Изучение химического состава сырья боярышника мягковатого

Full Text

Обоснование. Растения рода Боярышник нашли широкое применение в медицинской практике как нашей страны, так и за рубежом [1, 2]. Препараты на основе цветков и плодов боярышника применяются в качестве кардиотонических средств [1]. Для получения сырья используются в основном дикорастущие виды боярышника. При этом большая часть из разрешенных для заготовки видов этого растения произрастает за пределами РФ, а некоторые из них имеют ограниченный ареал распространения. В основном заготовке подлежит сырье боярышника кроваво-красного (Crataegus sanguinea Pall.), запасы которого в природе находятся под угрозой [3]. Данная потребность может быть удовлетворена за счет использования сырья других видов боярышника, которые широко культивируются в нашей стране, таких как боярышник мягковатый (полумягкий) (Crataegus submollis Sarg., сем. Розоцветные — Rosaceae). Этот вид отличается быстрым ростом, зимостойкостью и высокой урожайностью [2, 3]. Боярышник мягковатый находит применение в качестве декоративной и ягодной культуры. Также возможна заготовка и использование не только цветков и плодов, но также листьев и побегов боярышника.

Цель — сравнительное исследование содержания суммы флавоноидов в плодах, цветках, листьях и побегах боярышника мягковатого и боярышника кроваво-красного.

Методы. Основным методом нашего исследования служила спектрофотометрия. Нами была исследована сумма флавоноидов в пересчете на гиперозид методом дифференциальной спектрофотометрии в цветках, листьях и побегах изучаемых видов боярышника [3]. В плодах боярышника была использована прямая спектрофотометрия в пересчете на катехин [3]. Сырье, представляющее собой цветки, листья и побеги боярышника мягковатого и боярышника кроваво-красного, было заготовлено на территории Ботанического сада Самарского университета в 2021 г. во время цветения растения. Плоды были заготовлены в сентябре 2021 г. Все виды сырья были высушены на воздухе и проанализированы на содержание действующих веществ.

Результаты. Установлено, что листья, цветки и побеги боярышника мягковатого, превосходят аналогичные виды сырья боярышника кроваво-красного по содержанию суммы флавоноидов в пересчете на гиперозид. Следует также отметить, что содержание суммы флавоноидов в цветках, побегах и листьях для каждого вида имеет сопоставимые показатели (табл. 1, 2).

 

Таблица 1. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на гиперозид в листьях, цветках и побегах боярышника

№ п/п	Образец	Листья, %	Цветки, %	Побеги, ٪
1	Боярышник кроваво-красный	2,24 ± 0,11	2,36 ± 0,12	2,02 ± 0,10
2	Боярышник мягковатый	2,53 ± 0,13	2,90 ± 0,15	2,15 ± 0,11

 

Таблица 2. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на катехин в плодах боярышника

№ п/п	Образец	Плоды,%
1	Боярышник кроваво-красный	3,07 ± 0,15
2	Боярышник мягковатый	3,05 ± 0,15

 

Результаты. Кроме того, в плодах обоих видов боярышника отмечается одинаковое содержание суммы флавоноидов в пересчете на катехин.

Выводы. Листья и побеги боярышника могут служить лекарственным растительным сырьем, наряду с цветками и плодами. Содержание суммы флавоноидов во всех видах сырья боярышника мягковатого не уступает сырью боярышника кроваво-красного. На наш взгляд, боярышник мягковатый является перспективным лекарственным растением.

About the authors

Самарский государственный медицинский университет

Email: andreevarkadii2@gmail.com

студент 4 курса, 475 группа, Институт фармации

Russian Federation, Самара

Самарский государственный медицинский университет

Email: andreevarkadii2@gmail.com

студентка 1 курса, 175 группы, Институт фармации

Russian Federation, Самара

Самарский государственный медицинский университет

Author for correspondence.
Email: v.a.kurkin@samsmu.ru

научный руководитель, доктор фармацевтических наук, профессор, заведующий кафедрой фармакогнозии с курсом ботаники и основами фитотерапии

Russian Federation, Самара

References

Supplementary files