Генетические параметры молочной продуктивности верблюдиц казахстанской популяции

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Исследования проводили с целью определения основных генетических параметров (изменчивость, наследуемость, повторяемость) признаков молочной продуктивности на современном массиве верблюдов различных пород для эффективной селекции. Объект исследования - животные породы казахский бактриан (200 голов), туркменский дромедар породы Арвана (120 голов), казахский дромедар (120 голов), разводимые на юге и юго-востоке Казахстана; монгольский бактриан тувинской популяций (30 голов), разводимый в лесостепной и сухостепной зоне Республике Тыва Российской Федерации. Возраст исследованных верблюдиц составлял от 1 до 12 лактаций. Исследования проводили в 2020-2022 гг. Верблюдицы казахского бактриана способны давать за 210 дней лактации 1111,2±45,1 кг молока 4 %-ной жирности, туркменского дромедара породы Арвана - 1588,8±58,4 кг, казахского дромедара - 1870,0±47,5 кг, монгольского бактриана тувинской популяции - 933,5±29,8 кг. Коэффициент изменчивости по удою молока составил 19,7…35,9 %, по жирномолочности - 6,2…9,9 %, по белковомолочности - 3,9…7,2 %, по выходу молочного жира - 22,2…41,9 %, молочного белка - 19,5…36,9 %. Коэффициенты наследуемости по изучаемым селекционным признакам имели средние значения в пределах h2-0,25…0,55. По надою за 1…2-ю лактации коэффициент повторяемости был равен 0,65…0,82, по массовой доле жира в молоке - 0,58…0,85, белка - 0,59 и 0,88, по выходу молочного жира - 0,75…0,82, молочного белка - 0,72…0,83. Коэффициент корреляции между показателями продуктивности верблюдиц первой выжеребки за 105 дней лактации и показателями за 210 дней лактации (p < 0,001) варьировал от +0,42 до +0,78, что указывает на надежность прогноза продуктивности по данным оценки за первые 105 дней.

Об авторах

Д. А Баймуканов

Товарищество с ограниченной ответственностью «Научно-производственный центр животноводства и ветеринарии»

Email: dbaimukanov@mail.ru
010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419

О. А Алиханов

Южно-Казахстанский государственный университет имени М. Ауэзова

130050, Шымкент, просп. Тауке-хана 5

С. Д Монгуш

Тувинский государственный университет

607000, Kyzyl, ul. Lenin, 36

Ю. А Юлдашбаев

Российский государственный аграрный университет - Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева

127550, Москва, ул. Тимирязевская 49

В. А Демин

Российский государственный аграрный университет - Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева

127550, Москва, ул. Тимирязевская 49

Список литературы

  1. Benmeziane- Derradji F. Evaluation of camel milk: gross composition-a scienti c overview // Trop Anim Health Prod. 2021. Vol. 53. No. 2. Р. 308. URL: https://link.springer.com/article/10.1007/s11250-021-02689-0 (дата обращения: 15.01.2023) doi: 10.1007/s11250-021-02689-0.
  2. Продуктивный профиль маточного поголовья верблюдов породы казахский бактриан прибалхашского типа / А. Д. Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, М. Т. Каргаева и др. // Зоотехния. 2022. № 10. С. 23-25.
  3. Баймуканов А. Морфофункциональные особенности вымени верблюдиц // Верблюдоводство в Казахстане. Алматы: Бастау, 1995. Вып.1. С. 7-11.
  4. Ho T. M., Zou Z., Bansal N. Camel milk: A review of its nutritional value, heat stability, and potential food products // Food Res Int. 2022. No. 153. 110870. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996921007705?via%3Dihub (дата обращения: 11.01.2023). doi: 10.1016/j.foodres.2021.110870.
  5. Чиргин Е. Д. Емкость вымени кобыл русской тяжеловозной породы //Ветеринарный врач. 2015. № 5. С. 59-62.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

© Российская академия наук, 2023