КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛА ВИДОВ РОДА NEPETA L

Аннотация

Впервые изучено содержание и компонентный состав эфирного масла шести видов рода Nepeta L ., выращенных в условиях Южного берега Крыма. Определены от 16 до 21 компонентов. Отобран образец с содержанием цитронеллола до 58,42% и геранилацетата до 14,60%.

Полный текст

Трава котовника традиционно используется в народной медицине при лечении хронических бронхитов, катара желудка, болезней печени, женских болезней, атонии, малокровии, одышке, спазмах; применяется как жаропонижающее, тоническое, потогонное и стимулирующее средство. N. bucharica Lipsky., N. pannonica L., N. ispahanica Boiss. применяются как пряность при обработке рыбы; N. transcaucasica Grossh. и N. mussinii Spreng. - в ликеро-водочной промышленности при производстве ликеров и коньяков; N. kopetdaghensis Pojark. - как пряность в кулинарии [1]. Эфирные масла Nepeta cataria и N. transcaucasica используются для создания сложных парфюмерных композиций и для отдушки косметических изделий [2]. Все котовники прекрасные медоносы [3]. Установлено, что эфирное масло Nepeta cataria обладает антибактериальным и фитонцидным действием [4]. Доказано, что минимальная концентрация эфирного масла котовника кошачьего, проявляющая антибиотический эффект по отношению к стафилококку, стрептококку, сарцине, клебсиелле - 0,0015 г/л, а к синегнойной палочке - 0,0075 г/л [4]. Знание особенностей химического состава эфирного масла конкретного вида рода Nepeta позволяет в значительной степени судить о перспективах его использования в различных отраслях деятельности человека. Целью работы явилось изучение компонентного состава эфирных масел 6 видов котовника. Кроме практической стороны 25 Фармация и фармакология. № 6 (7), 2014 вопроса, наши исследования имеют определенную теоретическую значимость, так как данные о химическом составе 6 рассмотренных ниже видов, а именно с N. reichenbachiana Fisch. et Mey, N. olgae Rege, N. latifolia Lam. et D.C., N. pubescens Benth., N. melissifolia Lam., N. heldreichii Halacsy - в научной литературе не обнаружены и приводятся нами впервые. Исследования проводили в условиях южного берега Крыма в Никитском ботаническом саду с 2006 по 2012 гг. Материалом для изучения служили растения, полученные из семенного потомства Nepeta L. Учет урожая проводили в период массового цветения растений. Сырье срезали вручную и сразу же взвешивали. Массовую долю эфирного масла определяли методом гидродистилляции на аппарате Клевенджера из свежесобранного сырья. Компонентный состав эфирного масла исследовали на хроматографе Agilent Technology 6890N с масс-спектрометрическим детектором 5973N. Условия анализа: хроматографическая колонка кварцевая, капиллярная HP 5MS. Температура испарителя 250 °С. Газ-носитель - гелий. Скорость газа-носителя 1 мл/мин. Ввод пробы с делением потока 1/50. Температура термостата 50 °С с программированием 3 °С/мин до 220°. Температура детектора и испарителя 250°. Компоненты эфирных масел идентифицировали по результатам поиска полученных в процессе хроматографирования масс-спектров химических веществ, входящих в исследуемые смеси, с данными библиотеки масс-спектров NIST02 (более 174000 веществ). Индексы удерживания компонентов рассчитывали по результатам контрольных анализов эфирных масел с набором нормальных алканов [5]. В условиях ЮБК интродуценты проходят полный цикл развития. Они обильно цветут и плодоносят. Растения содержат эфирное масло, которое локализовано в восьми-, четырех-, двух- и одноклеточных железках по всем частям растения: стеблям, листьям, венчике, чашечке, прицветникам. Исследованиями установлено, что содержание эфирного масла в растениях колеблется от 0,44 до 0,79% от сырой массы сырья или 1,47 до 2,36% от абсолютно сухой массы. N. melissifolia. Эфирное масло - бесцветная легкоподвижная жидкость со сложным сладковато-пряным ароматом. В масле идентифицировано 13 основных компонентов, из которых доминирующими являются: β-пинен (10,10%), сабинен (2,16%), 1,8-цинеол (5,15-7,06%), β-кариофиллен (3,36-5,96%), γ-мууролен (20,12-22,25%), октанон-3 (1,84-2,76%) и сумма непетолактонов (27,57%). N. pubescens. Эфирное масло - легкоподвижная жидкость зеленовато-желтого цвета со сложным мятно-камфорным ароматом с тонкой освежающей нотой. Идентифицировано 15 основных компонентов при доминировании следующих: β-пинен (5,11-7,44%), сабинен (3,93-5,39%), 1,8-цинеол (20,20-24,15%), β-кариофиллен (2,26-4,36), γ-мууролен (6,14-8,25%), цитронеллол (20,80-25,26%) и сумма непетолактонов (5,06%). N. olgae имеет эфирное масло почти без цвета со слабым, но довольно сложным травянистым ароматом. В масле идентифицирован 21 компонент. Отмечены некоторые различия в составе эфирного масла в различных органах растения: в масле из листьев значительно больше цитронеллола (27,82% против 3,08% такового в соцветиях), несколько больше γ-мууролена (9,80 и 7,16% соответственно) и β-кариофилена (7,78 и 5,17% соответственно) и заметно меньше α-пинена (0,61 против 5,86%), β-пинена (24,19 против 40,06%), сабинена (10,09 против 13,24%) и суммы непетолактонов (3,63 против 18,20%). N. reischenbachiana имеет эфирное масло светло желтого цвета с приятным травянисто-цветочным ароматом, но с легким запахом камфоры. Относительная плотность масла составляет d20 = 0,874. Идентифицировано 16 компонентов, из которых основными являются: цитронеллол (50,18-58,42%), геранилацетат (12,20-14,66%), 26 Фармация и фармакология. № 6 (7), 2014 гераниаль (4,04-5,86%), нераль (2,26-3,94%), 1,8-цинеол (3,03-3,57%), цитронеллаль (2,94-3,38). Таблица 1 - Варьирование содержания основных компонентов (%) в эфирных маслах некоторых видов рода Nepeta в условиях ЮБК Вид N. heldreichii N. latifolia N. melissifolia N. pubescens N. olgae N. reischenbach. Компонент 1 2 3 4 5 6 7 α-пинен 0,11-0,15 0,22-0,59 0,40-1,32 0,61-5,86 0,10-0,15 β-пинен 0,20-0,51 10,10-11,16 5,11-7,44 0,06-24,20 0,11-0,14 сабинен 0,18-0,20 2,16-5,55 3,93-5,39 10,10-13,20 0,10-0,20 лимонен 0,12-0,40 0,46-0,69 0,16-1,49 0,10-0,36 0,11-0,40 1,8- цинеол 7,14-9,79 0,10-0,15 5,15-7,06 20,2-24,15 1,79-3,12 3,03-3,57 трансβ-оцимен 0,10-0,24 1,95-2,26 0,10- 0,47 1,08-1,21 октанон-3 0,95-1,15 1,84-2,76 0,10-0,46 0,44-1,45 цитронеллаль 4,80-5,05 0,20-0,43 1,10-1,30 2,94-3,38 линалоол 0,22-0,36 β-кариофиллен 1,66-2,64 3,36-5,96 2,26-4,36 5,17-7,78 0,14-0,48 нераль 2,26-3,90 γ-мууролен 4,00-4,21 20,12-22,30 6,14-8,25 7,16 -9,80 геранилацетат 12,20-14,66 гераниаль 4,04-5,86 цитронеллол 0,10-0,14 0,90-1,61 20,80-25,26 13,07- 27,82 50,18-58,42 нерол 0,10-0,15 0,10-0,16 1,05-2,10 гераниол 0,10-0,15 0,15-0,26 1,81-2,19 непетолактон 32,12-39,79 7,10-7,16 1,18-2,45 0.11-0,22 эпинепето 65,16-72,91 37,18- 0,60 15,17-17,85 1,74-2,90 1,18 -7,76 0,86-1,24 лактон неонепето 5,73-7,12 6,56-7,36 2,11-2.56 1,21-1.97 8,16-10,44 лактон неоэпинепето- 0,40-0,80 0,20-0,51 0,19-0,90 лактон Одной из характерных особенностей эфирных масел представителей рода Nepeta является присутствие в их составе 4 стереоизомеров непетолактона. Суммарное содержание непетолактонов в эфирном масле рассмотренных нами видов колеблется в значительных пределах от 1,46% у N. reischenbachiana до 88,26% N. latifolia. Непетолактоны являются основными компонентами в маслах 3 из 6 изученных видов. Причем в масле N. latifolia обнаружены все 4 изомера (табл. 1). Таким образом, в результате исследований компонентного состава эфирного масла 6 видов рода Nepeta L. нами выделен вид N. reischenbachiana, представляющий интерес 27 Фармация и фармакология. № 6 (7), 2014 для парфюмерно-косметической промышленности, с содержанием геранилацетата до 14,66% и цитронеллола до 58,42%.