Адаптивный потенциал исходного материала озимой пшеницы в среднем Поволжье

Представлены результаты оценки адаптивности 14 сортов мягкой озимой пшеницы отечественной селекции и 29 линий селекции НЦЗ им. П.П. Лукьяненко. Выделены стрессоустойчивые с максимальным диапазоном приспособительных возможностей сорта Спартак, Марафон, Есаул, Жемчужина Поволжья, линия Л. 351-04 я0-19-7. Величиной средней урожайности в контрастных условиях характеризовались сорта Вьюга – 5,85 т/га, Северодонецкая юбилейная – 5,88 т/га, Базис – 5,82, Зимница – 5,62 т/га, линии 679 Sv-93 – 6,28 т/га, Л. 351-04-я0-19-7 – 6,01 т/га. Сорта Базис, Вьюга, Зимница показали максимальную в опыте урожайность в благоприятных условиях – соответственно 7,78; 8,25; 7,93 т/га, что выше, чем у сорта-стандарта Бирюза в неблагоприятных условиях, на 1,16; 0,73; 0,62 т/га. По индексу засухоустойчивости перспективны сорта Спартак, Северодонецкая юбилейная, Есаул, Жемчужина Поволжья. По числу падения изученные сорта в условиях без стресса превышали норму для пшеницы первого класса (250-396 с), в условиях стресса у ряда сортов оно снизилось до 79 с. Массовая доля белка и клейковины в зерне большинства сортов
характеризовалось низкой стабильностью. В неблагоприятных условиях массовая доля белка в зерне снизилась до 10,4 %,
сырой клейковины – до 17,4 %, что составляет 61,9 и 52,6 % к уровню благоприятного для формирования качества зерна
года. Наиболее стабильные показатели качества зерна отмечены у сортов Бирюза и Вьюга. В неблагоприятных условиях
число падения у сорта Бирюза составляло 316 с, у сорта Вьюга – 395 с, массовая доля белка – соответственно 14,5 и 14,0 %,
сырой клейковины –28,2 и 30,0 %.