Применение гелиосушилок для сушки сельскохозяйственных продуктов и оптимизация времени сушки


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Доступ платный или только для подписчиков

Аннотация

Учитывая ограниченность минеральных ресурсов и невозможность устойчивого и растущего использования мировых запасов углеводородов в ближайшем будущем, важнейшей задачей, стоящей перед каждой страной, является поиск путей предотвращения надвигающегося энергетического кризиса или смягчения энергетических проблем. Одним из путей решения глобальных проблем, стоящих перед человечеством, является использование возобновляемых источников энергии. На основе приведенной выше информации в данной статье разработан метод анализа сушки сельскохозяйственной продукции с использованием солнечной и электрической энергии. Изучены современные конструкции сушильных устройств. На основе данных экспериментальных исследований были проведены экспериментальные исследования, построен образец солнечной сушилки, рассчитаны оптимальные измерения, представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований. Исследованы теплотехнические свойства солнечной сушилки. Одним из наиболее актуальных вопросов сегодня является эффективное использование солнечной энергии и, конечно же, разработка энергоэффективных энергоэффективных устройств, внедрение этого устройства в практику. Энергетическое устройство, которое мы рекомендуем ниже, позволяет своевременно обрабатывать и собирать сельскохозяйственную продукцию, фрукты и овощи, обеспечивать непрерывность процесса сушки, а также получать быструю и качественную сушеную продукцию с низким энергопотреблением.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Рустам Хакимович Рахимов

Институт материаловедения Научно-производственного объединения «Физика-Солнце» Академии наук Республики Узбекистан

Email: rustam-shsul@yandex.com
доктор технических наук, профессор; заведующий лабораторией № 1 Ташкент, Республика Узбекистан

Дильмурод Нумонжонович Мухторов

Ферганский Политехнический институт

Email: dimajone0909@gmail.com
ассистент кафедры «Электротехника, электромеханика и электротехнология» Фергана, Республика Узбекистан

Список литературы

  1. 1. Lebedev P.D. Heat exchange, drying and refrigeration units: Textbook for students of technical universities.
  2. 2. Lykov A.V. Theory of drying.
  3. 3. Vasiliev A.V. Dry with economy. Daresay, 2008.
  4. 4. Muhtorov D.N. Usage of combined solar power devices for drying agricultural products. Part 2. Modern Problems of Science and Education. 2019. No. 11 (144). Рр. 29-31.
  5. 5. Didovich A.N., Kalafatov E.T., Macalis A.M., Pastecki V.S. Heliodryer for agricultural products. URL: https://patent ru176309u1 (data accesses: 16.01.2018).
  6. 6. World experience in drying agricultural products. URL: https://yandex.uz/turbo/mehanik-ua.ru/s/sbornik-statej/1034-mirovoj-opyt-sushki-selskokhozyajstvennoj-produktsii.html
  7. 7. Artykov S., Makaurov T.M. Heliosushilka for tobacco. Heliotechnika. 1978. No. 1. Pp. 72-74.
  8. 8. Ismailova A.A., Bektenov L.B. Experimental analysis on the use of transparent film and glass for solar dryers. In: Questions of theory and experimental physics. Alma-Ata, 1979. Pp. 96-100.
  9. 9. Krepis I. Solar dryers, greenhouses, greenhouses. Agriculture of Moldova. 1979. No. 8. Pp. 47-49.
  10. 10. Monakov V.A., Gubenko N.V. The use of solar energy for drying herbs. Mechanization and Electrification of Social Agriculture. 1978. No. 8. Pp. 17-18.
  11. 11. Umarov G.Ya., Avezov R.R., Ikramov A.I. Use of solar energy for drying fruits and vegetables. Canning and Vegetable Industry. 1978. No. 10. Pp. 22-23.
  12. 12. Bahrns D. Solar grain drying. Crops and Soils Magaz. 1978. Vol. 30. No. 4. Pp. 15-16.
  13. 13. Bryan W. Direct solar drying of fruits and vegetables in the southeastern United States. Energy use Manag. Proc. Int. Conf. Tucson. Ariz., 1977. Vol. 3-4. New York: e.a. 1978. Pp. 521-525.
  14. 14. Dernedde W., Peters H. Wirkungsgrade von Solar-Luftkollektoren fur Trocknungsanlagen. Landtechnik. 1978. Bd. 1. H. 33. S. 29-30.
  15. 15. Pfister T. Heubeluftung und Sonnenenergie in der Ladwirtschaftlihe Schule Flawill. Schweiz. Landtechn. 1979. Bd. 41. H. 1. S. 22-23.
  16. 16. Schulz H. Sonnenenergie in Haus Hof. H. Teil. Top Agrar. 1977. H. 7. S. 64-68.
  17. 17. Solar dryers. URL: http://www.mensh.ru/articles/solnechnye-sushilki
  18. 18. Solar dryers for crop production. URL: https://yandex.uz/turbo/mehanik-ua.ru/s/solnechnye-gelio-sushilki/1809-geliosushilki-dlya-rastenievodcheskoj-produktsii.html
  19. 19. Hubert J., Rakhimov R.Kh., Peter D., Ermakov V.P. Opportunities for effective innovation. Comp. Nanotechnol. 2020. No. 1. Pp. 15-18.
  20. 20. Rakhimov R.Kh., Ermakov V.P., Rakhimov M.R., Latipov R.N. Features of the synthesis of functional ceramics with a set of specified properties by the radiation method. Part 6. Comp. Nanotechnol. 2016. No. 3. Pp. 6-34.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML