Author Details
Волкова, Алла Викторовна
| Issue | Section | Title | File |
| Vol 1 (2022) | Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Применение порошка сине-зеленых водорослей при производстве безалкогольных газированных напитков |
 (Rus) |
| Vol 1 (2022) | Технологии пищевых производств и организация общественного питания | Технология производства снэкового ликопинсодержащего продукта: чипсов томатных |
(Rus) |