Том 23, № 11 (2020)

Стальник полевой (Ononis arvensis L.) - многолетнее травянистое растение из семейства бобовых, на территории России представлен двумя подвидами: O. arvensis subsp. arvensis и O. arvensis subsp. spinescens. Ареал произрастания охватывает большую часть Европейской территории России, Украину, Белоруссию, Молдавию, Кавказ и Закавказье, а также Прибалтику, где доходит до берегов Финского залива. Представлены ботаническое описание, обзор химического состава вторичных метаболитов, описание биологической и фармакологической активности O. arvensis. Основные вторичные метаболиты стальника полевого - полифенольные соединения, среди которых представительными группами являются: изофлавоны (формононетин, псевдобаптигенин, каликозид, их гликозиды и производные), дигидроизофлавоноиды (агликоны и гликозиды сативанона и оногенина и их производные), птерокарпаны (медикарпин и маакиаин, их гликозиды и производные), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая, феруловая и др.). Помимо этого, в стальнике идентифицированы флавонолы, флавоны, флаван-3-олы, дигидрохалконы, гидролизуемые таннины, стильбеноиды, а также флаваноны, из которых мажорным является эриодиктиол. В народной медицине стальник применяется при лечении геморроя, суставного ревматизма, заболеваний печени, мочевого пузыря и почек, при кожных заболеваниях (дерматозы, экземы), как потогонное, кровоостанавливающее и диуретическое средство. Имеются достоверные данные о желчегонном, анальгезирующем и антигипоксическом действии водно-спиртовых экстрактов O. arvensis, а также об их влиянии на моторную функцию желудочно-кишечного тракта. Экстракты из надземной части стальника полевого показали антибактериальную активность в отношении Escherichia coli, Candida albicans, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa и Salmonella typhimurium. Таким образом, большое разнообразие биологически активных веществ, обуславливающих разнонаправленный фармакологический эффект у данного растения, делает стальник полевой перспективным объектом для получения индивидуальных соединений - потенциальных фармацевтических субстанций.

Актуальность. Пектины являются макромолекулами, содержащими фрагменты линейных и разветвлённых полисахаридов. Их иммуномодулирующие свойства, возможные механизмы иммуностимулирующего и противовоспалительного действия в зависимости строения в последнее время активно изучаются. Цель исследования. Определение взаимосвязи состава пектиновых веществ (ПВ), выделенных из растений рода Соссюрея (Saussurea DC.), и способности активировать антигенпрезентирующие клетки. Материал и методы. Пектиновые вещества получали диализом против воды из предварительно очищенной надземной части соссюреи спорной S. controversa DC. (SC), соссюреи иволистной S. salicifolia L. (SS) и листьев с черешками соссюреи Фролова S. frolovii Ledeb. (SF). Количественное определение белка проводили по методу Лоури. Содержание уроновых кислот определяли в реакции продуктов окисления углеводов с 3,5-диметилфенолом, молекулярно-массовые характеристики ПВ - методом высокоэффективной эксклюзионной хроматографии, моносахаридный состав - методом газовой хроматографии после полного кислотного гидролиза ПВ. NO-стимулирующие свойства ПВ исследовали на модели зрелых мышиных перитонеальных макрофагов при помощи реактива Грейса. Для определения примеси эндотоксина использовали антибиотик полимиксин В. Пролиферацию клеток изучали в МТТ-тесте. Результаты. Выделенные ПВ являются арабиногалактоуронанами. Содержание уроновых кислот - 94-96%. Мажорный компонент ПВ SS и SF - галактоза, ПВ SC - арабиноза. Минорные остатки представлены рамнозой, ксилозой, маннозой (кроме SC) и глюкозой (кроме SC и SF). Все образцы имеют примесь белка в количестве 2,5-13%. Пектиновые вещества SF, SC и SS усиливали в 2-10 раз продукцию нитритов макрофагами в зависимости от концентрации веществ и вида растений; ПВ SF и SC во всех дозах и ПВ SS при 2 мкг/мл не влияли на пролиферацию клеток; ПВ SS в больших дозах снижали её в 1,2 раза. NO-стимулирующие свойства ПВ SC и SF обусловлены существенной примесью эндотоксина; ПВ SS имеют незначительное его содержание и проявляют наибольшее влияние на функциональную активность макрофагов. Вывод. Пектиновые вещества из растений рода Соссюрея, содержащие в разной степени сопутствующую примесь белка и эндотоксина, обладают NO-стимулирующей активностью, которая зависит от вида растений и строения макромолекулы.

Цель работы - исследование влияния экстракта сухого из листьев Rhaponticum uniflorum L. DC. на поведение белых крыс Wistar в тестах с положительным подкреплением. Материал и методы. Исследования проведены на белых крысах линии Wistar. Сухой экстракт R. uniflorum в дозах 50, 100 и 200 мг/кг вводили per os животным опытных групп. Количество пищи, съеденной животными, измеряли в тесте «гипофагия». Пищевой условный рефлекс животных формировался в Т-образном лабиринте. Результаты. Установлено, что экстракт R. uniflorum в диапазоне доз 50-200 мг/кг способствует адаптации животных к незнакомым условиям, повышению ориентировочно-исследовательской активности и, как следствие, увеличению объема принятой пищи, а также формированию условного рефлекса с положительным подкреплением. Введение экстракта R. uniflorum способствовало увеличению объема принимаемой пищи животными в незнакомых условиях в 1,7-2,3 раза. В тесте «Т-образный лабиринт» у 71, 29 и 38% животных, получавших R. uniflorum в дозах 50, 100 и 200 мг/кг соответственно, выработался условный рефлекс на пищевое подкрепление, тогда как в контрольной группе ни одно животное не достигло критерия обучения. Наиболее выраженное влияние на поведение животных в тестах с положительным подкреплением экстракт R. uniflorum проявлял в дозе 50 мг/кг. Выводы. Сухой экстракт R. uniflorum обладает противотревожным действием, способствует адаптации животных к незнакомым условиям и увеличению объема пищи в тесте «гипофагия», а также более быстрой выработке условного рефлекса с положительным подкреплением в Т-образном лабиринте.

Исследован рост десяти видов рода Aloe (A. variegata, A. isaloensis, A. dorotheae, A. striata, A. immaculata, A. congolensis, A. deltoideodonta, A. vera, A. arborescens, A. pluridens), выращиваемых в условиях оранжереи, а также морфометрические параметры их листьев различного возраста и суммарное содержание в них фенольных соединений. Показаны существенные различия в высоте исследованных растений и площади их листьев. Наиболее высокий рост наблюдался у A. arborescens и A. vera, самый низкий - у A. immaculata. По мере онтогенетического развития площадь листьев у всех видов увеличивалась и во взрослом состоянии в 1,5-3 раза превышала таковую у молодых. Самые высокие ее показатели характерны для A. vera, а самые низкие -для A. isaloensis. Суммарное содержание фенольных соединений во взрослых листьях 1,5-летнего возраста было выше такового на более ранних этапах их онтогенеза (6 мес.), что наиболее выражено у A. congolensis. Наименьшее количество этих вторичных метаболитов отмечено у A. variegata, A. immaculata, A. striata, а у A. arborescens, A. pluridens, A. vera и A. dorotheae оно оказалось в 2-3 раза выше. Наибольшее суммарное содержание фенольных соединений характерно для A. deltoideodonta (не зависело от возраста листьев), A. isaloensis и A. congolensis. Результаты исследования свидетельствуют о значительных различиях в накоплении фенольных соединений в листьях изученных видов Aloe и зависимости этого процесса от онтогенетической фазы развития растений.