Том 27, № 11 (2024)

Цель исследования – изучение особенностей обмена селена, цинка и магния у пациентов с воспалительными артропатиями (ревматоидный артрит, подагра и псориатический артрит) и полиартрозом на основе анализа их уровней в сыворотке крови и волосах.

Материал и методы. Обследованы пациенты с полиартрозом (n = 128) и воспалительными артропатиями, в том числе ревматоидным артритом (n = 100), псориатическим артритом (n = 32) и подагрой (n = 135), а также 110 здоровых взрослых лиц, составивших группу контроля. Содержание химических элементов определяли высокочувствительным методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой.

Результаты. Установлено, что концентрация селена в сыворотке обследуемых с ревматоидным артритом, псориатическим артритом, подагрическим артритом и полиартрозом достоверно ниже контрольных значений на 9, 11, 5 и 9% соответственно. Сывороточный уровень цинка у обследуемых с ревматоидным артритом, псориатическим артритом и полиартрозом на 7, 17 и 7% ниже такового у здоровых обследуемых. При анализе образцов волос выявлено достоверное снижение уровня селена на 20% по сравнению с контролем у пациентов с полиартрозом. Содержание магния в волосах пациентов с псориатическим артритом и подагрой было на 41 и 46% ниже контрольных значений. При этом уровень цинка в волосах обследуемых с ревматоидным артритом, псориатическим артритом, подагрой и полиартрозом оказался ниже контрольных значений на 7, 13, 15 и 12% соответственно.

Выводы. Результаты проведенного анализа продемонстрировали выраженное снижение уровней селена, цинка и магния, обладающих антиоксидантным и противовоспалительным действием, в биообразцах пациентов с воспалительными артропатиями и полиартрозом, что может вносить определенный вклад в патогенез данных заболеваний.

Введение. Наибольшей популярность обучение в российских высших учебных заведениях пользуется у студентов из стран Центральной Азии, в том числе, Казахстана, Таджикистана, Туркменистана, Узбекистана и Кыргызстана. На них приходится больше половины всех обучающихся в российских вузах лиц с иностранным гражданством. Изменившиеся условия окружающей среды приводят к развитию стрессовых ситуаций, снижению обучаемости и в дальнейшем возможному развитию ряда заболеваний, тесно связанных с наличием различных элементозов. В связи с этим, помимо социокультурной адаптации студентов, очень важно уделить внимание изучению элементного статуса учащихся в процессе дальнейшей их адаптации к изменившимся условиям проживания.

Цель исследования – сравнительный анализ содержания железа, меди, кобальта в волосах, сыворотке крови и моче у студентов из стран Центральной Азии, Ближнего Востока и районов Центральной России в период адаптации к учебе.

Материал и методы. В период с 1 сентября 2022 г. по 1 января 2023 г. проведено исследование элементного состава волос методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой 350 студентов первого года обучения РУДН, проживавших ранее в странах Центральной Азии (170 чел.), Ближнего Востока (60 чел.) и в регионах Центральной России (120 чел.) в возрасте 18–26 лет. Средний возраст обследуемых 22,7 ± 3 года. Гендерные различия в группах сравнения не учитывались. Определение различий в выборках производилось при помощи теста Манна–Уитни для независимых выборок (уровень значимости p < 0,05).

Результаты. Представлены результаты сравнительного анализа содержания железа, меди, кобальта в волосах, сыворотке крови и моче студентов, прибывших из стран Ближнего Востока, Центральной Азии и регионов Центральной России период адаптации к обучению в 2023 г. Установлены особенности элементных профилей студентов.

Выводы. Волосы испытуемых в наибольшей степени отражают территориальные климатогеографические особенности региона проживания обследованных лиц. Несмотря на статистически значимые различия в содержании в железа, меди, кобальта у обследуемых студентов разных регионов, их элементный профиль не отразился на объективных медицинских показателях (частота сердечных сокращений, уровень сатурации, показатель гемоглобина).

Введение. Суммарные извлечения, полученные из генеративных побегов растений рода Pulmonaria семейства Boraginaceae, обладают антианемической активностью. В то же время извлечения, полученные из вегетативных листьев этих растений, противоанемического действия не имеют и являются недопустимой примесью. Для изготовления из сырья фитопрепаратов с воспроизводимым действием, сырье должно пройти процедуру фармакогностического анализа и быть диагностировано и стандартизовано. На настоящий момент нет алгоритма определения главных параметров стандартизации сырья – показателей подлинности и доброкачественности по биогенным элементам. В этой связи создание алгоритма диагностики сырья по микроэлементному составу является актуальной задачей.

Цель работы – исследование микроэлементого состава сырья растений рода Pulmonaria для обоснования его антианемического действия.

Материал и методы. Объектом исследований служили генеративные побеги и вегетативные листья медуницы лекарственной (Pulmonaria officinalis L.), медуницы неясной (P. obscura Dum.) и медуницы мягкой (P. mollis Wulf. ex Horn.), а также модельные смеси из обоих видов сырья, заготовленного от наиболее распространенных в России видов P. mollis и P. obscura. Количественное определение элементов проводили методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой. Анализ полученных результатов выполняли методом иерархической кластеризации.

Результаты. Установлено, что разделение по кластерам с учетом всех микроэлементов подтверждает видоспецифичность микроэлементного статуса растения. В то же время сырье с примесями формирует кластеры, отличные от кластера, образованного микроэлементами кроветворного комплекса Mg, Mn, Fe, Co, Ni, Se, Cu, Zn и Mo, содержащимися в генеративных побегах исследованных растений. Полученная закономерность позволяет рассматривать кластер, в который попали генеративные побеги трех видов медуниц, в качестве эталонного кластера. Наличие такого кластера дает возможность сформировать алгоритм проверки доброкачественности сырья.

Выводы. Установлена возможность использования микроэлементного состава растений для стандартизации лекарственного растительного сырья (ЛРС). Впервые предложен алгоритм, позволяющий использовать содержание микроэлементов кроветворного комплекса для определения подлинности и доброкачественности перспективного ЛРС «Pulmonaria herba».

Введение. Птицеводство, как наиболее наукоемкая и устойчиво функционирующая отрасль животноводства, вносит весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны. Учитывая важность для современного птицеводства применение перспективных препаратов микроэлементов, предприняты исследования по оценке воздействия на организм птицы ультрадисперсных частиц (УДЧ) металлов-микроэлементов. Микроэлементы обычно используются в очень малых количествах в питании животных, но такие проблемы, как более низкая биодоступность, антагонизм и более высокая скорость выведения из организма ограничивают их эффективность. Недавние исследования также продемонстрировали модуляцию здоровья кишечника наночастицами за счет увеличения численности полезных микробов (Lactobacillus и Faecalibacterium) и выработки короткоцепочечных жирных кислот.

Цель исследования – оценить влияние ультрадисперсных частиц меди и железа на микробиоценоз слепого отдела кишечника цыплят-бройлеров.

Материал и методы. В ходе эксперимента отобрано 105 недельных цыплят-бройлеров, находящихся на сбалансированном рационе, которых методом-пар аналогов разделили на 3 группы (n=35). Птица контрольной группы получала основной рацион (ОР), I опытной – ОР совместно с УДЧ железа в дозировке 17 мг/кг, II опытной – ОР совместно УДЧ меди в дозировке 1,7 мг/кг корма. Дозировки железа и меди выбраны с учетом ранее установленного положительного эффекта.

Результаты. Дополнительное введение УДЧ меди в рацион оказало ростостимулирующий эффект в течении всего экспериментального исследования. В конце исследований максимальный прирост живой массы отмечен во II опытной группе – на 5,12%, в I группе – на 2,64%. Гематологические показатели крови цыплят-бройлеров продемонстрировали изменение показателей системы гемостаза после введения УДЧ железа и меди. Оценка полученных данных указывает на вариабельность морфологических и биохимических показателей в пределах физиологической нормы, с тенденцией снижения на фоне введения УДЧ железа и меди. В опытной группе, получавшей с кормом препарат УДЧ железа, среди представителей филумов доминировали Firmicutes (63,42%), также присутствовали Bacteroidetes (17,34%) и Proteobacteria (7,43%). Cреди семейств преобладали Ruminococcaceae (23,03%) и Lachnospiraceae (13,05%). В слепой кишке цыплят-бройлеров, получавших УДЧ меди в дозировке 1,7 мг/кг корма, присутствовали представители филумов Firmicutes (67,36%), Bacteroidetes (19,48%) и Proteobacteria (5,23%). Cреди семейств наиболее многочисленными были такие таксоны, как Ruminococcaceae (21,58%), Lachnospiraceae (18,67%) и Sphingo-bacteriaceae (13,10%).

Выводы. Результаты исследования демонстрируют необходимость изучения бактериального разнообразия в кишечнике цыплят-бройлеров для изучения влияния различных кормовых добавок на метаболизм и состояние желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы.

Введение. Координация процессов рубцового пищеварения и метаболизма у жвачных животных является необходимым условием для достижения высокой эффективности использования питательных веществ корма, улучшения качества продукции и рентабельности производства.

Цель исследования – оценить влияние включения экзогенногого фермента липазы в рацион бычков на откормочных площадках на физиологию, ферментацию в рубце, переваримость и профиль жирных кислот в рубце.

Материал и методы. В эксперименте использовали 8 животных, разделенных на 2 группы: бычки контрольной группы получали основной рацион (ОР), опытной группы – ОР с включением фермента липазы в дозировке 25 г/гол/сутки. Уровень летучих жирных кислот (ЛЖК) в содержимом рубца определяли методом газовой хроматографии на хроматографе газовом «Кристаллюкс-4000М», определение форм азота проводили по ГОСТ 26180–84. Элементный состав биосубстратов изучали с использованием атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии (АЭС-ИСП и МС-ИСП) в ИЦ ЦКП ФНЦ БСТ РАН.

Результаты. Изучение соотношения ЛЖК в рубцовой жидкости, показало, что у опытной группы животных снижалось содержание кислот: уксусной – на 18,35%, пропионовой – на 15,29%, масляной – на 34,28%, валерьяновой – на 11,11%, при этом капроновой кислоты в опытной группе не обнаружено. Обмен азота в организме показал, что уровень общего азота в рубцовой жидкости увеличился на 64,71%, небелковый – на 53,66%, белковый – на 66, 22%, аммиачный – на 78,57% (р ≤ 0,05) соответственно. Показатели биомассы бактерий и простейших выше в опытной группе животных на 17,07 и 22,22% соответственно, по сравнению с контролем. Микроэлементный состав рубцовой жидкости выявил различия в механизме действия фермента липазы на обмен химических веществ. Наблюдалось увеличение концентрации химических элементов в опытной группе бычков Ca – на 11,51%, P – на 17,72%, К – на 20,34% (р ≤ 0,05), Fe – на 21,31%, Zn – на 10,14%, Cu – на 23,53%, Se – на 39,13%, на фоне снижения Ni – на 11,44%, Ba – на 14,67%, B – на 9,00 %, I – на 33,33 %, Al – на 15,71 и Sr – на 15,85 % (р≤ 0,05).

Выводы. Изучение микробных сообществ рубца жвачных животных, в первую очередь крупного рогатого скота, является актуальным ввиду возможности быстрой диагностики и профилактики многих патологий пищеварительной системы, связанных с неправильным кормлением, что, как правило, сопровождается развитием патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Введение. Анализ минерального состава сырья пищевых и культивируемых лекарственных растений является необходимым этапом при оценке качества. Макро- и микроэлементы образуют комплексы с биологически активными веществами, присутствующими в растении, влияя на пищевую ценность и фармакологический эффект. Таким растением, используемым как пищевой продукт и источник антоцианов в фармации и медицине, является черника обыкновенная, а также потенциально близкий к ней кавказский эндемик черника кавказская.

Цель работы – сравнительное изучение элементного состава плодов черники кавказской и черники обыкновенной.

Материалы и методы. Элементный состав определяли в воздушно-сухом сырье и золе, полученной согласно методики общей фармакопейной статьи Государственной фармакопеи Российской Федерации XV издания. Анализ содержания 36 элементов проводили методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой после микроволновой кислотной минерализации.

Результаты. В плодах черники кавказской и черники обыкновенной обнаружено 21 и 22 элемента соответственно, из них 5 макроэлементов, 5 микроэлементов и 12 металлов. В золе общей из плодов обоих видов обнаружено 24 элемента: по 5 макро- и микроэлементов, 14 металлов. При этом в плодах и золе установлено наибольшее содержание калия, фосфора и кальция, марганца, бария и рубидия.

Выводы. Установлен схожий элементный профиль плодов черники кавказской и черники обыкновенной с преобладаем калия, кальция, магния, марганца, железа. Накопление рубидия и бария является особенностью плодов двух видов черник.