Food security amidst climate transformations
- Authors: Brakk D.G.1
-
Affiliations:
- St. Petersburg State University of Industrial Technology and Design
- Issue: Vol 6, No 1 (2023)
- Pages: 367-384
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2658-7548/article/view/607513
- DOI: https://doi.org/10.18334/ecsec.6.1.117557
- ID: 607513
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription or Fee Access
Abstract
The author studies food security amidst climatic transformations. The components of food security are analyzed. They are as follows: the food availability, access to food, food consumption and the stability of the food production system. These components define the essence of food security provision. Factors directly related to climate change affecting food security have been identified. The influence of climate change on food security is substantiated. The analysis of the growth rates of global emissions of carbon dioxide, methane and nitrous oxide, causing global warming, is carried out. Conclusions are drawn that it is necessary to actively implement best practices and technology around the world that will ensure food production that does not exacerbate climate change.
About the authors
Diana Georgievna Brakk
St. Petersburg State University of Industrial Technology and Design
Email: qwerty-ula@mail.ru
References
- Бракк Д.Г. Обеспечение экологической безопасности в аспекте воздействия утилизации пластиковых отходов на здоровье населения и окружающую среду // Экономическая безопасность. – 2022. – № 2. – c. 673-694. – doi: 10.18334/ecsec.5.2.114416.
- Доля России и Украины на мировом рынке различных сельскохозяйственных культур. Rex-net.livejournal.com. [Электронный ресурс]. URL: https://rex-net.livejournal.com/6390716.html (дата обращения: 13.03.2023).
- Лапаев Д.Н., Саксина Е.В. Обоснование принципов и критериев реализации инвестиционно-экологических программ // Актуальные вопросы экономики, менеджмента и инноваций: Сб. матер. Межд. науч.-практ. конф. Н. Новгород, 2017. – c. 153-157.
- Лев М.Ю. Влияние продовольственной безопасности на стабильность экономики России // Вестник РАЕН. – 2015. – № 1. – c. 38-45.
- Лев М.Ю. Государственное регулирование, регулирующее воздействие и его оценка: современные противоречия каутскизма в регулировании цен в аспекте продовольственной и экономической безопасности // Экономическая безопасность. – 2022. – № 3. – c. 775-804. – doi: 10.18334/ecsec.5.3.115058.
- Лев М.Ю., Медведева М.Б., Лещенко Ю.Г. Эволюция глобального управления экономическими процессами в контексте международных организаций с позиции национальной безопасности // Экономическая безопасность. – 2022. – № 4. – c. 1583-1614. – doi: 10.18334/ecsec.5.4.115231.
- Лев М.Ю. Управление ценами в условиях мобилизационной экономики в контексте социально-экономической и продовольственной безопасности: исторический опыт // Продовольственная политика и безопасность. – 2023. – № 2. – doi: 10.18334/ppib.10.2.117415.
- Leshchenko J.G. Economic sovereignty in the 21-st century: the issue of Russia's foreign economic security in the conditions of membership in international financial and economic organizations // Российское предпринимательство. – 2018. – № 12. – c. 3637-3650. – doi: 10.18334/rp.19.12.39557.
- Минеральные удобрения в России: основные игроки рынка. Svoefermerstvo.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://svoefermerstvo.ru/svoemedia/articles/mineral-nye-udobrenija-v-rossii-osnovnye-igroki-rynka (дата обращения: 13.03.2023).
- Мировой объем выбросов (〖CO〗_2) обновил рекорд и вырос на 0,9% в 2022 году. Atomic-energy.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://www.atomic-energy.ru/news/2023/03/02/133216 (дата обращения: 15.03.2023).
- Митяков С.Н., Митякова О.И., Федосеева Т.А., Кольчик И.В. Мониторинг экологической безопасности регионов России // Экономика и предпринимательство. – 2021. – № 10(135). – c. 629-634. – doi: 10.34925/EIP.2021.135.10.121.
- Городецкий А.Е., Караваева И.В., Лев М.Ю., Бухвальд Е.М., Казанцев С.В., Коломиец А.Г., Колпакова И.А., Иванов Е.А., Быковская Ю.В., Сазонова Е.С. Экономическая безопасность России в новой реальности. / Коллективная моногарфия. - Москва: Институт экономики Российской академии наук, 2021. – 325 c.
- Average GHG emissions of various major food products per kilogram worldwide. Statista.com. [Электронный ресурс]. URL: https://www.statista.com/statistics/1201677/greenhouse-gas-emissions-of-major-food-products/ (дата обращения: 11.03.2023).
- Basics of Climate Change. Epa.gov. [Электронный ресурс]. URL: https://www.epa.gov/climatechange-science/basics-climate-change#feedbacks (дата обращения: 15.03.2023).
- FAO response to global food security challenges. Food and Agriculture Organization of the United Nations. [Электронный ресурс]. URL: https://www.fao.org/home/en (дата обращения: 11.03.2023).
- Climate Change 2021: The Physical Science Basis. Intergovernmental Panel on Climate Change. [Электронный ресурс]. URL: https://www.ipcc.ch/report/sixth-assessment-report-working-group-i/ (дата обращения: 15.03.2023).
- Climate Change 2022: Impacts, Adaptation and Vulnerability. Intergovernmental Panel on Climate Change. [Электронный ресурс]. URL: https://www.ipcc.ch/report/sixth-assessment-report-working-group-ii/ (дата обращения: 15.03.2023).
- Overview of Greenhouse Gases. Epa.gov. [Электронный ресурс]. URL: https://www.epa.gov/ghgemissions/overview-greenhouse-gases (дата обращения: 15.03.2023).
- Trade and tariff data. World Trade Organization. [Электронный ресурс]. URL: https://www.wto.org/english/res_e/statis_e/statis_e.htm (дата обращения: 15.03.2023).
- Demographic changes. United Nations. [Электронный ресурс]. URL: https://www.un.org/ru/un75/shifting-demographics (дата обращения: 13.03.2023).
- COP26: Together for our planet. United Nations. [Электронный ресурс]. URL: https://www.un.org/en/climatechange/cop26 (дата обращения: 15.03.2023).
- The role of ecosystems in the global water cycle. United Nations. [Электронный ресурс]. URL: https://www.un.org/ru/chronicle/article/21701 (дата обращения: 13.03.2023).
- Food safety. World Health Organization. [Электронный ресурс]. URL: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/food-safety (дата обращения: 13.03.2023).
- Provisional State of the Global Climate 2022. World Meteorological Organization (WMO). [Электронный ресурс]. URL: https://storymaps.arcgis.com/stories/5417cd9148c248c0985a5b6d028b0277 (дата обращения: 15.03.2023).
Supplementary files
