Technology of threshing frozen sugar corn cobs



如何引用文章

全文:

详细

作者简介

M Shimanek

参考

  1. Berlinski L., Bonca Z. Wplyw metody zamrazania produktow zywnosciowych na ich cechy jakosciowe // Technika chlodnicza i klimatyzacyjna. - 2000, N 9.
  2. Brecht J. K. Fresh cut sweet corn kernels // Citrus and Vegetable Magazine. - 1998, N 63 (7).
  3. Freezing and ice crystals formed in a cylindrical food model / D. Chevalier et al. // Freezing at atmospheric pressure Journal of Food Engineering. - 2000, N 46.
  4. Chorowski M., Konopka G. Kriogenika w przemysle spozywczym // Chlodnictwo i Klimatyzacja. - 2003,N 1-2.
  5. Domin M., Kluza F. Decreasing the temperature of popping corn cobs as a process reducing the losses of mechanical seeding // Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. - 2005, vol. 8.
  6. Feibert E. B., Shock C.C. Supersweet corn and sweet corn variety evaluations, Malheur Experiment Station. - Oregon: State University Ontario, 1996.
  7. Gladyszewska B. Zastosowanie metody „brokatowej" w badaniu wlasciwosci mechanicznych okryw nasiennych mrozonego bobu (vicia faba) // Technica Agraria. - 2006, N 5(1).
  8. Jamieson P.D., Gillespie R.N. Predicting sweet corn maturity for factory processing in Canterbury: Proceedings of the 9th Australian Agronomy Conference. - Wagga wagga, 1998.
  9. Jumagulow G. Sacharnaja kukuruza // Kukuruza i sorgo. - 1999, N 3.
  10. In situ forestomach and intestinal nutrientdigestibilities of sweet corn residues / A.F. Mustafa et al. //Animal Feed Science and Technology. - 2004, N 114.
  11. Metodyczne aspekty procesu ciecia ziarna kukurydzy cukrowej / I.Niedziolka et al. //Acta Agrophysica. - 2003, N 83.
  12. PN-71/C-04501. Analiza sitowa. Przesiewanie, 1971.
  13. PN-ISO 6540. Kukurydza - Oznaczanie wilgotnosci (rozdrobnionego i calego ziarna), 1994
  14. Adaptability of sweet corn ears to a frozen process / A. O. Ramirez Matheus et al. // Archivos Latinoamericanos De Nutricion. - 2004, N 54(4).
  15. Soto V., Borquez R. Impingement jet freezing of biomateriale // Food Control. - 2001, N 12.
  16. Szymanek M. Влияние механических свойств зёрен сахарной кукурузы на уровень отрезания зёрен от стержней качанов // Техника. - 2006, N 12.
  17. Tkaczew R.J. Konservirovanie sacharnoj kukuruzy. - M.: Izd. Piszcz. Prom, 1966.
  18. Waligora H. Zbior i wykorzystanie kukurydzy cukrowej // Kukurydza. - 2006, N 2(28).
  19. Warzecha R., Nosecka B. Kukurydza cukrowa. Poradnik dla producentow: Kukurydza - nowe mozliwosci. - Agro Serwis, 2007. Wyd. IV.
  20. Wojcik K. Wygrywa z groszkiem // Warzywa. - 2005, N 4.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML

版权所有 © Shimanek M., 2009

Creative Commons License
此作品已接受知识共享署名-非商业性使用-禁止演绎 4.0国际许可协议的许可。

 СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации СМИ: ПИ № ФС 77 - 81900 выдано 05.10.2021.