Изучение особенностей накопления флавоноидов травой полыни горькой, произрастающей в различных урбо- и агробиоценозах Воронежской области

Актуальность. Важным и малоисследованным аспектом влияния хозяйственной деятельности человека на лекарственные растения является тот факт, что в ответ на увеличение антропогенной нагрузки индуцируется дополнительный синтез вторичных метаболитов, прежде всего флавоноидов, которые играют важную роль в адаптации растений к изменяющимся условиям. Цель исследования. Изучение накопления флавоноидов в траве полыни горькой, собранной в различных с точки зрения антропогенного воздействия агро- и урбобиогеоценозах Воронежской области. Материал и методы. Исследован 51 образец травы полыни горькой из разных районов Воронежской области. По стандартной фармакопейной методике на спектрофотометре СФ-2000 в образцах определено содержания флавоноидов в пересчете на рутин. Все образцы удовлетворяют имеющимся требованиям нормативной документации к данному показателю. Результаты. Выявлено, что в траве полыни горькой, собранной в агробиогеоценозах, содержание флавоноидов в среднем в 2 раза выше, чем в образцах, собранных в естественных биоценозах заповедных зон, а в сырье, собранном в ряде урбобиогеоценозов - в 2,7-4 раза выше, чем в образцах контрольных заповедных зон. Данный факт можно объяснить биохимическим приспособлением растения к значительным окислительным стрессам. В ответ на стрессы происходит индукция синтеза полифенольных веществ, главными представителями которых являются флавоноиды. При этом вблизи некоторых производственных предприятий и вдоль автомобильных дорог с высокой интенсивностью движения, были отобраны образцы со сниженным относительно других образцов сырья содержанием флавоноидов в пересчете на рутин. Выводы. Результаты исследования позволяют предположить, что при чрезмерном токсическом влиянии поллютантов возможно также угнетение антиоксидантной системы растений.

Воронежская область, полынь горькая, флавоноиды