Изучение показателей качества листьев алоэ древовидного различных способов консервации
- Авторы: Сергунова Е.В.1, Сорокина А.А.1
-
Учреждения:
- Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет)
- Выпуск: Том 68, № 7 (2019)
- Страницы: 21-25
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/0367-3014/article/view/113189
- DOI: https://doi.org/10.29296/25419218-2019-07-04
- ID: 113189
Цитировать
Полный текст
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Доступ платный или только для подписчиков
Аннотация
Введение. Листья алоэ широко используются для получения лекарственных препаратов. Для сохранения биологически активных веществ и фармакологических свойств лекарственного растительного сырья применяют такие способы консервации, как высушивание и замораживание. Цель исследования - сравнительный анализ показателей подлинности и доброкачественности свежих, замороженных и высушенных листьев алоэ древовидного. Материал и методы. Объект изучения - свежие, высушенные и замороженные листья алоэ древовидного, заготовленные в 2018 г. В исследовании использовались методики Государственной фармакопеи Российской Федерации XIV издания (ГФ РФ XIV). Результаты. Дополнены характеристики подлинности листьев алоэ древовидного: свежих, замороженных и высушенных. Определены основные показатели качества сырья. Для установления доброкачественности листьев алоэ предложены такие показатели, как содержание экстрактивных веществ и сухой остаток в соке. Заключение. Полученные результаты могут быть использованы при разработке проекта фармакопейной статьи «Алоэ древовидного листья» для ГФ РФ. Показано, что замораживание является лучшим способом консервации листьев алоэ.
Полный текст
Об авторах
Екатерина Вячеславовна Сергунова
Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет)
Email: srgvev@mail.ru
профессор кафедры фармацевтического, естествознания доктор фармацевтических наук Российская Федерация, 119048, Москва, Трубецкая ул., д. 8, стр. 2
Алла Анатольевна Сорокина
Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет)
Email: sor.alla2013@yandex.ru
профессор кафедры фармацевтического, естествознания доктор фармацевтических наук Российская Федерация, 119048, Москва, Трубецкая ул., д. 8, стр. 2
Список литературы
- Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. М.: Мартин, 2004; 496.
- Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. Под ред. И.А.Самылиной, В.А.Северцева. М.: АНМИ, 2003; 534.
- Государственный реестр лекарственных средств России. [Электронное издание]. Режим доступа: https:// www. rlsnet.ru/tn_index_id_4142.htm
- Озерова В.М. Алоэ: лечение воспалительных болезней кожи и внутренних органов. М.: Весь, 2017.
- Корзунова А.И. Столетник от А до Я. Самая полная энциклопедия. М.: Эксмо, 2010; 224.
- Boudreau M.D., Beland F.A. An evaluation of the biological and toxicological properties of Aloe Barbadensis (Miller), Aloe Vera (L.). J. of Environmental Science and Health Part C., 2006; 24:103-154.
- Иванова Л.А., Войно Л.И., Иванова И.С. Пищевая биотехнология. Кн. 2. Переработка растительного сырья. Под ред. И. М. Грачевой. М.: КолосС, 2008; 472.
- ВФС 42-2800-91. «Листья алоэ древовидного сухие».
- ФС 42-2191-84. «Листья Алоэ древовидного свежие».
- Государственная фармакопея Российской Федерации, XIV изд., том IV. М., 2018. [Электронное издание]. Режим доступа: https://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4142.htm
Дополнительные файлы
