СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ ШКОЛЬНИКОВ, ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ С РАЗНОЙ ФОРМОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ


Цитировать

Полный текст

Аннотация

Изучено питание и состояние здоровья школьников, обучающихся в образовательных учреждениях с разной формой организации общественного питания. Выявлены различия в состоянии здоровья школьников изучаемых модельных групп. Рассчитан относительный риск нарушений здоровья, обусловленный дефектами питания.

Об авторах

Наталья Викторовна Чернова

Волгоградский государственный медицинский университет

Email: chernova_n_v@mail.ru
ассистент кафедры общей гигиены; Волгоградский государственный медицинский университет

Л А Давыденко

Волгоградский государственный медицинский университет

Волгоградский государственный медицинский университет

Е Л Шестопалова

Волгоградский государственный медицинский университет

Волгоградский государственный медицинский университет

Список литературы

  1. Баранов А. А. Оценка состояния здоровья детей. Новые подходы к профилактической и оздоровительной работе в образовательных учреждениях: Руководство для врачей. - М., 2006. - С. 144-147.
  2. Горелова Ж. Ю. Организация питания подростков и его значение для адаптации I Науч.-метод. основы изучения адаптации детей и подростков к условиям жизнедеятельности. - М., 2006. - С. 53-63.
  3. Конь И. Я. // Вопросы детской диетологии. - 2006. - № 2. - С. 47-49.
  4. Кучма В. Р. // Материалы конгресса «Здоровье нации и здравоохранение». - М., 2007. - С. 210-211.
  5. Онищенко Г. Г. // Гигиена и санитария. - 2006. - № 5. - С. 4-10.
  6. Рогов И. А. // Вопросы детской диетологии. - 2007. - Т. 5, № 5. - С. 48-52.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

© Чернова Н.В., Давыденко Л.А., Шестопалова Е.Л., 2011

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.

СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации СМИ: серия ПИ № ФС 77 - 79562 от 27.11.2020 г.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах