作者的详细信息
Волкова, Алла Викторовна
| 期 | 栏目 | 标题 | 文件 |
| 卷 1 (2022) | Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Применение порошка сине-зеленых водорослей при производстве безалкогольных газированных напитков |
 (Rus) |
| 卷 1 (2022) | Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Технология производства снэкового ликопинсодержащего продукта: чипсов томатных |
(Rus) |