировала в интервале от 91,0 до 94,9 %. В результате проведенных исследований установлено, что лен слабо реагировал на внесение удобрений дозой 15 кг д. в. на га. Применение минеральных удобрений дозами 30 и 60 кг д. в. на га (N30 Р30 К30, N60 Р60 К60) способствовало росту значений показателя «сохранность растений» на 2,8 и 3,9 % соответственно в сравнении с контролем. Проведенные исследования показали, что на выщелоченных черноземах лесостепи Поволжья урожайность семян льна масличного существенно увеличивался при внесении удобрений (табл. 1). Использование полного азотно-фосфорно-калийного удобрения нормой по 60 кг д.в./га было наиболее эффективно. Урожай семян составил 1,86 т/га, что превышало контроль на 27,4 %. Урожай льносоломы зависел от количества вносимых удобрений (таблица 1). Внесение азотно-фосфорно-калийных удобрений нормами 15 - 60 кг д.в./га обеспечило рост урожая льносоломы на 16,8 - 26,7 % в сравнении с контролем. По усредненным за 2015-2017 гг. данным, Внесение азотно-фосфорно-калийных удобрений нормами 15 - 60 кг д.в./га обеспечило наивысший урожай льносоломы - 8,16 т/га, что на 1,72 т/га выше значения указанного показателя в контрольном варианте. Масличность семян варьировала по вариантам опыта и составила 43,47 - 43,89 % (таблица 2). Внесение минеральных удобрений не оказало существенного влияния на масличность. Тем не менее, внесение 30 кг д.в./га удобрений незначительно повышало масличность семян. Одним из основных критериев, определяющим целесообразность возделывания по той или иной технологии или использование отдельного элемента технологии, является показатель сбора масла. Сбор масла с гектара зависит, как от величины урожая семян, так и от масличности. Как было отмечено ранее, удобрения не оказали значительного влияния на масличность, т.е. сбор масла с гектара напрямую зависел от урожая семян. Внесение полной дозы азотно-фосфорно-калийных удобрений обеспечило максимальный сбор масла, составивший 709,7 кг/га, что превышало показатели контрольных вариантов на 149,4 кг/га. В процессе переработки семян льна на масло, кроме основного продукта получают большое количество жмыха, используемого как концентрированный корм в животноводстве, а при его дальнейшей переработке, как источник пищевого белка. Поэтому качество урожая семян льна определяется не только масличностью, большое значение имеет и содержание в семенах сырого протеина. Внесение минеральных удобрений не оказали существенного влияния на содержание протеина, при этом прослеживалась тенденция к некоторому снижению показателя при использовании удобрений (таблица 3). Содержание сырого протеина в семенах льна варьировало по вариантам опыта и составляло 25,95 - 27,28 %. Большое значение для оценки влияния удобрений приобретает показатель валового сбора сырого протеина, зависящий от величины урожая. Сбор сырого протеина зависел как от урожая семян, так и от содержания сырого протеина в семенах. Данный показатель колебался по вариантам опыта и составил 354,6 - 448,4 кг/га. Большую прибавку сбора сырого протеина, составившую 87,9 кг/га или 25,2 % обеспечило применение полной дозы азотно-фосфорно-калийных удобрений. Высота растений колебалась по вариантам опыта и составила 58,5 - 64,7 см (таблица 4). Использование минеральных удобрений оказало существенное влияния на значения данного показателя. Внесение азотно-фосфорно-калийных удобрений нормами 30 и 60 кг д.в./га обеспечило рост высоты растений на 5,6 и 6,2 см соответственно в сравнении с контролем. Масса 1000 семян составила 5,41 - 5,51 г в зависимости от варианта опыта. Применение минеральных удобрений не оказало существенного влияния на значения данного показателя. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Проведенные исследования позволили определить оптимальную дозу внесения азотно - фосфорно - калийного удобрения - 60 кг д. в. на га, позволившую получить наибольший урожай семян и льносоломы - 1,86 и 8,16 т с га соответственно. Максимальный сбор масла и сырого протеина получен также при внесение под лен указанной дозы минеральных удобрений - 709,7 и 436,7 кг/га, что превышало показатели контрольных вариантов на 149,4 и 87,9 кг/га соответственно. Таким образом, максимальную продуктивность льна масличного сорта Исток обеспечивает внесение азотно - фосфорно - калийного удобрения дозой 60 кг д. в. на га. Таблица 1. Урожайность семян и льносоломы в зависимости от удобрений, в среднем за 2015 - 2017 гг. Таблица 2. Масличность и сбор масла льна масличного зависимости от фонов удобрений, 2015 - 2017 гг. Таблица 3. Содержание и сбор протеина с урожаем льна масличного в зависимости от фонов удобрений, 2015 - 2017 гг. Таблица 4. Высота растений и масса 1000 семян льна масличного в зависимости от фонов удобрений, 2015-2017 гг.

Об авторах

Владимир Николаевич Бражников

Пензенский институт сельского хозяйства - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур»

Email: brazhnikov._brazhnikov-5@mail.ru
кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник

Ольга Федоровна Бражникова

Пензенский институт сельского хозяйства - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур»

Email: brazhnikov._brazhnikov-5@mail.ru
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Дмитрий Владимирович Бражников

Пензенский аграрный университет

магистр

Михаил Васильевич Данилов

Пензенский институт сельского хозяйства - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур»

инженер-исследователь

Список литературы

Дополнительные файлы