Изучение показателей качества листьев алоэ древовидного различных способов консервации
- Авторы: Сергунова Е.В.1, Сорокина А.А.1
-
Учреждения:
- Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет)
- Выпуск: Том 68, № 7 (2019)
- Страницы: 21-25
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/0367-3014/article/view/113189
- DOI: https://doi.org/10.29296/25419218-2019-07-04
- ID: 113189
Цитировать
Полный текст
![Открытый доступ](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_open.png)
![Доступ закрыт](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_unlock.png)
![Доступ закрыт](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_lock.png)
Аннотация
Введение. Листья алоэ широко используются для получения лекарственных препаратов. Для сохранения биологически активных веществ и фармакологических свойств лекарственного растительного сырья применяют такие способы консервации, как высушивание и замораживание. Цель исследования - сравнительный анализ показателей подлинности и доброкачественности свежих, замороженных и высушенных листьев алоэ древовидного. Материал и методы. Объект изучения - свежие, высушенные и замороженные листья алоэ древовидного, заготовленные в 2018 г. В исследовании использовались методики Государственной фармакопеи Российской Федерации XIV издания (ГФ РФ XIV). Результаты. Дополнены характеристики подлинности листьев алоэ древовидного: свежих, замороженных и высушенных. Определены основные показатели качества сырья. Для установления доброкачественности листьев алоэ предложены такие показатели, как содержание экстрактивных веществ и сухой остаток в соке. Заключение. Полученные результаты могут быть использованы при разработке проекта фармакопейной статьи «Алоэ древовидного листья» для ГФ РФ. Показано, что замораживание является лучшим способом консервации листьев алоэ.
Полный текст
![Доступ закрыт](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_lock.png)
Об авторах
Екатерина Вячеславовна Сергунова
Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет)
Email: srgvev@mail.ru
профессор кафедры фармацевтического, естествознания доктор фармацевтических наук Российская Федерация, 119048, Москва, Трубецкая ул., д. 8, стр. 2
Алла Анатольевна Сорокина
Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет)
Email: sor.alla2013@yandex.ru
профессор кафедры фармацевтического, естествознания доктор фармацевтических наук Российская Федерация, 119048, Москва, Трубецкая ул., д. 8, стр. 2
Список литературы
- Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. М.: Мартин, 2004; 496.
- Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. Под ред. И.А.Самылиной, В.А.Северцева. М.: АНМИ, 2003; 534.
- Государственный реестр лекарственных средств России. [Электронное издание]. Режим доступа: https:// www. rlsnet.ru/tn_index_id_4142.htm
- Озерова В.М. Алоэ: лечение воспалительных болезней кожи и внутренних органов. М.: Весь, 2017.
- Корзунова А.И. Столетник от А до Я. Самая полная энциклопедия. М.: Эксмо, 2010; 224.
- Boudreau M.D., Beland F.A. An evaluation of the biological and toxicological properties of Aloe Barbadensis (Miller), Aloe Vera (L.). J. of Environmental Science and Health Part C., 2006; 24:103-154.
- Иванова Л.А., Войно Л.И., Иванова И.С. Пищевая биотехнология. Кн. 2. Переработка растительного сырья. Под ред. И. М. Грачевой. М.: КолосС, 2008; 472.
- ВФС 42-2800-91. «Листья алоэ древовидного сухие».
- ФС 42-2191-84. «Листья Алоэ древовидного свежие».
- Государственная фармакопея Российской Федерации, XIV изд., том IV. М., 2018. [Электронное издание]. Режим доступа: https://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4142.htm
Дополнительные файлы
![](/img/style/loading.gif)