AMINO-ACID COMPOSITION OF UROLOGICAL HERBAL TEA

Cover Page

Abstract


Qualitative & quantitative amino-acid composition of urological herbal tea “Uvaur” which includes manzanita leaves, tickseed, birch gemmae. 19 amino acids are determined in the herbal tea, 9 of which are indispensable. The total content of amino acids is 6,998%, in which 12,34% glutamic acid, 10,38% aspartic acids, 8,69% leucine.

Full Text

Аминокислоты, синтезируемые растениями, играют важную роль в системе жизнеобеспечения, подразделяются на две категории: протеиногенные, входящие в состав белков (20), и непротеиногенные, встречающиеся в растении в свободном виде (свыше 200). Последние выполняют функции транспортной формы азота по растению, являются основной запасной формой азота в семенах, быстро и эффективно регулируют количество доступного NH4+ для растения [8]. Фитопрепараты, к которым относятся и растительные сборы, включают в себя различные группы биологически активных веществ (БАВ), в том числе и аминокислоты. БАВ в растениях находятся в легко усваиваемых человеческим организмом комплексах в биологически доступных концентрациях [1]. Аминокислоты придают БАВ, присутствующим в фитопрепаратах, легко усваиваемую безвредную форму, потенцируя их фармакологический эффект. В сочетании с ними они обеспечивают проявление широкого спектра фармакологического действия [1, 2]. В этой связи оценка аминокислотного состава в лекар ственном растительном сырье и фитопрепаратах может быть актуальна для их стандартизации, что находит отражение в многочисленных публикациях [3-5]. Целью исследования являлась качественная и количественная оценка аминокислотного состава в урологическом сборе «Уваур». Материалы и методы Объектом исследования являлся лекарственный растительный сбор «Уваур», состоящий из листьев толокнянки, травы череды, почек березовых [6, 7]. Для определения общего содержания аминокислот в лекарственном растительном сборе был проведен их кислотный гидролиз в извлечении, полученном из сбора, и определен качественный и количественный состав. Аналитическую пробу сбора измельчали до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм. Пробу массой 1,0 г (точная навеска) помещали в круглодонную колбу со шлифом, прибавляли 20 мл 70% спирта этилового, взвешивали с точностью ±0,01 г и нагревали на водяной бане с обратным холодильником в течение 1 часа. Излече 116 Российский медико-биологический вестник имени академика И.П. Павлова, №3, 2015 г. ние затем охлаждали до комнатной температуры, взвешивали и при необходимости доводили 70% спиртом этиловым до первоначальной массы. Полученное извлечение фильтровали через бумажный фильтр. Первые 10 мл фильтрата отбрасывали. Из последующей порции фильтрата отбирали 50 мкл и упаривали досуха в вакуумном испарителе фирмы «Serv-anta» (США). Сухой остаток растворяли в 200 мкл 0,1М раствора кислоты хлористоводородной, нагревали на водяной бане в течение 15 мин при температуре 60°С, перемешивали и центрифугировали в течение 3 мин при скорости 4000 оборотов в минуту. Для анализа использовали 50 мкл полученного гидролизата. Аминокислотный анализ водорастворимых фракций проводили на аминокислотном анализаторе фирмы «Хитачи» модель 835 на стальной колонке (0,4 x 15 см), заполненной катионообменной смолой марки 2619 (Hitachi Customlon Exchange Resin). Разделение аминокислот проводилось в трех системах натрий - цитратных буферных растворов: 0,18 H- pH 3,25; 0,3 H -pH 3,9; 1,6 H- pH 4,75. Нингидриновый реактив готовили с использованием метилового эфира этиленгликоля. Цитратные буферные растворы подавали в колонку по стандартной программе со скоростью 32 мл/час. Нингидриновый реактив подавали со скоростью 20 мл/час. После выхода из аналитической колонки разделенные аминокислоты смешивались с нингидриновым реактивом в смесительном блоке в соотношении 2:1. Реакция аминокислот с нин-гидриновым реактивом проходила за 4 мин при 100°С в реакционной бане. Колориметрическое измерение окрашенных комплексов, образующихся в результате реакции с нингидрином, проводилось непрерывно и одновременно при двух длинах волн. Первичные амины давали пурпурную окраску, оптическую плотность которых измеряли при длине волны 570 нм, а вторичные (пролин и оксипро-лин) образовывали соединения желтой окраски (измерение проводили при длине волны 440 нм). Рис. Хроматограмма спиртового извлечения из урологического сбора «Уваур» 117 Российский медико-биологический вестник имени академика И.П. Павлова, №3, 2015 г. Результаты и их обсуждение Как следует из представленных данных (см. таблицу и рисунок) в лекарственном растительном сборе аминокислотный состав представлен девятнадцатью аминокислотами, из них девять относятся к незаменимым. Наибольшее со держание в сборе отмечается для аминокислот глутаминовой, аспарагиновой, лейцина - 12,34%; 10,38%; 8,69% соответственно. Минимальное содержание установлено для цистеина 0,46%; оксили-зина 0,53%; метионина 1,33%. Таблица Содержание аминокислот в сборе урологическом «Уваур» Название аминокислот Общее содержание аминокислот, % Доля аминокислоты от общего содержания, % Oксипролин 0,125 1,78 Аспарагиновая кислота 0,727 10,38 Треонин 0,342 4,89 Серин 0,362 5,18 Г лутаминовая кислота 0,864 12,34 Пролин 0,488 6,97 Г лицин 0,440 6,29 Аланин 0,450 6,43 Цистеин 0,032 0,46 Валин 0,404 5,77 Метионин* 0,093 1,33 Изолейцин 0,335 4,79 Лейцин* 0,608 8,69 Тирозин 0,245 3,50 Фенилаланин 0,392 5,60 O^^aronn 0,037 0,54 Лизин 0,412 5,88 Гистидин* 0,172 2,47 Аргинин 0,47 6,71 Сумма 6,998 100 * Примечание. незаменимые аминокислоты Выводы 1. Изучен аминокислотный состав урологического сбора «Уваур», включающего листья толокнянки, траву череды, почки березовые, установлено наличие 19 аминокислот, из них 9 - незаменимых. 2. Общее содержание аминокислот урологического сбора составляет 6,998 %, в котором преобладают глутаминовая кислота 12,34 %, аспарагиновая кислота 10,38 %, лейцин 8,69 %.

About the authors

N G Selezenev

Email: pharm-tech@mail.ru

D M Popov

Email: popovdm-niif@mail.ru

G N Selezenev

Email: gselezenev@gmail.com

References

  1. Аминокислотный состав цветков фармакопейных и не фармакопейных видов Grataegus L / Т.Л. Киселева [и др.] // Растительные ресурсы. - 1989. - Т. 25, вып. 1. - С. 92-97.
  2. Асланова М.С. Физико-химические показатели и аминокислотный состав новых номологических сортов плодов граната / М.С. Асланова, М.А. Магерратов // Химия растительного сырья. - 2012. - №1. - С. 165-169.
  3. Бубенчикова В.Н. Лабазник шестилепестный: аминокислотный и минеральный состав / В.Н. Бубенчикова, Ю.А. Сухомлинов // Фармация. - 2005. - №3. - С. 9-11.
  4. Наумова О.А. Определение аминокислот в плодах бархата амурского / О.А. Наумова, Д.М. Попов // Современные вопросы теории и практики лекарствоведения. - Ярославль, 2007. - С. 251-253.
  5. Нгуен Тхи Ким Нган. Аминокислотный состав ариземы единокровной / Нгуен Тхи Ким Нган, В.А. Ермакова // Фармация. - 2014. - № 8. - С. 10-12.
  6. Разработка и исследование лекарственно го растительного сбора «Уваур» / Г.Н. Селезенев [и др.] // Сеченовский вестник. - 2014. - №1 (15). - С. 139-140.
  7. Селезенев Г.Н. Разработки методики определения арбутина в извлечении из сбора, содержащего листья толокнянки, траву череды, почки березовые / Г.Н. Селезенев, Д.М. Попов, Н.Г. Селезенев // Вопросы биологической медицинской и фармацевтической химии. - 2012. - № 9. - С. 18-21.
  8. Филипцова Г.Г. Основы биохимии растений: курс лекций / Г.Г. Филипцова, И.И. Смолич. - Мн.: БГУ, 2014. -136 с.

Statistics

Views

Abstract - 356

PDF (Russian) - 205

PlumX

Refbacks

  • There are currently no refbacks.

Copyright (c) 2015 Selezenev N.G., Popov D.M., Selezenev G.N.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies