Биокоррекция ферментативных и микробиологических процессов в рубце, межуточный обмен у овец путем применения в питании антиоксиданта и органического йода
- Авторы: Фомичев Ю.П.1, Боголюбова Н.В.1, Мишуров А.В.1, Рыков Р.А.1
-
Учреждения:
- Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста
- Выпуск: № 4 (2019)
- Страницы: 43-47
- Раздел: Животноводство
- URL: https://journals.eco-vector.com/2500-2627/article/view/15769
- DOI: https://doi.org/10.31857/S2500-26272019443-47
- ID: 15769
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Включение в рацион овец антиоксиданта дигидрокверцетина отдельно и в сочетании с органическим йодом оказало значительное влияние на ферментативные и микробиологические процессы в рубце, межуточный обмен и резистентность организма овец. Под влиянием дигидрокверцетина в сочетании с органическим йодом в рубце отмечено незначительное повышение рН химуса, усиление окислительных процессов, увеличение содержания аммиака и количества микроорганизмов, в основном за счет инфузорий. При включении в рацион одного дигидроквертицена нормализовался рН химуса, снизилась его окисленность, усилились восстановительные процессы, увеличилось количество микроорганизмов за счет как инфузорий, так и бактерий. В то же время наблюдалось снижение содержания в химусе летучих жирных кислот и аммиака. Кормовые добавки существенно влияли на микробиоту рубца. Под действием дигидрокверцетина в сочетании с органическим йодом в рубцовом содержимом количество лактобацилл увеличилось в 10 раз, КМАФАнМ – в 4 раза, лактозоположительной палочки снизилось на 98,9%, грибов рода Candida, плесеней и дрожжей – на 65,3%. При включении в рацион только дигидрокверцетина количество лактобацилл увеличилось в 11,5 раз, КМАФАнМ – в 21 раз, лактозоположительной палочки снизилось на 92,2%, грибов, плесеней и дрожжей повысилось в 2,2 раза. Под действием дигидрокверцетина в сочетании с органическим йодом в сыворотке крови овец увеличилось содержание глобулинов, снизился уровень триглицеридов, билирубина и активности АЛТ и АСТ. При включении в рацион только дигидрокверцетина установлено повышение в сыворотке крови содержания альбуминов при одновременном снижении глобулинов, в результате соотношение альбумины/глобулины составило 0,99. Также уменьшилось содержание триглицеридов и билирубина и активности АЛТ и АСТ. Дигидрокверцетин в сочетании с органическим йодом и дигидрокверцетин отдельно снизили количество лейкоцитов в крови на 22,7 и 27,1%, повысили количество эритроцитов на 13,9 и 16,5% и гематокрит, что свидетельствует об улучшении здоровья овец.
Ключевые слова
Полный текст
В практике кормления высокопродуктивных коров с целью создания в рубце оптимальной среды для жизнедеятельности микроорганизмов и переваривания различных кормовых субстратов рациона применяют кормовые добавки с различными биологическими свойствами, такие как эрготропики, грибковые культуры, модификаторы, антиоксиданты, ферменты [1-8]. В последнее время предпочтение отдается природным биологически активным веществам [9].
Целью работы было изучение в сравнительном аспекте действия антиоксиданта дигидрокверцетина (ДКВ) отдельно и в сочетании с органический йодом (ОJ) на ферментативные процессы и жизнеспособность микроорганизмов в рубце, метаболическое здоровье овец. Дигидрокверцетин применяли в форме кормовой добавки «Экостимул-2» производства АО «Аметис», содержащей 80% дигидрокверцетина [10]. Наиболее перспективной для нужд животноводства является кормовая добавка «Прост», изготавливаемая ООО «ИНБИОТЕХ» на основе биойода и представляющая смесь полноценных белков сыворотки молока, содержащих 2,5% ковалентно-связанных с ними атомов йода.
Методика. Исследования проведены методом групп-периодов на 6 фистулированных овцах в возрасте 2 лет, 3 из которых романовской породы и 3 – гибриды романовской с архаром. В контрольный период овцы получали основной рацион (ОР), состоящий из 1,5 кг сена, 0,4 кг концентратов, общей питательностью 13,2 МДж обменной энергии с содержанием 180 г протеина, 40 г жира, 380 г клетчатки. В 1-й опытный период овцам к ОР добавляли ДКВ по 100 мг/гол/сут + ОJ по 1,05 мг/гол/сут, во 2-й – ДКВ по 100 мг/гол/сут. Продолжительность каждого периода составляла 14 дней. Биологически активные вещества давали овцам в форме смесей. Смесь 1 состояла из наполнителя – сухих размолоченных ростков, кормовой добавки «Экостимул-2» и кормовой добавки «Прост» (7 мг йода в 1 г), смесь 2 – из наполнителя и кормовой добавки «Экостимул-2». Смеси давали овцам по 10 г/гол/сут.
В конце каждого периода для изучения показателей желудочного пищеварения и видового состава микрофлоры рубца отбирали пробы рубцового содержимого за 1 ч до утреннего кормления и через 3 ч после кормления. В это же время пункцией яремной вены отбирали образцы крови для изучения межуточного обмена и морфо-гематологических показателей. В содержимом рубца изучали: величину рН; окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) (мВ); общее количество летучих жирных кислот (ЛЖК) – методом паровой дистилляции в аппарате Маркгама; аммиачный азот – микродиффузным методом по Конвею; амилолитическую активность – фотометрическим методом; количество биомассы простейших и бактерий в рубцовом содержимом – методом дифференцированного центрифугирования.
Микробиологический анализ и определение количества основных групп микроорганизмов проводили методом высева десятикратных разведений на накопительные и дифференциально-диагностические среды промышленного производства глубинным и поверхностным способом, с последующим подсчетом их количества (КОЕ/г). В образцах крови определяли гематологические показатели на анализаторе ABC VET (Horiba ABZ, Франция); биохимические показатели – на анализаторе Chem Well (Awareness Tehnology, США). Полученные данные обработаны биометрически с использованием t-критерия Стюдента-Фишера.
Результаты и обсуждение. Интенсивность и направленность процессов пищеварения в рубце жвачных, эффективность использования ими корма неразрывно связаны с составом водной среды химуса, который определяется кислотно-щелочным балансом – значениями рН и ОВП и зависит от структуры и питательности рациона, качества питьевой воды, интенсивности секреции слюнных желез и состоянием микробиоценоза. В свою очередь на жизнеспособность микроорганизмов в значительной степени влияет ОВП. С повышением ОВП воды улучшаются ее биэнергетические, метаболические и иммуностимулирующие свойства, что обеспечивает благоприятные условия для развития микроорганизмов [11, 12].
Добавление к рациону овец ДКВ отдельно и с органическим йодом оказало значительное влияние на физико-химические показатели химуса, на ферментативные и микробиологические процессы. В контрольный период величина рН химуса рубца была равна 5,69 при окисленности 0,146 ед.эк. В 1-й опытный период при включении в рацион ДКВ+ОJ рН химуса повысился до 5,85 на фоне значительного в 2,8 раза увеличения его окисленности. Во 2-ом опытном периоде под действием ДКВ рН химуса увеличился до 6,41 при значительном снижении в 1,8 и 5,08 раза окисленности по отношению к контрольному и 1-му опытному периоду соответственно.
В размножении и жизнеспособности микроорганизмов в средах важную роль играет ОВП. В контрольный период ОВП химуса составил -272, в 1-й опытный – 107, во 2-й опытный – -404 мВ. Эти значения показывают степень и направленность окислительно-восстановительных процессов. Включение ОJ в рацион овец привело к усилению окислительных процессов, в то время как ДКВ усилил восстановительные процессы, что согласуется с данными по окисленности и рН химуса и является характерным проявлением окислительных у йода и восстановительных у дигидрокверцетина как антиоксиданта свойств.
Амилолитическая активность химуса определяется микроорганизмами, для которых наиболее благоприятной средой является кислая с рН 5,4-6,2. В контрольный и 1-й опытный периоды рН химуса был близким и равнялся 5,69 и 5,85, что определило и его равную амилолитическую активность – 17,52 и 17,72 Е/мл. Повышение рН химуса во 2-й опытный период до 6,41 привело к снижению амилолитической активности, которая составила 16,25 Е/мл. Более кислая среда химуса также благоприятна для жизнедеятельности микроорганизмов, сбраживающих сахара с образованием молочной, уксусной, пропионовой и мясляной кислот, которые почти полностью всасываются в преджелудках. В связи с этим количество ЛЖК в химусе у овец в контрольный и 1-й опытный периоды было близким и составило 11,84 и 11,07 мМоль/100 мл соответственно. Во 2-й опытный период, при включении в рацион антиоксиданта, рН химуса повысился до 6,41. Это могло повлиять на видовой состав микрофлоры и процессы брожения, в результате содержание ЛЖК в химусе в данный период снизилось до 9,61 мМоль/100 мл (табл. 1).
Значительные различия по периодам опыта наблюдали по содержанию в химусе аммиака, численности инфузорий и бактерий, что связано со специфическими свойствами применяемых биологически активных веществ. Содержание аммиака в химусе в контрольный период составило 17,42 мг/%, в 1-й опытный период повысилось до 20,31 мг/%, во 2-й снизилось до 13,23 мг/%, что, возможно, обусловлено интенсивностью его использования в микробиологическом синтезе белка. Это подтверждается и изменениями в количественном и видовом составе микроорганизмов химуса. Общее количество микроорганизмов в химусе в контрольный период составило 0,885 г/100 мл, в 1-й опытный период возросло до 1,021 г/100 мл, во 2-й снизилось до 0,906 г/100 мл. При этом менялось и их видовое соотношение. В контрольный период процентное соотношение инфузорий и бактерий составило 40,3:59,7; в 1-й опытный – 43,6:56,4; во 2-й – 28,6:71,2. По отношению к контрольному в 1-й опытный период количество инфузорий увеличилось на 25,2%, бактерий – на 8,7%, а во 2-й количество инфузорий снизилось на 27,3%, а бактерий увеличилось на 22,5%.
Табл. 1. Физиолого-физические и микробиологические показатели химуса рубца овец
Показатель | Период | ||
контрольный | 1-й опытный | 2-й опытный | |
рН | 5,69±0,135 | 5,85±0.078 | 6,41±0,053**/ºº |
Окисленность, ед. экс. | 0,146±0,049 | 0,412±0,032** | 0,081±0,003ºº |
ОВП, мВ | -272±15,9 | +107±10,27*** | -404±7,78***/ººº |
ЛЖК, мМоль/100 мл | 11,84±0,325 | 11,07±0,226 | 9,61±0.613* |
Аммиак, мг/% | 17,422,777 | 20,31±1,171 | 13,23±1,892ºº |
Амилолитическая активность, Е/мл | 17,52±0,249 | 17,72±0,324 | 16,251±0,621 |
Микроорганизмы, г/100 мл | 0,885±0,059 | 1,021±0,064 | 0,906±0,040 |
в т.ч.;инфузории, г/100 мл | 0,356±0,040 | 0,446±0,031 | 0,259±0,024*/ºº |
% | 40,3 | 43,6 | 28,6 |
бактерии, г/100 мл | 0,528±0,024 | 0,574±0.053 | 0,647±0.033* |
% | 59,7 | 56,4 | 71,2 |
* Р <0,05, ** Р <0,01, *** Р <0,001 по сравнению с контролем. º Р <0,05, ºº Р <0,01, ººº Р <0,001 2-ой опытный период по сравнению с 1-ым. |
Изучаемые биологически активные вещества значительно влияли на состав микробиоты рубца. Под действием ДКВ+ОJ в содержимом рубца количество лактобацилл увеличилось в 10 раз, под действием ДКВ – в 11,5 раз. Во 2-й опытный период по сравнению с 1-ым также увеличилось количество лактобацилл на 15,3% (табл. 2). В желудочно-кишечном тракте большую группу микроорганизмов представляют мезофильные аэробные и факультативно анаэробные (КМАФАнМ). Дигидрокверцетин в сочетании с йодом и отдельно оказал специфическое влияние на концентрацию КМАФАнМ, кишечной палочки, грибов рода Candida, плесеней и дрожжей в содержимом преджелудков. В 1-й опытный период по отношению к контрольному КМАФАнМ увеличилось в 4 раза, во 2-й – в 21 раз. Количество рубцовой лактозоположительной палочки по отношению к контрольному периоду снизилось в 1-й опытный период на 98,9%, во 2-й – на 92,2 %, но ее было больше во 2-ом опытном периоде в 6,6 раза, чем в 1-ом. Количество грибов рода Candida, плесеней и дрожжей в 1-й опытный период снизилось на 65,3%, во 2-й возросло в 2,2 раза. В этот же период по отношению к 1-му количество данных микроорганизмов было больше в 6,4 раза. Помимо указанных микроорганизмов в содержимом рубца во все периоды исследования были обнаружены Bacillus spp и не замечены клостридии и лактозоотрицательная кишечная палочка.
Табл. 2. Показатели микробиоценоза рубца овец
Показатель | Период | ||
контрольный | 1-й опытный | 2-й опытный | |
Лактобактерии, КОЕ/г | 5,6×103±2,9×103 | 5,6×104±2,2×104 | 6,42×104±2,73 |
Споровые микроорганизмы | |||
Bacillus spp | обнаружены | обнаружены | обнаружены |
Клостридии | не обнаружены | не обнаружены | не обнаружены |
КМАФАнМ, КОЕ/г | 1,2 × 103± 1,1 ×102 | 4,86×103± 1,12×103 | 2,56×104±8,75×103 |
Кишечная палочка | |||
Лактозоположительная | 6,84×103±5,98×103 | 0,8×101± 0,74×01 | 5,33×102±1,42×102 |
Лактозоотритцательная | не обнаружена | не обнаружена | не обнаружена |
Грибы рода Candida, плесени и дрожжи, КОЕ/г | 2,16×102±5,98×101 | 7,5×101± 0,74×101 | 4,83×102±1,42×102 |
Различия в элиминирующем действии ДКВ+ОJ и ДКВ отдельно на микроорганизмы, вероятно, связаны, в первом случае, с антисептическими свойствами йода, а во втором – с избирательными свойствами по отношению к различным штаммам микроорганизмов. Дигидрокверцетин обладает сильными бактерицидными свойствами, тормозящими гнилостные процессы, что дает основание считать его природным аналогом антибиотиков [18].
Применяемые биологически активные вещества оказали заметное действие на показатели белково-азотистого, углеводного, липидного и минерального обмена, а также на функциональное состояние печени. Cодержание общего белка в сыворотке крови овец в 1-й опытный период по отношению к контрольному увеличилось на 2,7% за счет глобулиновой фракции при равном количестве альбуминов, а во 2-й – снизилось на 3,5% за счет снижения на 16,7% глобулинов и повышения на 14,7% альбуминов. В результате в этот период соотношение альбумины/глобулины (А/Г) составило 0,99, что выше на 0,27 и 0,32, чем в контрольный и 1-й опытный периоды. Это свидетельствует о положительном влиянии ДКВ на анаболические процессы в организме овец, в то время как повышение глобулиновой фракции может быть обусловлено увеличением и γ-глобулинов, и фракций, связанных с кортикостероидными гормонами. Содержание мочевины в сыворотке крови в 1-й и 2-й опытные периоды снизилось по отношению к контрольному на 2,4 и 13,3% соответственно, но эти значения были выше референтных (3,3-5,8 мМоль/л) [16]. Это согласуется с данными по содержанию и использованию аммиака в рубце и мочевинообразовательной функцией печени.
Креатинин образуется в мышечной ткани как конечный продукт белкового обмена и принимает активное участие в энергетическом обмене всех тканей. Концентрация креатинина в крови напрямую зависит от мышечной массы и степени его экскреции с мочой. Поскольку он не реабсорбируется в почках, то служит важным показателем их клиренса. Концентрация креатинина в сыворотке крови овец в контрольный период составила 53,9 мкМоль/л, что было на уровне нижнего референтного значения (53-97 мкМоль/л). Повышение его до 56,3 в 1-й опытный период и до 72,05 мкМоль/л во 2-й может быть связано с усилением энергетического обмена в тканях организма. Снижение содержания глюкозы в сыворотке крови с 4,42 до 4,07 и 4,06 мМоль/л в 1-й и 2-й опытные периоды по сравнению с контрольным также можно объяснить повышением энергетического обмена в организме овец. Содержание холестерина в сыворотке крови было в пределах физиологической нормы (1,56-3,64 мМоль/л), но наблюдали его снижение с 2,15 до 1,98 и 1,72 м/Моль/л соответственно в 1-й и во 2-й опытные периоды, что может быть связано с усилением функции щитовидной железы и непосредственным действием ДКВ как антиоксиданта. Аналогичные изменения отмечены и по содержанию в сыворотке крови триглицеридов, концентрация которых в 1-й опытный период по сравнению с контрольным снизилась на 16,5%, во 2-й – на 66,4% (табл. 3).
Применяемые биологически активные вещества существенно влияли на функциональное состояние печени. Содержание общего билирубина в сыворотке крови в контрольный период составило 13,11 мкМоль/л, что превышало верхнее референтное значение (0,2-5,1 мкМоль/л) в 2,5 раза. Включение в рацион ДКВ+ОJ снизило его содержание до 8,8 мкМоль/л, а ДКВ отдельно – до 5,52 мкМоль/л, что практически нормализовало функцию печени. Эти данные согласуются с изменениями активности АЛТ. Активность АСТ в сыворотке крови отражает состояние сердечно-сосудистой системы. В 1-й опытный период наблюдали некоторое повышение активности АСТ, что может быть связано с действием йода через гормоны щитовидной железы.
Об этом свидетельствует и значение коэффициента де Ритиса, который был равен 3,49; 4,48 и 3,44 – соответственно в контрольный, 1-й и 2-й опытные периоды. Включение в рацион ДКВ+ОJ значительно влияло на активность щелочной фосфатазы (ЩФ) и содержание минеральных веществ в сыворотке крови. В 1-й опытный период по отношению к контрольному активность ЩФ возросла на 37,2%, при этом увеличилось и содержание в сыворотке крови кальция, фосфора и магния на 4,3; 17,6 и 1,8% соответственно. При включении в рацион только ДКВ активность ЩФ также повысилась по отношению к контрольному периоду на 33,1%, но при этом снизилось содержание в сыворотке крови кальция, фосфора и магния на 4,0; 29,3 и 49,7% соответственно. В связи с этим изменилось и соотношение этих элементов, которое составило 1:0,96:0,61 в 1-й опытный период и 1:0,62:0,32 во 2-й, в то время как в контрольный оно было равно 1:0,85:0,62. Хотя содержание данных элементов не выходило за пределы референтных значений, их уровень отражает направленность и интенсивность многих физиологических и метаболических процессов в организме.
Содержание железа и хлоридов в сыворотке крови овец было в пределах референтных значений. Под влиянием биологически активных веществ понижалась концентрация железа с 28,8 в контрольный период до 23,66 мкМоль/л во 2-й опытный период и хлоридов с 105,2 до 94,72 мМоль/л соответственно.
Табл. 3. Биохимические показатели сыворотки крови овец
Показатель | Период | ||
контрольный | 1-й опытный | 2-й опытный | |
Общий белок, г/л | 70,33±1,25 | 72,26±1,46 | 67,89±3,51ºº |
Альбумин, г/л | 29,53±0,61 | 29,18±0,94 | 33,89±2,36 |
Глобулин, г/л | 40,8±0,93 | 43,08±1,32 | 34,00±4,86 |
Отношение А/Г | 0,72 | 0,67 | 0,99 |
Мочевина, мМоль/л | 7,34±0,39 | 7,15±1,00 | 6,37±0,98 |
Креатинин, мкМоль/л | 53,9±4,77 | 56,35±4,08 | 72,05±8,73 |
Глюкоза, мМоль/л | 4,42±0,14 | 4,07±0,18 | 4,06±0,16 |
Триглицериды, мМоль/л | 0,67±0,05 | 0,56±0,02 | 0,33±0,02***/ººº |
Холестерин, мМоль/л | 2,15±0,10 | 1,98±0,14 | 1,72±0,28 |
Билирубин общий, мкМоль/л | 13,11±0,98 | 8,80±0,30* | 5,52±033* |
АЛТ, МЕ/л | 22,4±1,76 | 17,3±0,52 | 18,54±0,70 |
АСТ, МЕ/л | 76,52±2,12 | 77,31±4,70 | 63,19±1,17 |
Коэффициент де Ритиса | 3,49±0,24 | 4,48±0,29 | 3,440,19 |
Щелочная фосфатаза, МЕ/л | 180,1±15,07 | 247,1±16,38* | 239,73±38,96 |
Са, мМоль/л | 2,53±0,14 | 2,64±0,14 | 2,43±0,25 |
Р, мМоль/л | 2,16±0,44 | 2,54±0,21 | 1,52±0,17ºº |
Отношение Са:Р:Мg | 1,0:0,85:0,62 | 1,0:0,82:0,61 | 1,0:0,62:0,32 |
Мg, мМоль/л | 1,59±0,02 | 1,62±0,02 | 0,80±0,11ºººº |
Fe, мкМоль/л | 28,8±2,80 | 25,79±1,57 | 23,66±1,34 |
Хлориды, мМоль/л | 105,2±1,42 | 104,4±0,97 | 94,72±5,77 |
* Р <0,05, ** Р <0,01, *** Р <0,001 по сравнению с контролем. º Р <0,05, ºº Р <0,02, ººº Р <0,01ºººº Р <0,001 2-ой опытный период по сравнению с 1-ым. |
Включение в рацион овец ДКВ с органическим йодом и отдельно положительно влияло на морфо-гематологические показатели крови, свидетельствующее о клиническом здоровье животных. Количество лейкоцитов в 1-й опытный период снизилось на 22,7 и во 2-й – на 27,1% по сравнению с контрольным, а количество эритроцитов повысилось на 13,9 и 16,5% соответственно. Эти изменения произошли на фоне некоторого снижения содержания в крови гемоглобина и значения цветного показателя (табл. 4).
Табл. 4. Морфо-гематологические показатели крови овец
Показатель | Период | ||
контрольный | 1-й опытный | 2-й опытный | |
Лейкоциты, 109/л | 28,11±3,61 | 21,74±3,00 | 20,51±2,41 |
Эритроциты,1012/л | 12,03±0,45 | 13,71±0,30* | 14,02±0,26** |
Гемоглобин, г/л | 119,82±4,18 | 116,7±2,74 | 117,55±2,66 |
Гематокрит, % | 42,06±1,20 | 47,44±0,82** | 48,88±1,27** |
Цветной показатель | 2,99 | 2,55 | 2,51 |
* Р <0,05, ** Р <0,02 по сравнению с контролем. |
Таким образом, включение в рацион овец антиоксиданта дигидрокверцетина отдельно и в сочетании с органическим йодом значительно влияло в соответствии с их биологическими свойствами на ферментативные процессы и состав микробиоты в рубце, межуточный обмен и резистентность организма, что характеризует их как важные функциональные добавки к рационам направленного действия.
Об авторах
Ю. П. Фомичев
Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста
Автор, ответственный за переписку.
Email: urij.fomichev@yandex.ru
доктор биологических наук
Россия, Московская область, Подольский район, ДубровицыН. В. Боголюбова
Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста
Email: urij.fomichev@yandex.ru
кандидат биологических наук
Россия, Московская область, Подольский район, ДубровицыА. В. Мишуров
Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста
Email: urij.fomichev@yandex.ru
кандидат биологических наук
Россия, Московская область, Подольский район, ДубровицыР. А. Рыков
Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста
Email: urij.fomichev@yandex.ru
Россия, Московская область, Подольский район, Дубровицы
Список литературы
- Krehbie C.R. Invited review: Applied nutrition of ruminants: Fermentation and digestive physiology // The Professional Animal Scientist. – 2014. – V.30. – P. 129-139.
- Чернышев Н.И., Панин И.Г., Шумский Н.И., Гречишников В.В. Антипитательные факторы кормов. Справочная книга. – Воронеж: ОАО «Воронежская областная типография», 2013. – 206 с.
- Ward J., Probiotic yeast for optimal rumen balance //All About feed. – 2017. – V.25. – №8. – Р.24-25.
- Overton T.R., Waldron M.R. Nutritional management of transition dairy cows; strageggies to optimize methabolic health // J. Dairy Sci. − 2004. – V.87. − P. 103-119.
- Фомичев Ю.П., Давыденков Г.В. Комплексное применение холин-хлорида, L-карнитина и Экостимул-2 в профилактике кетоза у высокопродуктивных молочных коров // Известия ОГАУ. − 2010. − Т.28. − №4. − С.244-248.
- Block E. Manipulation of dietary cation-anion difference on nutritionally related production disease, productivity and metabolic responses of dairy cows // J. Dairy Sci. – 1994. – V.77. – Р.1437-1450.
- Романов В.Н., Боголюбова Н.В., Лаптев Г.Ю., Ильина Л.А. Cовременные способы улучшения здоровья и роста продуктивности жвачных животных. – Подольск, 2018. – 128 c.
- Романов В.Н., Боголюбова Н.В., Девяткин В.А., Мишуров А.В., Кузнецов В.М. Эффективность применения препарата энтерозоо в рационах овец // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2017. – №3. – С.34-35.
- Bogolyubova N.V., Zaytsev V.V., Shalamova S.A. Methods of regulating phisiological and biochemical processes and improving performance of dairy cows summer period // Research journal of pharmaceutical, biological and chemical sciences. – 2018. – V. 9. – P.1390-1395.
- Фомичев Ю.П., Никанова Л.А., Дорожкин В.И. и др. Дигидрокверцетин и арабиногалактан – природные биорегуляторы: применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: монография. М.: «Научная библиотека», - 2017. – 700 с.
- Шибильскис П. Активированная вода [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://woter-ionizer.ru-infjrmaition/aktivirovannaya-voda, 16.03.2019.
- Рекомендации по использованию ионизированной воды [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https//akvalive.club/ru/rekomendadsii-po-primeneniyu-ionizirovannoj-vody.htlm
- . Wu Hsin-Jung, Wu Eric. The role of gut microbiota in immune homeostasis and autoimmunity // Gut Microbes. – 2012. – №1. – Р.4-14.
- Ушакова Н.А., Некрасов Р.В., Мелешко Н.А., Лаптев Г.Ю., Ильина Л.А., Козлова А.А., Нифатов А.В. Влияние Bacillus Subtilis на микробное сообщество рубца и его членов, имеющих высокие коэффициенты корреляции с показателями пищеварения, роста и развития хозяина // Микробиология. – 2013. –Т. 82. – №4. – С. 456.
- Ильина Л.А., Лаптев Г.Ю., Зайцев С.Ю. Оптимизация метода T-RFLP анализа в исследовании некультивируемых микроорганизмов рубца коров // Известия международной академии аграрного образования. –2018. – Т. 2. –№42. – С. 213-216.
- Frizzoa L.S., Zbruna M.V., Sotoa L.P., Signorinib M.L. Effects of probiotics on growth performance in young calves: A meta-analysis of randomized controlled trials // Animal Feed Science and Technology. – 2011. – V.69. – I. 3-4. – P.147-156.
- Akbarian-Tefaghi M., Ghasemi E., Khorvash M. Performance, rumen fermentation and blood metabolites of dairy calves fed starter mixtures supplemented with herbal plants, essential oils or monensin // Journal of animal physiology and animal nutrition. – 2018. – № 102(3). – Р.630-638.
- Артемьева О.А., Переселкова Д.А., Фомичев Ю.П. Биологически активный препарат как альтернатива использования антибиотиков против патогенной микрофлоры. // Сельскохозяйственная биология. –2015. – №34. – С. 513-519.