СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛОВ (В ТОМ ЧИСЛЕ ФЛАВОНОИДОВ) И АНТИОКСИДАНТОВ В ЛИСТЬЯХ VISCUM ALBUM L. И PYRUS COMMUNIS L
- Авторы: Аджиахметова С.Л1, Червонная Н.М1, Поздняков Д.И1, Оганесян Э.Т1
-
Учреждения:
- ВолгГМУ Минздрава России
- Выпуск: Том 24, № 2 (2021)
- Страницы: 15-22
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1560-9596/article/view/112823
- DOI: https://doi.org/10.29296/25877313-2021-02-03
- ID: 112823
Цитировать
Полный текст
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Доступ платный или только для подписчиков
Аннотация
Приведены результаты химического исследования полифенолов омелы белой (Viscum album L.) и груши обыкновенной (Pyrus communis L.) с целью сравнения составов указанных соединений, что может иметь важное значение при совместном практическом использовании обоих растений в качестве лечебно-профилактических средств. Цель исследования. Сравнение составов полифенолов омелы белой и груши обыкновенной для определения возможного совместного практического использования обоих растений в качестве лечебно-профилактических средств. Материал и методы. Объектом исследования явились листья омелы белой, произрастающей на груше обыкновенной. Сырье -листья обоих растений, собранных в фазу плодоношения. Количественное определение флавоноидов выполняли на спектрофотометре СФ-102 спектрофотометрическим методом. Общее содержание фенольных соединений устанавливали спектрофотометрически по продуктам их окисления с реактивом Фолина-Чокальтеу. Суммарное содержание антиоксидантов определяли амперометрическим методом, используя градуировочный график зависимости выходного сигнала от концентрации кверцетина и галловой кислоты. Результаты. Максимальное содержание флавоноидов в извлечениях из листьев омелы белой и груши обыкновенной достигается при экстракции сырья 50%-ным спиртом этиловым и составляет 0,552±0,004% и 2,63±0,010% соответственно. Наибольшее содержание суммы фенольных соединений отмечено в извлечениях из листьев омелы белой и груши обыкновенной, если экстрагент - 50%-ный спирт этиловый, и составляет 2,679±0,009% и 13,14±0,16% соответственно. Амперометрическим методом установлено суммарное содержание антиоксидантов в анализируемых извлечениях из листьев омелы белой и груши обыкновенной. Оптимальным экстрагентом явился спирт этиловый 50%-ный. Выводы. Учитывая близость химических составов полифенольных соединений листьев омелы белой и груши обыкновенной, можно использовать листья обоих растений в лечебно-профилактических целях.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
С. Л Аджиахметова
ВолгГМУ Минздрава России
Email: similla503@mail.ru
к.фарм.н., доцент кафедры органической химии, Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал г. Пятигорск
Н. М Червонная
ВолгГМУ Минздрава России
Email: nadezhda.chervonnaya@yandex.ru
к.фарм.н., ст. преподаватель, кафедра органической химии, Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал г. Пятигорск
Д. И Поздняков
ВолгГМУ Минздрава России
Email: pozdniackow.dmitry@yandex.ru
к.фарм.н., доцент кафедры фармакологии с курсом клинической фармакологии, Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал г. Пятигорск
Э. Т Оганесян
ВолгГМУ Минздрава России
Email: edwardov@mail.ru
д.фарм.н., профессор, зав. кафедрой органической химии, Пятигорский медико-фармацевтический институт - филиал г. Пятигорск
Список литературы
- Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Rutaceae -Elaegnaceae. Л.: Наука, 1988. С. 197-199.
- Омела белая: лечебные свойства и противопоказания, отзывы: https://fb.ru/artide/26999/omela-belaya.
- Hartwell J.L. Plants used against cancer: a survey1967-1971. Lloydia. 1971: 30-34.
- Чернов В.А. Применение препаратов омелы в экспериментальной химиотерапии опухолей. Тр. Ин-та онкологии. АМН СССР. М. 1954; 33(7): 139-150.
- Packer L., Sies H. Oxidative stress and inflammatory mechanisms in obesity, diabetes, and the mathabolic syndrome. New York: СRC Press, 2008, 322 p.
- Денисенко Т.А., Вишникин А.Б., Цыганок Л.П. Особенности взаимодействия 18-молибдодифосфата и реактива Фолина-Чокальтеу с фенольными соединения. Аналитика и контроль. 2015; 19(3): 242-251.
- Singleton V.L., Orthofer R., Lamuela-Raventos R.M. Analysis of total phenols and oxidations substrates and antioxidants by means of Folin-Ciocalteu reagent. Methods in enzymology. 1999; 299: 152-178.
- Денисенко Т.А., Вишникин А.Б., Цыганок Л.П. Спектрофотометрическое определение суммы фенольных соединений в растительных объектах с использованием хлорида алюминия, 18-молибдодифосфата и реактива Фолина-Чокальтеу Аналитика и контроль. 2015. 19(4): 373-380.
- Макарова Н.В., Валиулина Д.Ф., Азаров О.И., Кузнецов А.А. Сравнительное исследование содержания фенольных соединений, флавоноидов и антиоксидантной активности яблок разных сортов. Химия растительного сырья. 2018; 2: 115-122.
- Яшин А.Я., Черноусова Н.И. Определение содержания природных антиоксидантов в пищевых продуктах и БАДах. Пищевая промышленность. 2007; 5: 28-30.
- Патент № 2471181 РФ. Способ определения суммарного содержания антиоксидантов и суммарного содержания антоцианов в пищевых продуктах и напитках. Я.И. Яшин, А.Я. Яшин, В.Ю. Рыжнев, С.Г. Пепеляев. 2012.
- Яшин А.Я., Яшин Я.И. Прибор для определения антиоксидантной активности растительных лекарственных экстрактов и напитков. Международная информационная система по резонансным технологиям. 2004; 34: 10-14.
- Государственная фармакопея РФ. XIV изд. М.: МЗ РФ, 2018. Т. 2, 4. 3262 с.; 7013 с. [Электронный ресурс] URL: http://http://femb.ru/femb/pharmacopea.php.
- Леонова В.Н., Попов И.В., Попов О.И., Зайцев В.П. Количественное определение суммы фенольных соединений в плодах Rhus typhina (L.). Химия растительного сырья. 2019; 1: 225-232.
- Волкова А.А. Исследование полифенольных соединений одно- и двулетних побегов вишни обыкновенной (Cerasus vulgaris Mill.): Дис.. канд. фарм. наук. Пятигорск, 2011. 159 с.
Дополнительные файлы
