Современные подходы к выделению и очистке активных биологических субстанций из органов северного оленя

Обложка

Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Доступ платный или только для подписчиков

Аннотация

Введение. По оценкам ведущих экспертов считается, что лекарства будущего - это вещества природного происхождения. С глубокой древности для приготовления ряда лекарств использовалось сырье животного происхождения и прежде всего северных оленей (СО). Сырье СО содержит более 80 жизненно важных для организма веществ: аминокислоты, гормоны, пептиды, различные минеральные вещества. Биологически активные вещества (БАВ), содержащиеся в органах и тканях СО, участвуют в восстановлении энергетического баланса, повышают иммунитет, замедляют процессы старения в организме, нормализуют обмен веществ. Исследования возможности производства активных биотехнологических субстанций (АБТС) из эндокринно-ферментного сырья СО являются весьма актуальными. Таким образом, была проведена экстракция из органов СО (околоушная, предстательная, поджелудочная железы, сычуг, семенники, гипофиз и стекловидное тело). Методами гель-фильтрации и гель-электрофореза в полиакриламидном геле изучен белково-пептидный компонентный состав полученных экстрактов; методом ВЭЖХ определен аминокислотный состав. Цель: разработка методов выделения АБТС из органов СО.

Материал и методы. В работе использовали околоушную, предстательную, поджелудочную железы, сычуг, семенники, гипофиз и стекловидное тело СО. Определение ферментативной активности гиалуронидазы проводилось по ФС 42-2606-93. Определение компонентного состава осуществляли методами гель-хроматографии и гель-электрофореза. Определение аминокислотного состава проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).

Результаты. Подобраны оптимальные условия проведения процесса экстракции БАВ из различных органов СО. Перспективными органами СО для получения АБТС являются поджелудочная железа и семенники.

Заключение. Подобраны оптимальные условия проведения процесса экстракции БАВ из различных органов СО и определен компонентный состав полученных экстрактов. Показана возможность получения АБТС из органов СО из которых наиболее перспективными являются поджелудочная железа - для разработки технологии пищеварительных ферментов и семенники - для получения незаменимых аминокислот.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Лолита Игоревна Караваева

Санкт-Петербургский химико-фармацевтический университет

Автор, ответственный за переписку.
Email: lolita.karavaeva@spcpu.ru
аспирант кафедры биотехнологии Российская Федерация, 197376, Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова, д. 14

Наталия Владимировна Котова

Санкт-Петербургский химико-фармацевтический университет

Email: natalia.kotova@pharminnotech.com
доцент кафедры биотехнологии Российская Федерация, 197376, Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова, д. 14

Наталья Владимировна Глазова

Санкт-Петербургский химико-фармацевтический университет

Email: natalia.glazova@pharminnotech.com
доцент кафедры биотехнологии Российская Федерация, 197376, Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова, д. 14

Наталья Дмитриевна Бунятян

ФГБУ «Научный центр экспертизы средств медицинского применения» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Email: bunyatyan@expmed.ru
главный аналитик Центра клинической фармакологии, доктор фармацевтических наук, профессор Российская Федерация, 127051, Москва, Петровский бульвар, д. 8, стр. 2

Владимир Александрович Евтеев

ФГБУ «Научный центр экспертизы средств медицинского применения» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Email: evteev@expmed.ru
старший аналитик Центра клинической фармакологии Российская Федерация, 127051, Москва, Петровский бульвар, д. 8, стр. 2

Алексей Борисович Прокофьев

ФГБУ «Научный центр экспертизы средств медицинского применения» Министерства здравоохранения Российской Федерации

Email: prokofiev@expmed.ru
директор Центра клинической фармакологии Российская Федерация, 127051, Москва, Петровский бульвар, д. 8, стр. 2

Список литературы

  1. Рухлядева А.П. Методы определения активности гидролитических ферментов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981; 288.
  2. Northrop J.H. Crystalline trypsin: III. Experimental procedure and methods of measuring activity J. Gen. Physiol. 1932; 16 (2): 313-21.
  3. Laemmli U.K. Cleavage of structural proteins during the assembly of the head of bacteriophage T4. Nature. 680-5.
  4. Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В., Силаева С.А. Биологическая химия. М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2008; 364.
  5. Шелепов В.Г., Донченко А.С., Лайшев К.А., Зеленевский Н.В. Анатомия северного оленя. Новосибирск, 2003; 434.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
2. Рис. 1. Гель-хроматограммы экстрактов органов северного оленя: 1 – околоушной железы, 2 – гипофиза, 3 – предстательной железы, 4 – поджелудочной железы. С – концентрация белка в пробах; Vi – объем выхода пика; V0 – свободный объем колонки

Скачать (174KB)
3. Рис. 2. Электрофореграмма белков экстракта из семенников северного оленя

Скачать (122KB)
4. Рис. 3. ВЭЖХ-хроматограмма раствора очищенного экстракта семенников северного оленя, содержащего аминокислоты

Скачать (252KB)

© ИД "Русский врач", 2022