Informaçao sobre o Autor
Романова, Татьяна Николаевна
| Edição | Seção | Título | Arquivo |
| Volume 1 (2022) | Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Разработка технологии применения крепких алкогольных напитков при производстве полукопченых колбасных изделий высокого качества |
 (Rus) |