Informaçao sobre o Autor
Anisimkina, N. V.
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 6 (2023) | Articles | Amino acid composition of proteins of hulled and naked oats |
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Nº 2 (2024) | Storage and processing | Influence of parameters of the carbohydrate-amylase complex and protein content in grain on the baking quality of Winter Rye |
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