Отправить статью по E-mail 
Микробиологические исследования экстракта можжевельника на определение чувствительности к штаммам микроорганизмов
- Авторы: Иванова К.О.1, Лунегов А.М.1, Черных Т.Ф.2, Зенков К.Ф.1
-
Учреждения:
- Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
- Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Министерства здравоохранения Российской Федерации
- Выпуск: Том 5, № 4 (2023)
- Страницы: 52-56
- Раздел: Актуальные проблемы: дискуссионная трибуна
- URL: https://journals.eco-vector.com/PharmForm/article/view/625348
- DOI: https://doi.org/10.17816/phf625348
- ID: 625348
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Можжевельник является широкоиспользуемым ресурсом в пищевой, косметической и медицинской промышленности. Однако его применение в ветеринарной медицине представляет собой менее исследованную область. Литературные исследования подтверждают наличие в можжевельнике терпеновых соединений, дубильных веществ, кетонов, сахаров, органических кислот и флавоноидов. Определение химического состава эфирного масла можжевельника показало преобладание таких терпенов, как α-пинен, β-пинен, оцимены и α-лимонены, с варьирующимся химическим составом в зависимости от вида и места произрастания растения. Анализ литературных данных указывает на высокую значимость α-пинена, выступающего как основной и наиболее изученный терпен эфирного масла можжевельника со значительным диуретическим свойством. Кроме того, эфирное масло можжевельника обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовоспалительными и дезодорирующими свойствами. Цель исследования повторно оценить противомикробные и противогрибковые свойства экстракта плодов можжевельника обыкновенного, полученного путем экстрагирования. В качестве объектов исследования использовались экстракты эфирных масел, полученные из плодов можжевельника обыкновенного. Для определения антибиотической активности были использованы тест-штаммы микроорганизмов различных таксономических групп. Эксперимент проводился в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями и федеральными клиническими рекомендациями. Методика исследования включала серийные разведения, приготовление микробной взвеси, нанесение инокулянта на питательные среды, а также инкубацию и оценку результатов.
Ключевые слова
Полный текст
ВВЕДЕНИЕ
Можжевельник имеет широкое применение в косметической, пищевой и медицинской промышленностях, однако его применение в ветеринарной отрасли на данный момент не достигло больших масштабов. Согласно литературным данным, можжевельник содержит терпеновые соединения, дубильные вещества, кетоны, сахара, органические кислоты, флавоноиды и др. В свою очередь качественный анализ эфирного масла можжевельника показывает наибольшее содержание следующих терпенов: α-пинены, β-пинены, оцимены и α-лимонены, но в зависимости от вида можжевельника и его места произрастания, химический состав растения может варьироваться. Согласно литературным данным, основным компонентом и наиболее изученным терпеном эфирного масла можжевельника является α-пинен, который обладает выраженным диуретическим свойством. Однако эфирное масло можжевельника также обладает противовоспалительным, антибактериальным и дезодорирующим, действием [1–5]. Так, исследования эфирных масел дикорастущего можжевельника обыкновенного Juniperus communis L. (сем. Cupressaceae), проявил высокую антибактериальную активность по отношению Гр+ бактерий Staphylococcus aureus [6].
Цель исследования заключалась в повторном определении противомикробных и противогрибковых свойств экстракта плодов можжевельника обыкновенного, полученного путем экстрагирования.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
В качестве материала исследования служил экстракт эфирных масел, полученных путем экстрагирования из плодов можжевельника обыкновенного. Для определения антибиотической активности были использованы тест-штаммы микроорганизмов разных таксономических групп: Escherichia coli ATCC код штамма 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC код штамма 27853, Staphylococcus aureus ATCC код штамма 25923, Candida albicans ATCC код штамма 66024, Streptococcus pneumoniae ATCC код штамма 49136. Были использованы следующие питательные среды для культивирования микроорганизмов и реактивы: агар Мюллера-Хинтона, колумбийский агар, агар Сабуро, физиологический раствор. Исследование проводилось в ноябре 2023 года в ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр имени В.А. Алмазова» согласно СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» и Федеральных клинических рекомендаций «Способ определения чувствительности бактерий к дезинфицирующим средствам при мониторинге устойчивости к антимикробным препаратам в медицинских организациях» по следующей методике:
- Приготовление разведений экстракта можжевельника обыкновенного методом серийных разведений в соотношении 1 : 2, 1 : 4, 1 : 8 и далее до 1 : 512;
- Приготовление микробной взвеси каждого тест-штамма по стандарту мутности 0,5 по Мак-Фарланд;
- Нанесение инокулюма на плотные питательные среды;
- Нанесение на подготовленную чашку Петри с инокулюмом по 0,1 мл каждого разведения экстракта можжевельника обыкновенного;
- Условия инкубации: 37 °С, время инкубации 18–24 часа;
- Просмотр и оценка результатов.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Интерпретация антибиотической активности экстракта можжевельника обыкновенного представлена в таблице 1.
Табл. 1. Результаты микробиологического исследования экстракта можжевельника обыкновенного
Table 1. Results of microbiological examination of juniper extract
Вид/штамм продуцента | 1 : 2 | 1 : 4 | 1 : 8 | 1 : 16 | 1 : 32 | 1 : 64 | 1 : 128 | 1 : 256 | 1 : 512 |
Escherichia coli | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
Pseudomonas aeruginosa | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
Staphylococcus aureus | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
Candida albicans | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
Streptococcus pneumoniae | +++ | +++ | – | – | – | – | – | – | – |
По результатам исследования, полный лизис культуры (+++) был в разведениях от 1 : 2 и 1 : 4 по отношению к Streptococcus pneumoniae, что свидетельствует о том, что Streptococcus pneumoniae является чувствительным к экстракту можжевельника обыкновенного. В отношении других таксономических групп Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Candida albicans, лизис культур отсутствовал (–), что на нечувствительность штаммов к экстракту можжевельника обыкновенного.
ВЫВОДЫ
Исходя из полученных данных можно прийти к выводу, что экстракт можжевельника обыкновенного, обладает выраженной противомикробной активностью по отношению к Streptococcus pneumoniae, что подтверждает результаты антимикробной активности экстракта можжевельника проведенные ранее, в мае 2023 года, в ФГБОУ «Санкт-Петербургский химико-фармацевтический университет» и полученные экспериментальные данные могут послужить к дальнейшим фармацевтическим исследованиям по созданию лекарственных форм.\
Об авторах
Карина Олеговна Иванова
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
Email: karinockaa98@gmail.com
аспирант кафедры фармакологии и токсикологии, наук, доцент, заведующий кафедрой фармакологии и токсикологии
Россия, Санкт-ПетербургАлександр Михайлович Лунегов
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
Автор, ответственный за переписку.
Email: a.m.lunegov@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-4480-9488
SPIN-код: 5022-2987
канд. ветеринар. наук, доцент, заведующий кафедрой фармакологии и токсикологии
Россия, Санкт-ПетербургТатьяна Федоровна Черных
Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет Министерства здравоохранения Российской Федерации
Email: tatiana.odegova@pharminnotech.com
SPIN-код: 9123-2979
д-р фармацевт. наук, профессор, заведующая кафедрой микробиологии
Россия, Санкт-ПетербургКонстантин Федорович Зенков
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
Email: areonelf@gmail.com
SPIN-код: 3742-9383
канд. ветеринар. наук, доцент кафедры фармакологии и токсикологии
Россия, Санкт-ПетербургСписок литературы
- Андреева Н. Л. Учебное пособие к практическим занятиям по фармакогнозии для студентов ветеринарного факультета очной и заочной формы обучения / Н. Л. Андреева, А. М. Лунегов, В. А. Барышев [и др.]. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины, 2017. – 147 с.
- Bouajila J. Chemical Composition and Antimicrobial and Antioxidant Activities of Essential Oils and Various Extracts of Juniperus phoenicea L. (Cupressacees) / Jalloul Bouajila, Ahmed Lebrihi, Florence Mathieu [et al.] // Journal of food science. –2009. Vol (74). P. 363–371
- Голованов В. А. Применение фитопрепаратов для придания антимикробных свойств текстильным материалам / В. А. Голованов, А. С. Абрамова, О. П. Сумская // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. – 2011. – Т. 4, № 6(52). – С. 6–9.
- Садырбеков Д. Т. Изучение антибактериальной, противогрибковой активности и состава эфирного масла можжевельника казацкого / Д. Т. Садырбеков, З. Т. Шульгау // ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ и ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК: Сборник статей Международной научно-практической конференции, Уфа, 29 декабря 2014 года / Ответственный редактор А. А. Сукиасян. – Уфа: Аэтерна, 2014. – С. 111–112.
- Semerdjieva I. Biological Activity of Essential Oils of Four Juniper Species and Their Potential as Biopesticides / Ivanka Semerdjieva, Valtcho D. Zheljazkov, Tzenka Radoukova [et al.] // Molecules. – 2021. Vol (26): 6358
- Струкова Е. Г. Воздействие эфирных масел сибирского региона на условно-патогенные микроорганизмы / Е. Г. Струкова, А. А. Ефремов, А. А. Гонтова, Л. С. Соколова // Химия растительного сырья. – 2009. – № 4. – С. 79–82.
Дополнительные файлы
