Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Том 103, № 11 (2024)
История и современное состояние фальсификации пищевых продуктов в России
Микаилова О.М., Гавриленко О.Л., Тарасова Ф.В.
PDF
(Rus)
Том 104, № 4 (2025)
Проблемные вопросы формирования здоровой пищевой культуры населения
Мельцер А.В., Якубова И.Ш., Суворова А.В., Ерастова Н.В., Волочкова А.И.
PDF
(Rus)
Том 100, № 9 (2021)
Безопасность пищевой продукции, предназначенной для детей: остаточные количества пестицидов (обзор литературы)
Кузьмин С.В., Добрева Н.И., Федорова Н.Е.
PDF
(Rus)
Том 103, № 12 (2024)
Пестициды и продовольственная безопасность
Ракитский В.Н., Чхвиркия Е.Г.
PDF
(Rus)
Том 97, № 10 (2018)
Ускоренные методы обнаружения бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах
Шевелёва С.А., Ефимочкина Н.Р., Пичугина Т.В., Быкова И.Б., Стеценко В.В., Маркова Ю.М., Минаева Л.П.
PDF
(Rus)
Том 103, № 7 (2024)
Формирование пищевого поведения врачей различных специальностей
Тапешкина Н.В., Семенова Е.А., Корсакова Т.Г., Логунова Т.Д., Филимонов С.Н.
PDF
(Rus)
Том 97, № 8 (2018)
Гигиеническая оценка применения сбивных хлебобулочных изделий без дрожжей как перспективного продукта профилактического питания
Хатуаев Р.О., Попов В.И., Клепиков О.В., Магомедов Г.О.
PDF
(Rus)
Том 100, № 2 (2021)
Обеспеченность селеном городских жителей на территории Крымского полуострова
Евстафьева Е.В., Голубкина Н.А., Бояринцева Ю.А., Богданова А.М., Тымченко С.Л.
PDF
(Rus)
Том 97, № 1 (2018)
Методическое обеспечение контроля содержания n-нитрозодифениламина в пищевых мясо- и мясорастительных продуктах
Нурисламова Т.В., Уланова Т.С., Попова Н.А., Мальцева О.А.
PDF
(Rus)
Том 98, № 2 (2019)
К вопросу установления допустимых суточных доз химических веществ в пищевых продуктах по критериям риска здоровью
Шур П.З., Зайцева Н.В., Хотимченко С.А., Федоренко Е.В., Сычик С.И., Фокин В.А., Суворов Д.В., Зеленкин С.Е.
PDF
(Rus)
Том 100, № 5 (2021)
Потенциальный риск для здоровья сельского населения, связанный с потреблением местных продуктов питания, содержащих остаточные количества пестицидов
Елисеев Ю.Ю., Спирин В.Ф., Чехомов С.Ю., Елисеева Ю.В.
PDF
(Rus)
Том 99, № 9 (2020)
Гигиеническая оценка содержания микроэлементов в растениеводческой продукции промышленно развитого региона
Даукаев Р.А., Ларионова Т.К., Бакиров А.Б., Степанов Е.Г., Фазлыева А.С., Усманова Э.Н., Аллаярова Г.Р., Афонькина С.Р., Зеленковская Е.Е., Адиева Г.Ф.
PDF
(Rus)
Том 100, № 7 (2021)
Актуальные аспекты организации питания дошкольников
Тапешкина Н.В., Коськина Е.В., Ягнюкова Н.В., Корсакова Т.Г., Логунова Т.Д.
PDF
(Rus)
Том 98, № 5 (2019)
Потребление витаминов населением трудоспособного возраста (на примере Республики Татарстан)
Фролова О.А., Тафеева Е.А., Фролов Д.Н., Вячина И.Н.
PDF
(Rus)
Том 100, № 12 (2021)
Оценка потенциального риска причинения вреда здоровью, связанного с контаминацией пищевой продукции
Богданова О.Г., Ефимова Н.В., Молчанова О.А.
PDF
(Rus)
Том 99, № 8 (2020)
Экспериментальное обоснование параметров токсичности N-нитрозоаминов при поступлении с пищевыми продуктами для детей раннего возраста по критериям риска здоровью
Шур П.З., Суворов Д.В., Землянова М.А., Нурисламова Т.В.
PDF
(Rus)
1 - 16 из 16 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.