Организация лечебного питания в медицинском отряде (специального назначения), развертываемом при ликвидации медико-санитарных последствий чрезвычайной ситуации

Обложка

Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

На основе анализа материалов о развертывании медицинского отряда (специального назначения) в реальных условиях установлено, что при существующих нормах лечебного питания, а также из-за отсутствия необходимого технологического оборудования организовать лечебное (щадящее) питание в отряде невозможно. Необходимо уточнение нормативов и оснащение этих отрядов новыми мобильными полевыми техническими средствами приготовления, транспортирования, хранения и приема пищи. Рассмотрен вариант автономного мобильного пункта питания, состав и выбранная компоновка которого позволяют улучшить организацию лечебного питания, обеспечивают возможность удобной работы с оборудованием. Кузов-фургон мобильного пункта снабжен техническими системами и системой жизнеобеспечения, электрооборудованием, средствами пожаротушения. Предлагается расширить перечень технических средств, необходимых для приготовления и реализации лечебных диет, включая технологическое оборудование, средства для транспортировки, хранения и приема пищи. Отмечена важность научных разработок по проблеме организации лечебного питания на этапах медицинской эвакуации и подготовки предложений о включении препаратов парентерального питания в перечень лекарственных средств, а средств зондового питания – в состав лечебного пайка.

Об авторах

С. А. Лопатин

ФГБУ «Государственный научно-исследовательский испытательный институт военной медицины» МО РФ

Автор, ответственный за переписку.
Email: stanislav.lopatin47@yandex.ru

доктор медицинских наук, профессор, полковник медицинской службы в отставке

Россия, Санкт-Петербург

А. Н. Шаронов

ФГБУ «Научно-исследовательский институт (военно-системных исследований материально-технического обеспечения ВС РФ) Военной академии материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В.Хрулёва»

Email: stanislav.lopatin47@yandex.ru

доктор технических наук, профессор, полковник в отставке

Россия, Санкт-Петербург

А. Б. Юдин

ФГБУ «Государственный научно-исследовательский испытательный институт военной медицины» МО РФ

Email: stanislav.lopatin47@yandex.ru

кандидат медицинских наук, полковник медицинской службы

Россия, Санкт-Петербург

С. Н. Васягин

ФГБУ «Государственный научно-исследовательский испытательный институт военной медицины» МО РФ

Email: stanislav.lopatin47@yandex.ru

кандидат медицинских наук, подполковник медицинской службы

Россия, Санкт-Петербург

Список литературы

  1. Диетология. – Под ред. А.Ю.Барановского. – СПб: Питер, 2013. – 1024 с.
  2. Корнюшко И.Г., Шелепов А.М., Рычков В.В. Опыт подготовки и передислокации военно-полевого госпиталя на базе медицинского отряда специального назначения военного округа в район стихийного бедствия // Воен.-мед. журн. – 2007. – Т. 328, № 7. – С. 32–38.
  3. Лемешкин Р.Н., Крикунов А.В., Ковальчук С.В., Савченко И.Ф. Имитационная модель оказания медицинской помощи раненым в медицинском отряде специального назначения в ходе ликвидации медико-санитарных последствий чрезвычайных ситуаций // Медико-биологические и социально-психологические проблемы безопасности в чрезвычайных ситуациях. – 2017. – № 4. – С. 20–33.
  4. Луфт В.М., Костюченко А.Л. Клиническое питание в интенсивной медицине: Практическое руководство. – СПб, 2002. – 176 с.
  5. Медицина чрезвычайных ситуаций: Учебник / Под ред. С.Ф.Гончарова, А.Я.Фисуна. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2021. – Т. 1. – 608 с.
  6. Парентеральное питание в интенсивной терапии и хирургии: Методические рекомендации (утв. Минздравсоцразвития РФ 29.08.2006 г. № 4630-РХ). – М., 2006. – 45 с.
  7. Приказ министра обороны РФ от 21.06.2011 г. № 888 «Об утверждении Руководства по продовольственному обеспечению военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации и некоторых других категорий лиц, а также обеспечению кормами (продуктами) и подстилочными материалами штатных животных воинских частей в мирное время». URL: https://base.garant.ru/55172034/ (дата обращения: 26.04.2022 г.).
  8. Приказ Минздрава РФ от 5.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». URL: https://base.garant.ru/12132439/ (дата обращения: 26.04.2022 г.).
  9. Приказ Минздрава РФ от 23.09.2020 г. № 1008н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием». URL: http://pravo-med.ru/legislation/fz/15823/ (дата обращения: 26.04.2022 г.).
  10. Струков Е.Ю. Искусственное лечебное питание тяжелобольных и пострадавших в военно-медицинских организациях Министерства обороны Российской Федерации: Автореф. дис. ... д-ра мед. наук. – СПб, 2018. – 26 с.
  11. Хорошилов И.Е. Клинические и организационные аспекты нутриционной поддержки раненых и больных в лечебных учреждениях и на этапах медицинской эвакуации: Автореф. дис. ... д-ра мед. наук. – СПб, 1998. – 44 с.
  12. Шаронов А.Н., Лопатин С.А., Кузнецов С.М. и др. Нормирование и контроль качества как концептуальная основа развития войскового питания / Под ред. С.А.Лопатина. – СПб: ВА МТО, изд. «Астерион», 2019. – 378 с.
  13. Шаронов А.Н., Лопатин С.А., Шаронов Е.А. Сравнительная оценка существующих мобильных пунктов питания // Актуальные проблемы военно-научных исследований. – 2021. – № 2 (14). – С. 157–169.
  14. Шаронов А.Н., Шаронов Е.А. Научное обоснование и разработка общих технических требований для перспективной техники продовольственной службы. – СПб: ВА МТО, изд. «Астерион», 2019. – 1009 с.
  15. Шаронов А.Н., Шаронов Е.А. Тактико-технические требования к автономному мобильному пункту питания // Актуальные проблемы военно-научных исследований. – 2021. – № 1 (13). – С. 30–51.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Лопатин С.А., Шаронов А.Н., Юдин А.Б., Васягин С.Н., 2022


СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации СМИ: № 01975 от 30.12.1992.