Том 24, № 4 (2021)

В настоящее время под воздействием разнообразных неблагоприятных факторов у населения возникает ряд метаболических нарушений, которые могут приводить к различным хроническим заболеваниям, в частности, к возникновению преддиабета иин-сулиннезависимого диабета (сахарный диабет 2-го типа). В качестве средств для профилактики возникновения метаболических нарушений применяются препараты растительного происхождения за счет их более мягкого действия на организм, низкой токсичности и выраженного гипогликемического эффекта некоторых из них. При изготовлении растительных препаратов широко применяется метод ферментации, в связи с чем повышение эффективности данного метода является актуальной задачей биотехнологии и фармацевтики. Цель исследования: изучить и проанализировать литературные данные по применению метода ферментации в производстве лекарственных препаратов и биологически активных добавок растительного происхождения. На основании представленного обзора предложен метод повышения эффективности традиционной ферментации путем применения пробиотических микроорганизмов рода Lactobacillus, позволяющий обогатить субстанцию продуктами их метаболизма и получить продукт, оказывающий синергетический эффект на организм человека.

Актуальность. В связи с активным ростом фармацевтической промышленности в Российской Федерации одной из важных задач является контроль качества и стандартизация выпускаемой фармацевтической продукции. В процессе синтеза фармацевтических субстанций, как в лабораторных условиях, так и на крупных фармацевтических предприятиях, используются различные органические растворители. В соответствии с требованиями нормативной документации (НД) определение содержания органических растворителей является обязательным требованиям в контроле качества лекарственных препаратов. Таким образом, разработка методик определения остаточных органических растворителей является актуальной для современной фармацевтической науки. Цель исследования. Разработка методики количественного определения остаточных органических растворителей в фармацевтической субстанции 2-бензоиламино-N-[4-(4,6-диметилпиримидин-2-илсульфамоил)-фенил]-бензамида. Материал и методы. Исследование выполнено с использованием газожидкостного хроматографа «Кристалл 2000М» на 5 лабораторных сериях субстанции 2-бензоиламино-1\\1-[4-(4,6-диметилпиримидин-2-илсульфамоил)-фенил]-бензамида. Для анализа уксусной кислоты применяли насадочную стеклянную колонкаНР-FFAP (длина 1м, диаметр 2,0 мм). Неподвижная жидкая фаза -FFAP в количестве 15% от твердого носителя, размер частиц 0,255-0,350 мм, время удерживания уксусной кислоты 4,54 мин. Для анализа остаточного содержания диметилформамида (ДМФА) использовали хроматографическую колонку М (тип 11) «Хроматэк» из нержавеющей стали длиной 2 м и внутренним диаметром 3 мм. В качестве неподвижной жидкой фазы использовали FFAP (в количестве 10% от твердого носителя, размер частиц 0,255 - 0,350 мм, время удерживания пика ДМФА 5,55 мин, в обоих случаях использовали статический (уксусная кислота) и динамический (ДМФА) парофазный анализ. Результаты. Установлено, что среднее содержание остаточных органических растворителей в пересчете на 1 г субстанции 2-бензоиламино-1\\1-[4-(4,6-диметилпиримидин-2-илсульфамоил)-фенил]-бензамида составляет 34,59±1,02 мг для кислоты уксусной и 38,99± 1,70 мг для диметилформамида. Подтверждено соответствие предлагаемой методики таким валидационным показателям, как линейность, прецизионность и правильность. Выводы. Предлагаемая методика позволяет проводить определение остаточных органических растворителей в 2-бензоилами-но-1\\1-[4-(4,6-диметилпиримидин-2-илсульфамоил)-фенил]-бензамиде и может быть включена в проект НД на его фармацевтическую субстанцию.

Актуальность. Для населения России характерен множественный дефицит микронутриентов, самым частым из которых является недостаток витамина D, затем витамины группы В. Для коррекции недостатка витамина D рекомендуют прием холекальци-ферола без назначения витаминов группы В, которые необходимы для его превращения в гормональную форму. Цель исследования - сравнить эффективность коррекции дефицита витамина D у крыс на фоне адекватной и недостаточной обеспеченности витаминами группы В. Материал и методы. Сочетанный недостаток витаминов D и группы В у крыс-самцов Вистар (л = 33) с массой тела 69,5 ± 0,8 г создавали в течение 23 дней уменьшением в 5 раз количества витаминов в витаминной смеси полусинтетического рациона. В течение последующих 7 суток для коррекции витаминной недостаточности 12 крыс (группа «-В +D») получала рацион, восполненный до 100% по витамину D на фоне продолжающегося дефицита витаминов группы В, а 12 крыс (группа «+В +D») - рацион, восполненный всеми недостающими витаминами. Животные контрольной группы (л = 9) получали полноценный полусинтетический рацион. Содержание кальция и железа в лиофильно высушенных печени и мозге определяли на атомно-абсорбционном спектрофотометре Z 5300 («Hitachi High-Technologies Corporation (ННС)», Япония), биохимические показатели крови и мочи - на биохимическом анализаторе «KoneLab 200І» («ThermoScientific», Финляндия). Результаты. На фоне дефицита витаминов группы В добавление в корм холекальциферола дефицитным по витаминам группы В и D крысам не восстановило в полной мере показатели обеспеченности витамином D (уровень в плазме крови 25(OH)D и остеокальцина) до уровня у контрольных животных и животных, в корм которых были добавлены все недостающие витамины. Без коррекции недостатка витаминов группы В добавление витамина D не позволило устранить нарушения метаболизма кальция (повышенный уровень в плазме крови на 7,9% и головном мозге на 14,5%, сниженная на 47,8% экскреция с мочой). На фоне дефицита витаминов группы В сохранились ассоциированные с дефицитом витамина D повышенный уровень в крови глюкозы, холестерина, мочевины, железа и др. Выводы. Дефицит витаминов группы В мешает восстановлению адекватной обеспеченности витамином D. Обоснована целесообразность совместного применения витамина D с витаминами группы В.

Цель исследования. Изучение влияния физических нагрузок и дополнительного введения цинка на уровень цинка и селена у крыс. Материал и методы. Исследование проведено на 32 крысах-самцах Вистар, которые были разделены на четыре группы: 1) контрольная, 2) крысы, подвергавшиеся физической нагрузке, 3) крысы, получавшие цинк (15 мг/кг массы тела в виде цинка аспарагината), 4) крысы, подвергавшиеся физической нагрузке и получавшие цинк. Содержание цинка и селена в органах и тканях животных оценивали с помощью масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС). Результаты. Показано, что физическая нагрузка значительно снижала концентрацию цинка в скелетной мышце и шерсти, а селена - в печени, сердечной мышце, скелетной мышце и почках крыс. В то же время физическая нагрузка приводила к повышению содержания цинка в почках, а селена - в сыворотке крови и шерсти крыс. Дополнительное введение цинка повышало содержание цинка в печени, почках, сердечной мышце и шерсти у крыс, подвергавшихся физической нагрузке. Также у этой группы животных отмечено повышение запасов селена. Выводы. Дополнительное введение цинка оказывало положительное влияние на организм крыс при физической нагрузке. Это может быть связано не только с изменением обмена цинка, но и с регуляцией обмена селена, а также их биологических эффектов