作者的详细信息
Романова, Татьяна Николаевна
期 | 栏目 | 标题 | 文件 |
卷 1 (2022) | Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Разработка технологии применения крепких алкогольных напитков при производстве полукопченых колбасных изделий высокого качества |
![]() (Rus) |