РОЛЬ ПЕРСОНАЛЬНОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯВ СОВРЕМЕННЫХ ПРОГРАММАХ МЕДИЦИНЫ АНТИСТАРЕНИЯ
- Авторы: ШЕНДЕРОВ БА1,2
-
Учреждения:
- ГОУВПО Московский государственный университет пищевых производств
- ФГУН Московский НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского
- Выпуск: Том 8, № 3 (2009)
- Страницы: 9-17
- Раздел: Статьи
- Статья опубликована: 15.09.2009
- URL: https://journals.eco-vector.com/2078-1962/article/view/608393
- ID: 608393
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Б А ШЕНДЕРОВ
ГОУВПО Московский государственный университет пищевых производств;ФГУН Московский НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского
Email: shenderof@yandex.ru
д.м.н., профессор; ГОУВПО Московский государственный университет пищевых производств;ФГУН Московский НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского
Список литературы
- Донцов В.И., Крутько В.Н., Подколизин А.А. Фундаментальные механизмы геропрофилактики. М.: Биоинформсервис, 2002.- 464 с.
- Донцов В.И., Крутько В.Н., Подколизин А.А. Старение: Механиз% мы и пути преодоления. М.: Биоинформсервис, 1997.- 240 с.
- Schulz-Aellen M. Aging and Human Longevity. - Boston: Birkhauser, 1997.
- Leslie M. Searching for the Secrets of the Super Old // Science.% 2008, v. 321, 1764%1765.
- Агаджанян Н.А., Труханов А.И., Шендеров Б.А. Этюды об адап% тации и путях сохранения здоровья. М.: Сирин. - 156 с.
- Барановский А.Ю., Райхельсон Л.Л. Дечебно%профилактичес% кое питание людей пожилого и старческого возраста // Клиничес% кое питание, 2008, № 1%2, 21%27.
- Кацерикова Н.В., Казаков Р.С. Создание продуктов питания для лиц пожилого возраста // Пищевая промышленность.- 2007, № 12, 58%59.
- Крутько В.Н. Национальный геронтологический центр; дости% жения и перспективы // Вестник восстановительной медицины.- 2008, № 4, 25%28.
- Крутько В. HOMO HERIA (лат.) - ( Человек стареющий) // Реме% диум.% 2000, Т12: 3%12.
- Касьянов Г.И., Запорожский А.А. Юдина С.Б. Технология про% дуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. - 2001., Ростов%на%Дону.
- Хорошинина Л.П. Избранные вопросы питания людей старших возрастных групп. (Учебное пособие) - С.%Петербург, изд.: СПб МАПО, 1998.
- Тихомирова Н.А. Технология продуктов функционального пи% тания. - М.: ООО «Франтера», 2002.
- Шендеров Б.А. Современное состояние и развитие концеп% ции «Функциональное питание» в аспекте «Нанотехнологии» // Кли% ническое питание (Санкт%Петербург).- 2008, № 1%2, 2%7.
- Шендеров Б.А. Функциональное питание и его роль в профи% лактике метаболического синдрома. М.: ДеЛи принт, 2008. - 319 с.
- Шендеров Б.А. Современное состояние и перспективы раз% вития концепции пробиотики, пребиотики и синбиотики // Пищевые ингредиенты. Сырье и материалы. - 2005, № 2: с. 23%26.
- Frank D.N., Pace N.R. Gastrointestinal microbiology enters the metagenomics era // Curr Opin Gastroent.- 2008, v. 24: 4%10.
- Turnbaugh P.J., Ley R.E., Hamady M. et al. The Human Microbiome Project // Nature. - 2007, v. 449: 804%810.
- Доронин А.Ф., Ипатова Л.Г., Кочеткова А.А. и др. Функциональ% ные пищевые продукты. Введение в технологии. М.: ДеЛи принт, 2009. - 288 с.
- Harland J.I. Nutrition and Genetics. Mapping individual health. 2005. ILSI Europe Monograph Series, 31p.
- Howlett J. Functional Foods. From Science to Health Claims. 2008. ILSI Europe Monograph Series. 34 p.
- Петров А.Н., Григоров Ю.Г., Козловская С.Г., Ганина В.И. Геро% диетические продукты функционального питания. - М.: Колос - Пресс, 2001. - 96 с.
- Shenderov B.A. Modern condition and Prospective Host Microecology investigations // Microbial Ecology in Health and Disease. - 2007. v.19, N 3: 145%149.
- Pennisi E. Human genetic variation// Science.- 2007. v.318: 1842% 1843.
- Kaiser J. Its all about me // Science.- 2007. v. 318: 1843.
- Ley R.E., Hamady M., Lozupone C. et al. Evolution of Mammals and their Gut Microbes // Science. - 2008, v. 320, 1647%1651.
- Mutch D. V., Wahli W., Williamson G. Nutrigenomics and nutrigenetics: the emerging faces of nutrition // The FASEB Journal.- 2005, v. 19: 1602%1616.
- Dimitrov D., Pancheva R., Tonchev F.B. et al. Nutrigenomics: DNA% based individualized nutrition // Advances in Bulgarian Science,- 2007.- N 2: 35%40.
- Rezzi S., Ramadan Z., Fay L.B., Kochhar S. Nutritional Metabonomics: Applications and Perspectives // J. Proteome Res. - 2007, v. 6 (2): 513%525.
- Zoetendal E.G, Cheng B., Koike S., Mackie R.I. Molecular microbial ecology of the gastrointestinal tract: from phylogeny to function // Curr. Issues Intest. Microbiol.- 2004.- v.5.%31%47.
- Германский А.М. Атмосферный радиоуглерод и смертность в Дании. 2005.Интернет%журнал Коммерческая биотехнология http:/ /www.cbio.ru/v5/modules/news/article.php?storyid=1527).
- Ordovas L.M., Corella D. Nutritional genomics // Annu. Rev. Genomics Hum. Genet.%2004, v. 5: 71%118.
- Nicholson J.K., Connelly J., Lindon J.C., Holmes E. Metabonomics: a platform for studing drug toxicity and gene function // Nature Reviews.- 2002, v.1, 153%161.
- Шендеров Б.А. Базовые механизмы регуляции гомеостаза и их модуляция нутриентами // Клиническое питание (Санкт%Петер% бург).- 2004, № 3, с. 14%19.
- Bohnsack B.L., Hirschi K.K. Nutrient regulation of Сell Сycle Progression // Ann. Rev. Nutrition. % 2004, v. 24: 433%453
- Oberleas D. A new perspective of trace element deficiencies // Trace elements in medicine.% 2003, N 1: 3%8.
- Oda H. Functions of Sulfur%Containing Amino Acids in Lipid Metabolism // J. Nutr. - 2006, v. 136: 1666%1669.
- McMahon R.J. Biotin Metabolism and Molecular Biology // Annu. Rev. Nutr.- 2002, v. 22: 221%239.
- Zempleni J. Uptake, Localization, and Noncarboxylase Roles of Biotin // Annu. Rev. Nutr.- 2005, v. 25: 175%196.
- Доронин А.Ф., Шендеров Б.А. Функциональное питание. М. Грантъ, 2002. 296 с.
- Cousins R.J. A role of zinc in the regulation of gene expression // Proc. Nutr. Soc.- 1998, v. 63: 307%311.
- Шендеров Б.А. Молекулярный язык пробиотических микроор% ганизмов // Пищевые ингредиенты. Сырье и добавки. - 2009, № 1. с. 2%3.
- Salminen M.K., Rautelin H., Tynkkynen S. et al. Lactobacillus bacteremia, species identification, and antimicrobial susceptibility of 85 blood isolates // Clin Infect Dis. - 2006, v. 42: 35%44.
- Шендеров Б.А. Функциональное питание, криогенные банки микробиоценозов и их роль в сохранении и восстановлении здоро% вья // Вестник восстановительной медицины. - 2003. № 1. с. 29%31.
- Shenderov B..A., Manvelova M.A., Gahova E.N., Piorunski D.A. Functional Food and Cryobanks of Microbiocenoses - Practical Applications of Gnotobiology in the 21th Centure // Germfree Life and its Ramifications (K. Hashimoto et al. eds). Shiozawa, Japan, 1996: 533% 536.
Дополнительные файлы
![](/img/style/loading.gif)