ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, СОДЕРЖАЩИХСЯ В БИОЛОГИЧЕСКИХПРОБАХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТАХ, НА РЕЗУЛЬТАТЫКОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ
- Авторы: Зыкова ЕВ1, Зайцев ВГ1, Островский ОВ1, Дудченко ГП1, Zykova EV2, Zaitsev VG2, V Ostrovskyiy O2, Dudchenko GP2
-
Учреждения:
- ВолГМУ
- Выпуск: Том 6, № 4 (2009)
- Страницы: 103-105
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1994-9480/article/view/118082
- ID: 118082
Цитировать
Полный текст
Аннотация
вещества и флавоноиды завышают результаты количественного определения аскорбиновой кислоты фотометрическими методами с фосфорномолибденовой кислотой и ее натриевой солью. Методы, используемые для количественного определения аскорбиновой кислоты в многокомпонентных образцах, имеют погрешность.
Об авторах
Е В Зыкова
ВолГМУ
Email: qeenkat@mail.ru
ассистент кафедры теоретической биохимии с курсом клинической биохимии ВолГМУ; ВолГМУ
В Г Зайцев
ВолГМУКафедра теоретической и клинической биохимии; ВолГМУ
О В Островский
ВолГМУКафедра теоретической и клинической биохимии; ВолГМУ
Г П Дудченко
ВолГМУКафедра теоретической и клинической биохимии; ВолГМУ
E V Zykova
V G Zaitsev
O V Ostrovskyiy
G P Dudchenko
Список литературы
- Государственная фармакопея СССР XI. Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное сырье. МЗ ССР. - 11-е изд., доп. - М.: Медицина, 1989. - 400 с.
- Девис М., Остин Дж., Патридж Д. // Химия и биохимия. - М., 1999.
- Рыжикова Л. Д. Сравнительная оценка влияния веществ в растениях. - М., 1999
- Prieto P., Pineda M., Aguilar M. // Anal. Biochem. - 1999. - Vol. 269. - P. 337-341
Дополнительные файлы
