Современное состояние и перспективы дальнейшего исследования скорцонеры испанской (обзор)
- Авторы: Сампиев А.М1, Хочава М.Р1, Онбыш Т.Е1, Шевченко А.И1, Быкова О.А2, Хазиева Ф.М3
-
Учреждения:
- Кубанский государственный медицинский университет
- Северо-кавказский филиал, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений
- Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений
- Выпуск: Том 23, № 1 (2020)
- Страницы: 3-8
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1560-9596/article/view/112709
- DOI: https://doi.org/10.29296/25877313-2020-01-01
- ID: 112709
Цитировать
Полный текст
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Доступ платный или только для подписчиков
Аннотация
Проведен обзор имеющихся данных литературы о современном состоянии и перспективах исследования скорционеры испанской (Scorzonera hispanica L.) Цель обзора - выявление степени изученности корней и травы скорцонеры испанской как лекарственного сырья. Наряду с представляющими пищевую ценность корнеплодами этого растения, интересна также и мало исследованная надземная часть скорцонеры испанской. Результаты фармакогностических исследований подземных и надземных органов скорцонеры показали наличие разнообразных биологически активных веществ как корнях, так и в траве растения. С связи с этим надземная часть скорцонеры испанской является перспективным в плане комплексной безотходной переработки растения сырьем для получения лекарственных средств.
Полный текст
Об авторах
А. М Сампиев
Кубанский государственный медицинский университет
Email: corpus@ksma.ru
д.фарм.н., профессор, зав. кафедрой фармации
М. Р Хочава
Кубанский государственный медицинский университетк.фарм.н., доцент, доцент кафедры фармации
Т. Е Онбыш
Кубанский государственный медицинский университетк.фарм.н., ст. преподаватель, кафедра фармации
А. И Шевченко
Кубанский государственный медицинский университетк.фарм.н., ст. преподаватель, кафедра фармации
О. А Быкова
Северо-кавказский филиал, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений
Email: vilarnii@mail.ru
к.с. -х.н., директор
Ф. М Хазиева
Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений
Email: vilarnii@mail.ru
к.б.н. зав. отделом агробиотехнологии
Список литературы
- Растения - целебный источник производства отечественных функциональных продуктов питания XXI века / Под ред. А.Л. Казакова. М.: Демиург-Арт, 2005. 9 с.
- Большая иллюстрационная энциклопедия. Лекарственные растения / Под ред. С.Ю. Афонькина. 2015. 162 с.
- Анискин В. Козелец и козлобородник. Русский плодоовощной журнал (Russia friu T). 2015; 2:26-28.
- Лейсле В.Ф., Новиков Г.Н. Scorzonera hispanica L. Географическое распространение и хозяйственное назначение. Советская ботаника. 1933; 3-4:185-191.
- Мельникова Е.И., Самойлова М.А. Применение инулинсодержащего растительного сырья в молочной промышленности. Успехи современного естествознания. 2011; 7:154-155.
- Боос Г.В. Овощи - родник здоровья. Изд. 2-е, перераб. и доп. Лениздат, 1985. 220 с.
- Сулима Н.И. Исследование урожайности, сменной продуктивности и химического состава скорцонеры и сальсифи в Северном Зауралье. Успехи современного естествознания. 2004; 4:172-175.
- Соловьева, А.Е., Токарева Т.Н. Влияние условий выращивания на содержание сухих веществ, витаминов, белковых и минеральных веществ, нитратов в листьях и корнеплодах скорцонеры и овсяного корня. Научнотехнический бюллетень ВИР. 1994; 233:19-22.
- Маршалкин М.Ф., Оробинская В.Н. Микроэлементный состав биологически активной добавки, полученной на основе овощного растения скорцонера. Успехи современного естествознания. 2004; 8:53-54.
- Маршалкин М.Ф., Оробинская В.Н. Качественное и количественное определение белка в функциональной добавке из скорцонера. Успехи современного естествознания. 2005; 10:67-68.
- Борисов А.Г., Оробинская В.Н., Казуб В.Т. Кинетика процессов экстрагирования полисахаридов из корнеплодов скорцонера испанского под воздействием электрического разряда. Вестник ТГТУ. 2011; 17(2):410-416.
- Орбинская В.Н., Жиркова Е.В., Мартиросян В.В., Малкина В.Д. Разработка и применение инулин-пектинового концентрата из скорцонеры в технологии хлеба. Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2009; 2-3:27-29.
- Жиркова Е.В., Мартиросян В.В., Диденко У.Н., Малкина В.Д., Чумакова В.В. Применение нетрадиционного сырья в технологии хлеба. Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2008; 2-3:38-40.
- Чумакова В.В. Рекомендации по возделыванию и семеноводству скорцонеры на юге России. Ставрополь: АГРУС, 2009. 20 с.
- Браткова Л.Г. и др. Сорта сельскохозяйственных культур ГНУ Ставропольский НИИСХ Россельхозакадемии: каталог. Изд. 2-е, доп. Ставрополь: АГРУС, 2010. 124 с.
- Головкин Б.Н., Руденская Р.Н., Трофимова А.И., Шретер А.И. Биологически активные вещества растительного происхождения. В 3-х томах. М.: Наука, 2001.
- Хобракова В.Б., Николаев С.М., Толстихина В.В., Семенов А.А. Иммунотропные свойства лигнанового глюкозида из культивируемых клеток Scorzonera hispanica L. Химико-фармацевтический журнал. 2003; 37(7):10-11.
- Сампиев А.М., Шевченко А.И., Хочава М.Р., Никифорова Е.Б., Быкова О.А. Исследование флавоноидов, фенолкарбоновых и органических кислот скорцонеры испанской (Scorzonera hispanica L.). Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2018: 21(1):25-29.
- Хочава М.Р., Шевченко А.И., Никифорова Е.Б., Быкова О.А. Морфолого-анатомическое исследование скорцонеры испанской. Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2018; 21(5):34-42.
- Онбыш Т.Е., Хочава М.Р., Доркина Е.Г. Гипохолистеринемическое действие скорцонеры испанской на модели острой гиперлипидемии, индуцированной этанолом. Здоровье и образование в XXI веке. 2018; 20(5): 113-116.
Дополнительные файлы
