Информация об авторе
Ermolaev, Vladimir A.
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
Том 25, № 1 (2023) | ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ | Роль межкультурных гастрономических различий в формировании толерантного и интолерантного общества |
(Rus) |
Том 25, № 2 (2023) | ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ | Состояние гастрономии как отражение социальных потребностей |
(Rus) |
Том 25, № 6 (2023) | ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ | Культурологические особенности гастрономии в 1920-30-е гг. в СССР и некоторых зарубежных странах: сравнительный аспект |
(Rus) |
Том 26, № 1 (2024) | КУЛЬТУРОЛОГИЯ И ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ | К вопросу о гастрономической рефлексии |
(Rus) |