Антоциановый профиль и нейропротекторное действие плодов черники кавказской и черники обыкновенной в условиях экспериментальной глаукомы у крыс

Обложка

Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Доступ платный или только для подписчиков

Аннотация

Введение. В медицинской практике для профилактики развития глаукомы могут быть рекомендованы источники антоцианов. Эта группа природных фенольных соединений обладает выраженными антиоксидантными и нейропротекторными свойствами. Фармакопейным источником антоцианов являются плоды черники обыкновенной. Сырье близкородственных видов, например, эндемика Северного Кавказа черники кавказской, может быть дополнительным источником антоцианов наряду с плодами черники обыкновенной.

Цель исследования – сравнительное изучение антоцианового профиля плодов черники кавказской и черники обыкновенной и их влияния на развитие глаукомы.

Материал и методы. Исследуемые извлечения получали двумя способами из воздушно-сухих плодов: без и с добавлением хлористоводородной кислоты. Профиль антоцианов устанавливали методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с УФ-детектором в градиентном режиме. Рассчитывали относительное содержание компонентов. Глаукому моделировали инъекцией микрошариков из полистирола в переднюю камеру глаза крыс с последующей оценкой активности сукцинатдегидрогеназы и концентрации активных продуктов, реагирующих с 2-тиобарбитуровой кислотой в тканях мозга крыс.

Результаты. В извлечениях из плодов черники обыкновенной и черники кавказской, полученных экстракцией спиртом этиловым 70% с добавлением хлористоводородной кислоты, обнаружено три антоциана: дельфинидин, цианидин, смесь пеонидина и мальвидина. В плодах обоих видов мажорным агликоном является цианидин. При экстракции плодов спиртом этиловым 70% без добавления кислоты в извлечении обнаруживается 9 соединений: дельфинидин-3-галактозид, дельфинидин-3-глюкозид, цианидин-3-галактозид в смеси с дельфинидин-3-арабинозидом, цианидин-3-глюкозид, петунидин-3-галактозид, цианидин-3-арабинозид, петунидин-3-глюкозид, пеонидин-3-глюкозид, мальвидин-3-глюкозид. Среди гликозидных форм в плодах черники кавказской превалирует мальвидин-3-глюкозид и дельфинидин-3-глюкозид, в плодах черники обыкновенной – цианидин-3-глюкозид и гликозиды дельфинидина. При этом нейропротекторное действие извлечений, полученных с добавлением кислоты, оказалось более выражено за счет повышения концентрации сукцинатдегидрогеназы и уменьшения содержания продуктов тиобарбитуровой кислоты в тканях мозга крыс.

Выводы. Сумма антоцианов обуславливает нейропротекторное действие плодов двух видов черники, что позволяет рекомендовать их для профилактики развития глаукомы.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Х. А. Ибаева

ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Автор, ответственный за переписку.
Email: ibaeva.hadizhat@mail.ru
ORCID iD: 0009-0002-7900-4559
SPIN-код: 6678-9776

аспирант, кафедра фармакогнозии, ботаники и технологии фитопрепаратов; Пятигорский медико-фармацевтический институт 

Россия, 357532, г. Пятигорск, пр-т Калинина, д. 11

А. А. Шамилов

ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Email: shamilovxii@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-6730-9518
SPIN-код: 5834-3249

д.фарм.н., доцент, профессор кафедры фармакогнозии, ботаники и технологии фитопрепаратов; Пятигорский медико-фармацевтический институт 

Россия, 357532, г. Пятигорск, пр-т Калинина, д. 11

В. Н. Ташлицкий

ФГБОУ ВО «Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова»

Email: tashlitsky@belozersky.msu.ru
ORCID iD: 0000-0003-4100-2419
SPIN-код: 2590-8903

к.х.н., ст. науч. сотрудник, кафедра химии природных соединений, химический факультет 

Россия, 119991, Москва, Ленинские горы, д. 1, стр. 40

Д. И. Поздняков

ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Email: pozdniackow.dmitry@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0003-0889-7855
SPIN-код: 6764-0279

к.фарм.н., доцент, зав. кафедрой фармакологии с курсом клинической фармакологии; Пятигорский медико-фармацевтический институт 

Россия, 357532, г. Пятигорск, пр-т Калинина, д. 11

Список литературы

  1. Zaa C.A., Marcelo Á.J., An Z. et al. Anthocyanins: Molecular Aspects on Their Neuroprotective Activity. Biomolecules. 2023; 13(11): 1598. doi: 10.3390/biom13111598.
  2. Tribble J.R., Hui F., Quintero H. et al. Neuroprotection in glaucoma: Mechanisms beyond intraocular pressure lowering. Mol Aspects Med. 2023; 92: 101193. doi: 10.1016/j.mam.2023.101193.
  3. Panchal S.K., John O.D., Mathai M.L. et al. Anthocyanins in Chronic Diseases: The Power of Purple. Nutrients. 2022; 14(10): 2161. doi: 10.3390/nu14102161.
  4. Sim R.H., Sirasanagandla S.R., Das S. et al. Treatment of Glaucoma with Natural Products and Their Mechanism of Action: An Update. Nutrients. 2022; 14(3): 534. doi: 10.3390/nu14030534.
  5. Фидарова А.Ч., Бериев О.Г. Распространение, биологические особенности и экологическое значение черники кавказской (Vaccinium arctostaphylos L.) в Республике Северная Осетия-Алания. Вестник МАНЭБ. 2008; 14(3): 74–76. [Fidarova A.Ch., Beriev O.G. Ditribution, biological features and ecological importance of Vaccinium arctostaphylos L. of Republic of North Ossetia-Alania. Vestnik MANEB. 2008; 14(3):74-76. (In Russ.)].
  6. Ayaz F.A., Hayirlioglu-Ayaz S., Gruz J. et al. Separation, characterization, and quantitation of phenolic acids in a little-known blueberry (Vaccinium arctostaphylos L.) fruit by HPLC-MS. J Agric Food Chem. 2005; 53(21): 8116–22. doi: 10.1021/jf058057y.
  7. Lätti A.K., Kainulainen P.S., Hayirlioglu-Ayaz S. et al. Characterization of anthocyanins in caucasian blueberries (Vaccinium arctostaphylos L.) native to Turkey. J Agric Food Chem. 2009; 57(12): 5244–5249. doi: 10.1021/jf9005627.
  8. Jooyandeh H., Noshad M., Khamirian R.A. Modeling of ultrasound-assisted extraction, characterization and in vitro pharmacological potential of polysaccharides from Vaccinium arctostaphylos L. Int J Biol Macromol. 2018; 107(Pt A): 938–948. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2017.09.077.
  9. Kianbakht S., Abasi B., Dabaghian F.H. Anti-hyperglycemic effect of Vaccinium arctostaphylos in type 2 diabetic patients: a randomized controlled trial. Forsch Komplementmed. 2013; 20(1): 17–22. doi: 10.1159/000346607.
  10. Kianbakht S., Hashem-Dabaghian F. Antihypertensive efficacy and safety of Vaccinium arctostaphylos berry extract in overweight/obese hypertensive patients: A randomized, double-blind and placebo-controlled clinical trial. Complement Ther Med. 2019; 44: 296–300. doi: 10.1016/j.ctim.2019.05.010.
  11. Cásedas G., González-Burgos E., Smith C. et al. Regulation of redox status in neuronal SH-SY5Y cells by blueberry (Vaccinium myrtillus L.) juice, cranberry (Vaccinium macrocarpon A.) juice and cyanidin. Food Chem Toxicol. 2018; 118: 572–580. doi: 10.1016/j.fct.2018.05.066.
  12. Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище. М.: Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России. 2004; 240 с. [Method Guide of quality control and safety of biological active food supplements. M.: federal Centre of gossanepidnadzor of Ministry of of Health. 2004; 240 p.]
  13. Patko E., Szabo E., Vaczy A. et al. Protective Effects of Pituitary Adenylate-Cyclase-Activating Polypeptide on Retinal Vasculature and Molecular Responses in a Rat Model of Moderate Glaucoma. Int J Mol Sci. 2023; 24(17): 13256. doi: 10.3390/ijms241713256.
  14. Nickavar B., Amin Gh. Anthocyanins from Vaccinium arctostaphylos berries. Pharmaceutical Biology. 2004; 42(4-5): 289–291. doi: 10.1080/13880200490511819.
  15. Shamilov A.A., Olennikov D.N., Pozdnyakov D.I. et al. Caucasian Blueberry: Comparative Study of Phenolic Compounds and Neuroprotective and Antioxidant Potential of Vaccinium myrtillus and Vaccinium arctostaphylos Leaves. Life (Basel). 2022; 12(12): 2079. doi: 10.3390/life12122079.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать
2. Рис. 1. Хроматограммы извлечений из плодов черники кавказской (а) и черники обыкновенной (б) (экстрагент – спирт этиловый 70% с содержанием хлористоводородной кислоты концентрированной 1%)

Скачать (70KB)
Метаданные
3. Рис. 2. Хроматограммы извлечений из плодов черники кавказской (а) и черники обыкновенной (б) (экстрагент – спирт этиловый 70%)

Скачать (105KB)
Метаданные
4. Рис. 3. Хроматограмма извлечения из замороженных плодов черники обыкновенной (экстрагент – спирт этиловый 70%)

Скачать (42KB)
Метаданные
5. Рис. 4. Активность сукцинатдегидрогеназы в ткани мозга животных разных групп: ЧК – животные, получившие извлечение из плодов черники кавказской; ЧО – животные, получившие извлечение из плодов черники обыкновенной; НК – группа негативного контроля; интакт – интактные животные; * – достоверно относительно НК группы крыс (тест Ньюмена–Кейлса, p<0,05); # – достоверно относительно интактных крыс (тест Ньюмена–Кейлса, p<0,05)

Скачать (37KB)
Метаданные
6. Рис. 5. Содержание ТБК-АП в мозге у животных разных групп: ЧК – животные, получившие извлечение из плодов черники кавказской; ЧО – животные, получившие извлечение из плодов черники обыкновенной; НК – группа негативного контроля; интакт – интактные животные; * – достоверно относительно интактных крыс (тест Ньюмена–Кейлса, p<0,05)

Скачать (39KB)
Метаданные

© ИД "Русский врач", 2025