Изучение травы качима метельчатого: анатомическое строение и химический состав

Введение. Качим метельчатый (Gypsophila paniculata L.) известен как богатый растительный источник сапонинов (до 25-28%). Широко применяется в различных областях промышленности (в качестве пенообразователя, абсорбента и стабилизатора). Корневища и корни качима под названием белого, или левантского, мыльного корня экспортируют. Изучение травы растения, ее химического состава не проводилось. В народной медицине растение используют как отхаркивающее, слабительное и рвотное средство. Цель исследования - изучение анатомического строения травы качима метельчатого и состава 2 основных групп биологически активных соединений - экдистероидов и фенольных соединений. Материал и методы. Объект исследования - высушенные надземные части растения, заготовленные в Рязанской области. Анализ экдистероидов и полифенольных соединений проводили методом ВЭЖХ на хроматографе GILSON 305 с УФ-детектором (Франция). Результаты. Проведен микроскопический анализ стеблей, листьев и цветков растения. Установлены анатомо-диагностические признаки травы качима метельчатого (строение эпидермиса, наличие друз оксалата кальция). Доказано наличие в сырье экдистероидов (экдистерон, полиподин В) и фенольных соединений - фенолкарбоновых кислот (кофейная, галловая, феруловая, неохлорогеновая), виценина, гесперидина, катехина, эпикатехина, кумарина. Заключение. Трава качима метельчатого может использоваться как высокоэффективный источник экдистероидов.

качим метельчатый, анатомо-морфологическое изучение, ВЭЖХ, экдистероиды, фенольные соединения