Effects of age and liveweight of heifers at puberty and first conception on cow productivity and safety

Full Text

Современные интенсивные технологии включают комплекс производственных приемов разведения, кормления и содержания животных. Высокий уровень технологии производства предусматривает повышение реализации генетического потенциала продуктивности коров, в том числе осуществляя интенсивное выращивание телок, предназначенных для воспроизводства стад. При совместном действии всех факторов производства обеспечивается высокая продуктивность животных. Выпадение одного из них нарушает всю технологическую цепь и ведет не только к снижению продуктивности, но и к сокращению продолжительности использования животных.

Ввод первотелок в основное стадо коров современных молочных пород составляет 25 – 30%. Ежегодный ввод первотелок в молочных стадах Великобритании составляет 22 – 25% [1, 2]. В Испании в результате исследований было установлено, что 31,5% первотелок выбывали в течение 50 дней первой лактации [3, 4]. Затраты на выращивание телок начинают восполняться со второй лактации [5], поэтому важно, чтобы вводимая в основное стадо телка была способна жить более двух лактаций. По данным одних исследований, ранний возраст первого отела влияет на воспроизводство и сохранность [6]. Однако в других исследованиях не удалось обнаружить такую связь [7, 8].

Технология выращивания ремонтного молодняка должна осуществляться с учетом биологических особенностей и способствовать нормальному росту, развитию, формированию признаков, обеспечивающих высокую продуктивность и крепкую конституцию, продлению сроков хозяйственного использования коров. Оптимальный период выращивания более благоприятен как с экономической, так и с генетической точек зрения.

Преимущества интенсивного роста телок заключаются в ускоренном возврате капиталовложений, снижении текущих затрат, увеличении продуктивной жизни, ускорении накопления генетической ценности стада, снижении общего количества кормов, необходимых для кормления с момента рождения до отела. Однако по данным работы [9], увеличение живой массы телок до полового созревания приводило к снижению производства молока у коров. В тоже время высказывается мнение, что стоимость выращивания ремонтных телок может быть уменьшена именно за счет ускорения темпов выращивания и более раннего осеменения, тем самым уменьшая возраст при первом отеле [10]. Наступление половой зрелости в большей степени зависит от веса телки, чем от возраста. Половая зрелость наступает, когда телка набирает от 40 до 50% веса взрослой коровы, независимо от возраста.

Результаты исследований о влиянии возраста и живой массы первотелок, вводимых в стадо, также разноречивы и в большинстве случаев получены при изучении влияния на продуктивность коров их живой массы в случном возрасте или при 1-ом отеле [11].

Принимая во внимание, что физиологически половое созревание у крупного рогатого  скота  интенсивно  формируется  на  7 – 8-м мес и завершается к 10 – 12 мес [12 – 14], мы изучили влияние живой массы в постнатальный период на завершающем этапе половой зрелости.

Вопрос выращивания ремонтных телок актуален и в связи с тем, что в стране создана новая популяция молочного скота с высоким генетическим потенциалом, которая сформировалась при использовании голштинской породы [15].

Цель данного исследования – определение оптимальной величины живой массы телок при выращивании в завершающий период полового созревания (12 мес) и при первом плодотворном осеменении на продолжительность жизни, удой и сохранность за три лактации.

Методика. Исследования проведены в сельскохозяйственном предприятии Белгородской области на 7171 полновозрастной корове черно-пестрой породы отечественной селекции, которые родились в 2010-2014 гг. Содержание коров беспривязное. В период лактации средний удой на корову по стаду был 7746-8570 кг молока при массовой доле жира 3,82-3,81%, белка – 3,37-3,30%.

 

Табл. 1. Живая масса коров по возрастным периодам, удой и сервис-период по 1-й лактации

Возраст плодотворного осеменения, мес	n	Живая масса в возрасте, кг:			Первая лактация
		12 мес	при 1-ом плодотворном осеменении	при 1-ом отеле	удой, кг	сервис- период, дни
13-14	525	343±1,0	393±1,7	564±2,1	7530±51     140±4
15-16	3038	335±0,5***	412±0,6***	563±1,8	7916±21*** 156±2***
17-18	2799	325±0,5***	426±0,6***	564±0,9	7840±22*** 161±2***
19-20	556	321±1,3***	438±1,2***	568±1,5	7867±48*** 171±5***
21-22	253	322±1,9***	451±1,9***	570±2,3	7995±73*** 170±8***
*** Р< 0,001

 

Табл. 2. Живая масса телок в 12 мес при разном возрасте 1-го плодотворного осеменения

Удой по 1 -й лактации, тыс. кг	Возраст 1-го плодотворного осеменения, мес
	13-14 (n=525)	15-16 (n=3038)	17-18 (n=2799)	19-20 (n=556)	21-22 (n=253)
5,1–6,0                339±3,1		327±1,3	316±1,1	317±4,3	313±3,9
6,1– 7,0               346±1,9*		328±1,0	316±1,0	318±2,6	316±5,3
7,1– 8,0               349±1,8*		334±0,8***	323±1,1***	319±2,3	319±3,1
8,1– 9,0               353±1,9***		338±1,0***	329±1,6***	326±2,7	325±3,9*
9,1– 10,0             361±4,0***		343±2,1***	330±3,1***	334±4,6*	329±7,1
10,1– 11,0           360±6,9*		347±3,6***	344±4,6***	331±11,7	325±5,5
* Р< 0,05; *** Р < 0,001

 

Табл. 3. Изменчивость (Сv,%) живой массы коров в 12-месячном возрасте

Удой по1-й лактации, тыс. кг	Возраст 1-го плодотворного осеменения, мес
	13-14 (n=525)	15-16 (n=3038)	17-18 (n=2799)	19-20 (n=556)	21-22 (n=253)
5,1– 6,0	6,5	7,9	10,5	10,6	7,0
6,1– 7,0	6,6	8,9	9,7	10,8	13,2
7,1 – 8,0	7,0	7,4	8,6	9,1	9,1
8,1– 9,0	6,0	7,2	8,4	9,1	8,3
9,1– 10,0	6,7	7,7	9,1	7,5	8,6
10,1– 11,0	5,8	5,4	5,0	9,2	3,7

 

Животных распределили по группам с учетом возраста первого плодотворного осеменения и величины удоя на первой лактации. По сформированным группам изучили живую массу животных в возрасте 12 мес и ее изменчивость при первом плодотворном осеменении и при первом отеле; продолжительность сервис-периода по первой лактации, удой за период использования, продолжительность жизни коров и изменчивость возраста их выбытия. Для обработки полученных данных была применена компьютерная программа «Excel».

Результаты и обсуждение. Из 7171 животных в возрасте 13-14 мес было плодотворно осеменено 7,3%, в 15-16 мес – 42,4, в 17-18 мес – 39,0, в 19-20 месяцев – 7,8, в 21-22 мес – 3,5 (табл.1). Живая масса в 12-месячном возрасте у животных, плодотворно осемененных в 13-14 мес., с высокой степенью достоверности была большей, чем у телок всех групп старшего возраста, а при первом плодотворном осеменении – достоверно меньшей. Живая масса при первом отеле коров не имела различий по возрастам первого плодотворного осеменения.

 

Табл. 4. Продолжительность жизни коров, мес

Удой по 1-й лактации, тыс. кг	При возрасте 1-го плодотворного осеменения, мес
	13-14	15-16	17-18	19-20	21-22
5,1– 6,0           56±3,0     61±0,9			70±0,7	65±2,0	71±3,8
6,1– 7,0           56±1,7     62±0,6			65±0,7	61±1,2	64±2,1
7,1– 8,0         50±1,1***     60±0,6			63±0,7	62±1,3	64±1,8
8,1– 9,0          51±1,8*    56±0,6			59±0,9	60±1,5	63±1,4
9,1– 10,0         40±0,6**      54±1,2			60±1,8	57±2,3	62±3,6
10,1– 11,0       37±1,1***     60±3,0			64±2,8	46±1,9	53±3,9
* Р< 0,05; ** Р < 0,01; *** Р < 0,001

 

Табл. 5. Удой коров за три лактации, тыс.кг

Удой по 1 -й лактации, тыс.кг	Возраст 1-го плодотворного осеменения, мес
	13-14 (п=525)	15-16 (п=3038)	17-18 (п=2799)	19-20 (п=556)	21-22 (п=253)
5,1– 6,0	20,4±1,7	20,6±0,6	20,4±0,4	21,1±1,6	20,4±2,4
6,1– 7,0	22,7±0,9	22,4±0,4	21,7±0,4	22,5±0,8	22,7±1,4
7,1– 8,0	25,0±0,6	24,5±0,4	23,8±0,5	24,2±0,9	24,6±1,2
8,1– 9,0	26,7±0,9	26,6±0,5	25,8±0,6	26,1±1,0	26,1±0,9
9,1– 10,0	26,5±0,8	28,4±0,9	27,7±1,2	28,5±1,4	29,5±2,7
10,1– 11,0	24,1±3,9	31,8±2,4*	29,3±2,2*	20,8±1,8	20,5±3,2
* Р< 0,05

 

Табл. 6. Сохранность коров на 3-ей лактации относительно 1-й, %

Удой по 1-й лактациитыс.кг	В возрасте 1-го плодотворного осеменения, мес
	13-14 (n=525)	15-16 (n=3038)	17-18 (n=2799)	19-20 (n=556)	21-22 (n=253)
5,1– 6,0	49	49	62	52	53
6,1– 7,0	47	47	48	36	41
7,1– 8,0	38	38	40	36	39
8,1– 9,0	25	25	26	30	27
9,1– 10,0	21	21	28	10	25
10,1– 11,0	19	19	29	0	0

 

У животных, плодотворно осемененных в возрасте 15–22 мес достоверного различия по удою между группами не отмечено (7840 – 7995 кг), но превосходство живот-ных всех этих групп в сравнении с удоем коров, первый раз плодотворно осемененных в 13 – 14 мес, было достоверным. Однако сервис-период у наиболее рано осемененных животных (13 – 14 мес) был достоверно меньшим на – 16 – 31 день, что и явилось причиной разницы в удое за лактацию на первой лактации.

Для ответа на вопрос, какой должна быть живая масса телок на завершающем этапе полового созревания с целью получения уровня удоя по первой лактации, мы провели анализ этого показателя у животных с разным возрастом первого плодотворного осеменения (табл. 2). Установлено, что 8,1 – 11,0 тыс. кг молока за первую лактацию можно получить от животных, осемененных в 13 – 14 мес, при живой массе в 12 мес  353- 361 кг, у осемененных в 15-16 мес – 338 – 347 кг, в 17 – 18 мес – 329 – 344 кг, в 19 – 20 мес – 326–331 кг и в 21 – 22 мес – 325 – 329 кг.

Следует отметить, что у телок, осемененных в 17-22 мес, живая масса в 12-месячном возрасте (по соответствующим градациям величин удоя на первой лактации) была одного порядка, и снижение интенсивности выращивания телок к 12-месячному возрасту относительно представленных величин ее при осеменении в 13-16 мес, вела к «передержке» телок до плодотворного их осеменения.

Самая низкая изменчивость живой массы в 12-месячном возрасте по возрастным градациям плодотворного осеменения была у телок, осемененных в 13-14 мес – 6,7% 15-16 мес – 7,9%, в 17-22 мес – 9,2 – 9,3%, а с учетом удоя коров в градации 10,1 – 11,0 тыс. кг молока, отмечена меньшая изменчивость живой массы в 12-месячном возрасте, чем при других уровнях удоя (за исключением плодотворно осемененных в 19 – 20 мес, что могло быть по причине малого числа животных в группе градации – n=6 (табл. 3). Установлено, что интенсивно выращенные телки и осемененные в 13 – 14 мес по величине удоя по первой лактации при меньшем сервис-периоде в целом не уступали животным менее интенсивно выращенным и осемененным в возрасте 15 – 22 мес Телки, осемененные в 13 – 14 мес, с живой массой 339 – 360 кг, к 12-месячному возрасту, имели меньшую продолжительность жизни при всех уровнях удоя по первой лактации, и в большей степени это выражено при удое выше 7,1 тыс. кг (табл.4).

Величина удоя за три лактации важна поскольку при трех лактациях предполагается четыре отела, что оптимально требуется для воспроизводства основного стада. Суммарный удой за три лактации в градациях его по первой от 5,1 до 10,0 тыс. кг у коров разного возраста первого плодотворного осеменения не имел достоверной разницы, но при удое по первой лактации 10,1 – 11,0 тыс. кг у коров, первый раз плодотворно осемененных в возрасте 15 – 18 мес, суммарный удой достоверно был больше, чем у коров как более рано (в 13 – 14 мес), так и боле поздно (в 19 – 22 мес) осемененных (табл. 5).

About the authors

G. N. Levina

All-Russian research institute of animal husbandry named after academy member L.K. Ernst

Author for correspondence.
Email: mynika22@yandex.ru

доктор сельскохозяйственных наук

Russian Federation, Dubrovitsy 60, Podolsk Municipal District, Moscow Region, 142132 

M. V. Zelepukina

All-Russian research institute of animal husbandry named after academy member L.K. Ernst

Email: mynika22@yandex.ru

кандидат сельскохозяйственных наук

Russian Federation, Dubrovitsy 60, Podolsk Municipal District, Moscow Region, 142132 

M. G. Maksimchuk

All-Russian research institute of animal husbandry named after academy member L.K. Ernst

Email: mynika22@yandex.ru

аспирант

Russian Federation, Dubrovitsy 60, Podolsk Municipal District, Moscow Region, 142132 

References

Supplementary files